Säilytettävä agar-agar
on ruskeasta tuotteesta saatu tuotelevät. He puolestaan kasvavat Mustalla ja Valkoisella Merialueella sekä Tyynenmeren vesillä. Luonnollisessa elinympäristössä muodostaa tiheä hyytelö. Tämä on tämän elementin määritelmä. Itse asiassa agar-agar on luonnollinen gelatiini.
Haluatko tietää lisää tietoa? ? Tule viralliseen sivustoon LLC: n "TD" Tortsnab -yhtiön makeisten raaka-aineiden toimittajille!
Sitä käytetään pääasiassa kulinaarisissatuotantoon. Se lisätään marmeladiin, vaahtokarkkeihin, höyrytysastioihin, puddingeihin, mousseihin koristekakkuissa. Koska agar rakenne on paljon vahvempi kuin perinteinen gelatiini, sen makuominaisuudet ovat myös paljon arvokkaampia. Agar-agar liukenee mihin tahansa nesteeseen - vedestä ja hedelmämehusta liemiin ja soseihin. Voit liuottaa sen kokonaan, keittämällä jatkuvasti sekoittaen. Seuraavaksi sinun pitää lähettää se jääkaappiin jäähtyä ja jäädyttää.
Laaja käyttö agar-agarissa lääketieteessä - senNimeä puhdistukseksi. Se ei aiheuta riippuvuutta, vaikka se olisi pitkäkestoinen. Ne, jotka aktiivisesti menettävät painonsa, on mielenkiintoista tietää, että keho ei sulata tätä tuotetta, vaan kulkee ruoansulatuskanavan läpi ottaessaan itselleen negatiivisen mikrofloorin suolistossa. Prosessit stimuloivat ja säätelevät suolistossa.
Agar-agarin lääkevalmisteet suhteessa maksaan tunnetaan - se poistaa sen liiallisilta sappeudelta, se auttaa lievittämään tulehdusta.
Agarin toiminta
Agar, kuten kaikki merilevät, voijolla on korkea mineraalien, jodin ja muiden ravintoaineiden pitoisuus. Tästä syystä on tavallista käyttää sitä täydentämään luonnollista jodia ihmiskehossa. Se pystyy myös alentamaan kolesterolia, normalisoimaan glukoosin määrää veressä, poistamaan toksiinit, myrkylliset aineet kehosta. Lisäksi agarilla on nopea kyllästyminen, mikä tarkoittaa sitä, että ei tarvita ylimääräisiä aterioita - nälänhajuinen tunne. Japanilaiset arvostavat tämän elementin miellyttäviä ominaisuuksia - heidän päivittäistä ruokavaliotaan ei ole ilman agar-agaria.
Tämä tuote on hyödyt ja haitat. Agarin positiiviset ominaisuudet on jo ilmoitettu, muttaKielteistä, kannattaa kiinnittää huomiota siihen, kuinka paljon käyttöä agar-agar - päivittäinen annos ei saa ylittää 4 grammaa Muuten voit saada pitkä ja runsas ripuli, ja aiheuttaa suoliston bakteeri suhteen rikkomisesta.
