Uunin puhdistus: katalyyttinen ja sen vaihtoehdot

Keittiö, kuten ikivanha uuni, kerää kaikkituli ruokaa, lämpöä ja ystävällistä sanaa. Ja hänen sydämensä, liesi, on lähes pyhä, koska se riippuu hänestä, mitä ruokkia rakkaitasi. Viisasten papeilla ja pappeinneilla on salaisuutensa, kuinka heitä kutsutaan suuri kulinaarinen taikuri, joka on viettänyt mahdollisimman vähän aikaa keittiössä. He arvostavat erityisesti tekniikkaa, joka säästää aikaa ruoanlaittoon sekä aikaa hoitaa sitä. Ja tällainen toiminto kuin uunin, katalyyttisen tai jonkun muun puhdistaminen, on yksi hyödyllisimmistä kotiinsä velhoille. Tarkistetaan lyhyesti nykyisiä puhdistusjärjestelmiä ja pidetään yksityiskohtaisemmin yksi niistä katalyyttisesti.

Kemian kemiallinen puhdistus, katalyyttinense on tavallista kutsua sitä, sitä on käytetty pitkään. Tämän tekniikan toimintaperiaate on seuraava. Erityistä materiaalia, hapetuskatalysaattoria, levitetään uunin sivulevyihin yhdessä emalineen kanssa. Ulospäin se näyttää rakeiselta pinnalta. Tämä materiaali on tavallisesti sementtioksidia 4 ja tehokkaimpia puhdistuslevyjä, kuparia, mangaania tai kobolttioksideja sekä niiden yhdistelmiä voidaan käyttää. Katalyytti kiihdyttää hiilivetyjen hajotusprosessia eli poltettua rasvaa uunissa ja jakaa sen orgaanisiin aineisiin - hiili ja vesi.

Tärkein etu, joka antaa sinulleUunin automaattinen puhdistus (katalyyttinen, kuten jo mainittiin) on se, että tämä prosessi ei edellytä suoraa osallistumista. Voit kirjaimellisesti unohtaa uunin puhdistamisen. Mutta vain hetken, koska on välttämätöntä suorittaa manuaalinen puhdistus pintoja, joissa ei ole katalyyttisiä levyjä. Ovi vaatii vielä huomiota. Kuitenkin tärkein puhdistus tehdään jo grillin leivontaan tai paistamiseen, mikä tarkoittaa, että se ei vaadi lisää aikaa ja energiaa. Toinen iso lisä: uunin puhdistus on katalyyttistä, toisin kuin pyrolyyttinen, myös kaasun uunissa. Tämä järjestelmä ei myöskään rajoita uunin sijaintia ruoanlaittoon ja seinäpaneeleihin nähden. Lisäksi se on melko edullinen ja tarjotaan malleissa, jotka eivät ole kalliimpia levyjä. Tätä toimintoa käyttävät tunnetut valmistajat kuten Ariston, AEG, Electrolux, Smeg, Siemens ja jotkut muut.

Tällaisen puhdistuksen puutteista voidaan todetaainakin uunissa ainakin uunissa, ainakin pohjassa ja ovessa. Useiden vuosien jälkeen paneelit, jos ne eivät ole kahdenvälisiä, on korvattava uusilla. Yleensä tarkastelut niissä, joiden levy on katalyyttinen puhdistus uunissa, arviot ovat enimmäkseen positiivisia. Mutta viimeisimpiä sukupolvia käyttävien sähkökaappien käyttäjien keskuudessa on yhä enemmän muita faneja automaattisen puhdistuksen, pyrolyysin.

Pyrolyysi on rasvan ja muiden epäpuhtauksien hajoaminenerittäin voimakkaalla lämmityksellä ilman hapen osuutta. Tämä vaatii lisäenergiaa. Ne eivät ole kovin havaittavissa, koska tällaista puhdistusta tarvitaan vain ajoittain. Tässä järjestelmässä on kuitenkin erityisvaatimukset sähköjohtojen ja keittiön liesituulettimen asettelulle. Siksi kaasutetuissa kodeissa sen asennus ja käyttö ovat usein ongelmallisia. Jotkut ostajat ovat estäneet tällaisen uunin hinnan, koska tarve lisätä sen luotettavuutta ja vastustuskykyä korkeissa lämpötiloissa. Lisäksi pyrolyysi on yleensä varustettu monitoiminnolla ja siksi kalliimmilla malleilla.

Toinen tapa jonkin verran helpottaa työsi -tämä on uunin hydrolyysipuhdistus. Toisin kuin aikaisemmat menetelmät, hydrolyysi ei ole automaattinen ja vaatii säännöllistä soveltamista, mutta menettely itsessään on melko yksinkertainen. Keittämisen jälkeen lisätään vettä tai vettä hydrolyysiaineella, minkä jälkeen uuni kytkeytyy päälle uudelleen lyhyeksi ajaksi. Tällainen järjestelmä on jonkin verran vähemmän tehokas, harvinaisempi ja vain sähkökaapit.

Uunien puhdistuksen innovaatioihin on mahdollista kuljettaa tällaisiaJärjestelmät kuten EcoClean ja Aqua Clean, jotka ovat luoneet ja toteuttaneet yksittäiset valmistajat. Niillä on erilainen toimintaperiaate ja siten erilainen tehokkuus, mutta niitä sovelletaan menestyksekkäästi ja todennäköisesti yleistyvät. Lisäksi tällä hetkellä lähes kaikki levyvalmistajat tarjoavat päällysteen, joka estää rasvan kertymisen. Puhtauden ylläpitämisen tärkein keino on ruoanlaitto ruoan alla tai leivontaan tarkoitettu holkki. Ja kuitenkin, jos olet päättänyt, että tarvitset "au pair", kuten automaattinen puhdistus uuni, katalyyttijärjestelmän edelleen yksi helpoimmin ja mikä tärkeintä, universaali.