Auringonkukan ateria on arvokas rehustuotteet,käytetään laajasti maataloudessa. Sen soveltaminen mahdollistaa merkittävästi eläinten ja siipikarjan tuottavuuden lisäämisen, mikä lisää tilan kannattavuutta. Auringonkukan ateriaa voidaan syöttää sekä puhtaana että sekoitetun rehun koostumuksena.
Tämä ruoka on sivutuoteauringonkukkaöljyn tuotanto. Tämä tarkoittaa sitä, että sen raaka-aineena käytetään tavallisia siemeniä. Auringonkukan aterian tuotanto tapahtuu kahdessa vaiheessa:
Tällä tekniikalla saadaan ns. Perinteinen ateria. Joskus lopputuote altistetaan myös lämpökäsittelylle. Tällaista ateriaa kutsutaan testatuiksi.
Kuten jo mainittiin, auringonkukkakakku, enimmäkseen, rehuna kasvatettaessa kotieläimiä ja siipikarjaa. Sen arvo on lähinnä siinä, että se sisältää paljon proteiineja. He itse asiassa ovat vastuussa eläinten rekrytoinnista, joilla on lihasmassaa, sekä niiden kasvua. Korkealaatuisissa proteiinivalmisteissa voi olla jopa 60%. Samalla proteiinit ovat ehdottoman arvokkaita aminohappokoostumuksessa. Tällä parametrilla ateria ylittää jopa monta viljaa.
Auringonkukan aterian proteiinissa on tällaisiaaminohapot, kuten kystiini, lysiini, tryptofaani ja metioniini. Tämän rehun koostumukseen kuuluu myös toinen käyttökelpoinen elementti - kuitu. Se vaikuttaa suoraan eläinten, erityisesti märehtijöiden, ruoan sulavuuteen. Sisältyy aterioon ja kaikenlaisiin kivennäisaineiden mineraaleihin. Tällainen ruoka on erityisen runsaasti fosforia ja kaliumia. Koostumuksessaan ovat sinkki, mangaani, rauta, kupari, koboltti, jodi, typpi. Sisältyy aterioon ja vitamiineihin: B, E ja A.
Sisältyy aterian koostumukseen ja öljyn jäännöksiin (enintään 15%). Laatu on paljon suurempi kuin rehu, koska sillä on alhainen hapettumisaste ja suuri prosenttiosuus fosfolipideistä.
Tällaisen rehun käyttö, kuten auringonkukan ateria, sallii:
Aikuisille eläimille tämä rehu annetaan yleensä murskattuna ja nuoret - jauhetaan sekä kuivassa kunnossa että kostutetulla. Myös hyvin usein ateria lisätään pullat.
Näin ollen tällaisen rehun on oltavatäyttävät GOSTin vaatimukset. Auringonkukka ateria (tekniset olosuhteet, eli vaatimukset sen koostumus on esitetty erityinen taulukot) ulkoisesti esittelee massa harmaa tai ruskehtava väri, joka sisältää, kuten mainittiin, öljyn, kuituja ja erilaisia hivenaineita. Alla olevassa taulukossa esitetään tärkeimmät indikaattorit, jotka selvästi osoittavat tämän tuotteen rehuarvon. Nämä luvut on - osa teknisten edellytysten mukaisesti GOST 11246-96.
osoitin | Määrä aterian yhteydessä | |
tavallinen | testi | |
Proteiini vähintään (%) | 39 | 39 |
Kuitu enintään (%) | 23 | 23 |
Energia-arvo (kE) | 0.968 | 0.968 |
Liukoinen proteiini (suhteessa kokonaispitoisuuteen) | - | 68 |
Raaka rasva | 1.48 | 1.48 |
Tuhoutuu enintään | 1 | 1 |
Tällaisen koostumuksen sisältävän tuotteen katsotaan olevan täysin GOST-yhteensopiva. Maissamme myydyillä auringonkukansiemenillä on tavallisesti laadukas laatu. Säätää sen koostumusta GOST 13496.
Kuten näette, tuote on arvokas ja erittäin hyödyllinen -auringonkukan ateria. Tämän rehun koostumus antaa meille mahdollisuuden käyttää sitä onnistuneesti sekä kotieläintuotannossa että siipikarjanviljelyssä. Kuitenkin, kuten missä tahansa muussa tuotteessa, pieni määrä haitallisia tai hyödytön komponentteja voi olla aterian yhteydessä. GOST määrittelee myös niiden sallitun prosenttiosuuden.
osoitin | Varten kakku | |
tavallinen | testi | |
Jäännösliuotin (%) | 0.1 | 0.08 |
Epäpuhtaudet (kivi, maa, lasi jne.) | Läsnäoloa ei sallita | |
johtaa | 0.5 | 0.5 |
elohopea | 0.02 | 0.02 |
Nitraatit (mg / kg) | 450 | 450 |
T-2-toksiini | 0.1 | 0.1 |
Haihtuvat aineet ja kosteus | 7-10 | 9-11 |
Auringonkukan aterian massan kosteuspitoisuus varastoinnin aikana ei saisi ylittää 6%: a. Muussa tapauksessa tuote alkaa muovautua ja murskata.
Auringonkukan ateriaa tuotetaan monissamaailman valtioista. Ja Venäjä tämän tuotteen valmistuksessa on yksi ensimmäisistä paikoista. Myös paljon sitä tuotetaan Ukrainassa, Argentiinassa, Etelä-Afrikassa, Pakistanissa, Kiinassa, Yhdysvalloissa ja Intiassa.
Venäjällä valmistetaan aterioitaöljynporauslaitokset ja rasvakasvit. Suosituimpia kotimaisia valmistajia ovat: IES "Yug Rusi", "Aston", "Agricultural kompleksi", "Atkarskaya MEZ", "Miller" ja jotkut muut.
Tällaisen tuotteen suurimmat toimittajat,kuten auringonkukka (Kuva pakataan ja irtotavarana ruokaa näet tällä sivulla), ovat "Elokuu Agro" TK "Agroresurs", "West", "Trionis".
Jokin aika sitten, riippumattomat asiantuntijatVenäjän kansallisten ongelmien tutkimuslaitos tutki kotiruoka GMO: eille. Mustalla listalla sen jälkeen monet aurinkokakunaa tuottavat yritykset saivat. "Prioskolie", "Cherkizovo", "BEZRK-Belgrankorm" valmistajat ovat tunnetuimpia yrityksiä, joissa syötteet sisältävät geneettisesti muunnettuja tuotteita. Listalla on muita pienempiä yrityksiä. Periaatteessa muuntogeenisiä organismeja sisältävän rehun käyttö Venäjälle ei ole kielletty. Kuitenkin mustat listatut valmistajat myyvät tätä tuotetta varoittamatta ostajalle geneettisesti muunnettujen komponenttien esiintymistä siinä.
Valtion vaatimusten mukaiset normit, jotka tuottavat kakun, on noudatettava paitsi tuotteen koostumusta. GOST myös hallitsee laatua:
Pussissa voi täyttää auringonkukan granuloidun aterian ja irtotavarana.
Auringonkukansiemenistä valmistetaan vielä yksi lajiarvokasta ruokaa - kakkua. Aterasta poikkeaa ensinnäkin valmistusmenetelmällä. Tee kakku yksinkertaisesti painamalla siemeniä. Se ei ole ekstruusio. Sen vuoksi sillä ei ole samaa koostumusta kuin schrot. Auringonkukan kakku sisältää vieläkin käyttökelpoisia aineita. Kuten kakku, se on usein osa rehuseosta.
Siten kakku valmistetaan tavanomaisestasiemenet. Käyttää sitä eläinten ruokintaan alkoi kauan sitten. Auringonkukan alkuperämaa on Pohjois-Amerikka, ja on näyttöä siitä, että tätä kasvia on viljelty yli 5 tuhannen vuoden ajan. Espanjalaiset tuottivat Euroopassa todennäköisesti vuonna 1500.
Öljykasvina ensimmäisen kerran auringonkukka alkoikäytetään Venäjällä. Vuonna 1900 venäläiset kasvattajat esittivät uusia lajikkeita. Niiden siemenet sisälsivät jopa 60% öljyä. Viljeltyjen lajikkeiden osalta tämä prosenttiosuus oli vain 28%.
Sen lisäksi, että auringonkukka tuotetaan nykyään ja muitatyyppisiä kakkuja. Esimerkiksi soija. Se on myös erittäin arvokas rehustuotteet. Valitettavasti nykyään valtavat määrät GMO-soijaa kasvatetaan. Ja kakun valmistuksessa sitä käytetään hyvin aktiivisesti. Auringonkukan kanssa samat genetiikit, työtä ei käytännössä toteutettu. Viljelijät ja suuret maatalousyritykset kaikkialla maailmassa kasvattavat lähinnä tavallisia lajikkeita ja hybridejä. Auringonkukan etuna soijan edessä on sen vaatimaton maaperän koostumusta ja ilmasto-olosuhteita.
Auringonkukkaöljykakkua voidaan kuljettaa millä tahansaliikenne. TS: n on desinfioitava ja puhdistettava samanaikaisesti. Säilytä kakku tai irrota katetuissa tiloissa tai pinoissa olevia pinoja. Älä altista tuotetta suoralle auringonvalolle. Varastossa on oltava ilmanvaihtojärjestelmä. Jauheliha tulisi sekoittaa säännöllisesti. Laukut tulee olla telineissä tai kuormalavoissa. Kakkua ei saa lämmittää enempää kuin 5 astetta verrattuna ympäristön lämpötilaan. Auringonkukan aterian säilyvyys GOST-vaatimusten mukaisesti on kolme vuotta.
</ p>