Lehmä Schwitz-rodusta: ominaisuudet, hinta, arvostelut

Schwick-rodun lehmä viittaa eläimiin, joilla onyleinen tuottavuus. Ne soveltuvat sekä lihantuotantoon että maidontuotantoon. Rotun yleismaailmallisuus mahdollistaa lihantuotanto-, maito- tai maitotuote-eläinten kasvattamisen. Kaikilla kolmella tyypillä saadaan korkealaatuisia tuotteita eläimiltä.

tarina

Ruskeaa sveitsiläistä lehmän rotua kasvatettiin vuorellaCanton Schwyz, Sveitsi. Lähdemateriaali oli paikallinen aboriginaalinen lyhytkarvainen karja. Huolellisella ja hyvin pitkällä valinnalla useille taloudellisille ominaisuuksille saatiin nykyaikainen Schwick-rotu.

Aluksi valinta ei ollut vain tuottavuutta,vaan myös lehmien käyttöä voimanlähteenä. Kenttätyön koneistamisen jälkeen kaikki jalostajien ponnistelut keskittyivät yleisen lihan ja lypsykarjan saamiseen. Eläinten säilytys- ja ruokintaolosuhteet parantuivat. Tämä lisäsi tuottavuuttaan useita kertoja.

Nykyinen tila

1800-luvulla universaali ja erittäin tuottava rotu tuli laajalle levinneelle paitsi Euroopan maissa, myös Amerikassa.

Jokainen luonnollinen ja talousalue siirsi senmerkintä eläimelle Schwitz-rotu. Erilaisissa maissa tehtiin erityisiä tehtäviä karjankasvatuksen parantamiseksi. Amerikan mantereella he kasvattavat lypsykastuja. Yksi amerikkalaisen jalostuksen Schwitz-rotujen lehmä tuottaa keskimäärin 5000 kg erinomaista maitoa imetyksen aikana, rasvapitoisuus keskimäärin 4,5%. Schwitz-rodun korkea tuottavuus mahdollisti sen pääsyn viiden parhaan maitotuotosteen Pohjois-Amerikan mantereelle.

Euroopassa naudan pääasiallinen tyyppi on meijeri ja liha. Tietyistä maista riippuen on myös erityispiirteitä.

• Saksa, Itävalta - eläimet ovat pieniä alemmissa raajoissa.
• Ranska, Italia - suuri karja, jolla on suuri elopaino, on ominaista korkea saanto ja erinomaiset lihotusominaisuudet.

Venäjällä kasvatetaan lihaa ja lypsykarjaasuuntaan. Eläinten tuottavuus on korkea: lehmien paino on 700 kg (tämä on keskimääräinen luku), sonneja - jopa 1000 kg. Tehokkaalla lihotuksella kahdeksantoista kuukauden ajan sonnien elopaino on 500 kg, lihan saanto on 60%. Lihan ja maidon lehmät saavuttavat 4000 kg maitoa, jonka rasvapitoisuus on 3,8%.

kuvaus

Schwitz-rodun lehmä näyttää tältä:

• runko hieman venytetty, vino pituus - korkeintaan 170 cm, korkeus katoilla - jopa 135 cm;
• luuston rakenne vahva;
• niska hieman lyhyempi, lihaksikas;
• otsa on leveä, pää on lyhyt, tummat väriset sarvet;
• selkä ja vyötärö;
• jalat oikein sijoitettu, vahva, ympärysmitta - jopa 20 cm;
• Rinta on syvä (jopa 70 cm) ja leveä (korkeintaan 46 cm), hyvin kehittynyt keino;
• kuppi-muotoinen utare, jossa sylinterimäiset nännit, utareindeksi keskimäärin 43%;
• iho tiukka ja ohut;
• lyhyt, tiheä hiukset;
• väri ruskeasta vaaleanharmaa, luonteenomainen piirre - kevyempi hiusten kasvua ylimmälle riville rungon.

Eri tuottavuustyypeillä elävät eläimet saattavat ollajoitain ulkonäön eroja. Lihavalmisteissa elimistö on pitkänomainen, sillä on kulmakiviä, lihaksisto on huonosti kehitetty. Lihatyyppille on tunnusomaista lisäys ja täysin kehittynyt lihas suhteellisuus.

ominaisuus

Tämän rodun edustajat siirtävät jyrkästiniiden taloudellisesti hyödyllisten merkkien perintöä. Kasvatettaessa Kostromaa, ruskeaa Karpaatti, Lebedin, Alataus, valkoihoisia ruskeita, käytettiin Schwick-lehmän rotua. Sveitsin tuottavuuden ominaisuudet (keskiarvo):

• nada - 3500 kg;
• rasvapitoisuus - 3,7 prosenttia;
• maidon annosnopeus on 1,2 kg minuutissa;
• proteiinisisältö - 3,4%;
• sonni elopaino - 900 kg;
• lehmän elopaino - 600 kg;
• vasikoiden paino on syntyessään 35 kg;
• elopainon nousu päivässä - enintään 1 kg;
• nuorten paino 12 kuukauden ikäisenä on 250 kg;
• nuorten paino 18-vuotiaana on 350 kg;
• teurastuksen tuotto - 55%.

Eläintyypistä riippuen tuottavuuden indikaattorit ovat hieman erilaiset.

1. Maito ja liha:

• nada - 5000 kg, voi olla enintään 12000 kg;
• aikuisten lehmien paino on 550 kg;
• Aikuisten sonnien paino on 900 kg.

2. Liha ja maito:

• nada - 4000 kg, yksittäiset lehmät antavat maidolle jopa 10 000 kg;
• aikuisten lehmien paino - 800 kg;
• Aikuisten sonnien paino on 1100 kg.

Edut ja haitat

Vaikka tutkijat-kasvattajat eivät ole johtaneet ihanteenkarjan rotu. Jokaisella niistä on sen etuja ja haittoja, Schwitz-lehmän rotu ei ole poikkeus. Hyödyt ja haitat ovat ja hän. Palaute niiltä, ​​jotka ovat käsitelleet tällaisia ​​lehmiä, tunnistavat ne selvästi.

etuja:

• Ne ovat resistenttejä sairauksille ja niillä on hyvä terveys;
• eläimille on ominaista aikaisin kypsyys;
• olla rauhallinen merkki;
• täysin sopeutua erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin;
• eläimillä lisääntymistoiminnot ovat hyvin kehittyneet.

Tuottavien ominaisuuksien jatkuva siirtäminen jälkeläisille mahdollistaa nykyään näiden eläinten käytön uusien rotujen jalostukseen.

Yhdessä hyvän tuottavan ja taloudellisenindikaattoreilla on omat puutteellisuutensa. Yksi tärkeimmistä syistä on se, että Schwitz-rotujen lehmä on erittäin vaativa säilöönoton olosuhteissa. Ei viimeinen paikka ja eläinten ruokinta.

Merkittävä haitta voidaan ottaa huomioon jasuuri osa lehmistä, joilla on epämuodostunut muoto utare, läheinen nänniasetus, joka ei salli koneiden lypsämisen käyttöä. Lisäksi lehmien mekaanisessa lypsämisessä on tiettyjä vaikeuksia, jotka johtuvat erittäin alhaisesta maitotasosta. Rotun keskiarvo, tämä indeksi vaihtelee 1,1-1,3 kg / min.

tulevaisuudennäkymät

Kiven plastisuus mahdollistaa parannukseneläimiä lisäämällä tuottavuuttaan. Kasvattajien pyrkimyksenä on kasvattaa maidon tuoton nopeutta, on tarpeen tuoda se vähintään 2 litraan minuutissa. Lisäksi lehmien valinta, jatkuvasti siirtää oikea muuraha, jatkuu.

Arviot osoittavat, että yksityiselle tontilleerittäin lupaava Schwick-lehmän rotu. Hiehon hinta voi nousta 1000 dollariin. Mutta korkea tuottavuus ja taattu jälkikasvun saaminen palauttavat nopeasti sijoitetut varat. Manuaalinen lypsäminen ei ota huomioon joitakin mahdollisia utareiden vikoja.

Lehmien omistajien mukaan maidon maku ja väri ovat erinomaisia. Se tuottaa erinomaisia ​​juustoja. Eläimet ovat älykkäitä ja rauhallisia.

Korkea nada (yhdessä mahdollisuuden saada lihaa suhteellisen lyhyessä ajassa) mahdollistaa Schwitz-lehmien kestääkseen kilpailua muiden rotujen kanssa.