Vohvelirauta putkiin: käyttöohje, parhaat reseptit ja arvostelut

Vohvelirautaputkia (rapea, makea,lempeä) ei jätä ketään välinpitämättömäksi: ei aikuisia eikä lapsia. Valmistaaksesi tämän mestariteoksen, sinulla on oltava erityinen avustaja paistamiseen sekä paras resepti. Etukäteen voit kokeilla ja pysähtyä herkullisimmalla vaihtoehdolla.

Laitteiden tyypit leivontaan kiekkoja varten

Modernit sähköiset vohveliraudat ovat hyvin erilaiset kuin valurautaiset muodot, joita äidimme ja isoäidit lämpenivät kaasukammioissa. Kaikki laitteet voidaan jakaa kahteen luokkaan:

• ohuiden ja rapeiden kiekkojen valmistukseen;
• paksujen ja pehmeiden jälkiruokien leivontaan.

Riippuen vohveliravan kokoista rauta on jaettu pieneen ja suureen, jolloin voit valmistaa useita erilaisia ​​tuotteita samanaikaisesti.

Laite tubulakoita varten. Käyttöohjeet

Ennen kuin aloitat, sinun on huolellisesti tutkittava vohveliraudan ohjeet kiinnittäen huomiota tämän mallin kaikkiin vivahteisiin:

• jos käytät vanhan mukautumistanäyte, tässä tapauksessa kiekot leivotaan levylle. On tärkeää valvoa itse prosessia, koska neuvostoliitossa olevan vohveliraudan putket osoittautuvat ohutiksi ja voivat palovammoja. Toisin kuin nykyaikaiset laitteet, on mahdotonta valita lämpötilaa, laitteeseen ei ole asennettu erityisiä antureita. Ruoanvalmistusprosessi on, että taikina kaadetaan ohuen kerroksen sisään, vohvelinvalmistaja sulkeutuu ja tuote paistetaan useita minuutteja kaasuliesiin;
• jos haluat saada irtotavarana ja pehmeäksi taikina, niin tämän erikoislaitteita on suunniteltu, joissa voit paistaa viennin vohveleita;
• nykyaikaisissa malleissa on olemassa tiettyjä antureita, jotka auttavat luomaan halutun leivontatilan, indikaattorit osoittavat valmiustilasta. Lisäaineessa voi olla monenlaisia ​​leivonnaisia;
• jokainen vohvelirauta putkille on yksinkertainenkäyttövalmiiden merkkivalojen järjestelmä - punainen valo syttyy ensin, kun laite kuumenee. Kun haluttu lämpötila saavutetaan, vihreä valo syttyy. Tässä vaiheessa voit täyttää taikinan muottiin;
• muista noudattaa turvallisuusvinkkejä.

Neuvostoliiton kiekkojen reseptiputkia

Jotta putket voisivat olla tarjottavina, rapeita ja maukkaita, on tärkeää vaivata taikina oikein. Pääkomponentit, jotka ovat standardin resepti leipomisessa vohveliraudan neuvostossa, ovat:

• 500 grammaa jauhoja;
• 3 munaa;
• sokerisokeri, vaniljakerroksen paketti;
• 150 grammaa margariinia;
• rkl hapankermaa (rasvapitoisuus - 30%);
• teelusikallinen soodaa.

Prosessin tekeminen kiekkojen putkille näyttää tältä:

1. Beat munat sokeri ja vanilliini.
2. Hapan kermassa lisätään soodaa ja sekoita.
3. Sekoita munat smetalla, lisää margariinia huoneenlämmössä.
4. Lisää vähitellen jauhoja. Taikinan on oltava koostumukseltaan rasvahappoa.
5. Lämmitä vohvelirauta. Voitele se öljyllä. Laita seoksen lusikka muotin keskelle ja levitä se tasaisesti, mutta ei aivan reunaan.
6. Sulje kansi ja paista noin 2 minuuttia, kunnes kullanruskea.
7. Käännä kiekko putkeen kuumassa tilassa. Täyteaineina voi käyttää keitettyä kondensoitua maitoa, valkuaista, hilloa.

Resepti putkia Neuvostoliiton vohvelirautaan kokonaanSitä voidaan käyttää myös nykyaikaisissa sähkökäyttöisissä kiekkoperunoissa, parannettuna laadukkaalla tarttumattomalla pinnoitteella, sisäänrakennetulla lämpötilan säätöjärjestelmällä ja suojauksella tukkeelta.

Wafer-putket. Resepti vohvelirauta sähkötyyppi

Nykyaikaisissa olosuhteissa jälkiruoka voidaan keittää myös ilman munia, smetanaa ja margariinia. Ja silti se on herkullinen, tuoksuva ja lempeä. Taikinan valmistamiseksi putkia varten tarvitsemme:

• 100 grammaa auringonkukan puhdistettua öljyä;
• 250 grammaa sokeria, vaniljakermaa;
• 500 grammaa vehnäjauhoa;
• 300 grammaa vettä;
• puolet teelusikallista soodaa, etikkaa tai sitruunamehua;
• suolaa (ripaus).

Ruoanvalmistusprosessi:

1. Sekoita kaikki kuivat ainesosat paitsi sooda. Lisää vettä, sekoita.
2. Lisää sammutettu sooda tuloksena olevaan seokseen. Kaikki on hyvä ravistella.
3. Kuumenna sähköinen vohvelirauta ja öljy se. Kaada taikina keskelle ja leivota puoli minuuttia.
4. Kuuma muoto, taita vohveli.
5. Täytä kerma.

Voit palvella rapeita kiekkojen putkia! Reseptin sähköinen vohvelirauta on hyvin yksinkertainen. Jopa kokemattomat kotiäidit hallitsevat sitä.

Lomake ja täyttö kiekkojen putkille

Lämpimässä muodossa jälkiruoka on kääritettävä putkeen, joka voi olla pitkänomainen (yksinkertaisesti litteä) tai kartiomainen. Kun kaikki putket ovat valmiita, ne voidaan täyttää.

Suosituimpia täyteaineita ovat proteiinikerma ja keitetty tiivistemaito. Voit myös lisätä pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja. Myös kiekkojen jälkiruoat täyttävät:

• vaniljakastike;
• suklaakermaa;
• hedelmä täyteaine;
• hilloa.

Katsaus vohveleiden parhaisiin malleihin

Joten, päätitte kohdella itseäsi ja perheellesi herkullistalautasen. Ja nyt tarvitset vohvelirauta putkiin. Kuinka valita juuri optimaalinen vaihtoehto? Olemme valmistelleet sinulle arvokkaimmat menestyksekkäät välineet, jotka on valmistettu olkien valmistelemiseksi sellaisten ihmisten arvion perusteella, jotka haluavat kokata tämän jälkiruokaketjun.

Leivontaan tilavuuspohjaiset kiekot sopivat parhaitenClatronicin tuotteet, Maxwellin tavaramerkit, joissa on tarttumaton pinnoite, lämpöeristetty kahva ja jotka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai lämpöä kestävästä muovista. Niillä on suojaus ylikuumenemiselta, valmiina indikaattorina. Vitekin alkuperäinen ja kirkas vohvelirauta putkille, arvostelujen mukaan, on vain yksi haitta - pieni koko.

Ohuiden kiekkojen valmistamiseksi, mukaankotitalouksista, on parasta kiinnittää huomiota Orion-malliin. Vohvelirauta putkille on viisi lämmitystapaa. Asiakaspalautteen mukaan se sopii erinomaisesti vohvakakkujen valmistukseen. Ves Electric -malli on myös mielenkiintoinen. Laite leivontaan tässä versiossa on varustettu kartiomaisella muodostamiseksi erityisesti putkille, mikä on erittäin kätevää.

Tällä hetkellä on valtava määrälaitteet paistovahviputkille. Siksi löytää laadukas, kätevä, monitoiminen avustaja ei ole vaikeaa. Sitten et voi vain nauttia kulinaarisen taiteen prosessista, vaan myös maistella sukulaisten ja ystävien maukkaita jälkiruokia.