Juustokakku-resepti, joka on testattu vuosia

Monien jälkiruokien joukossa juustokakku vieerityispaikka eri kansallisuuksille ja makuelämyksille. Tämä raejuustokakku on tullut suosittu monien makeiden hampaiden takia sen herkän, kermainen maku. Klassinen juustokakku-resepti sisältää juustomassan tai raejuuston sekä pohjan pikkuleivät tai evästeet. Tässä jälkiruokassa on monia lajikkeita. Joten voit tavata suklaata juustokakkua tai banaania, tuoreita hedelmiä tai kuivattuja vaniljaa tai kanelia. Periaatteessa voit lisätä mitään kerma-perustaasi. Juustokakku-resepti on hyvä, ja se on erittäin monipuolinen ja antaa sinulle mahdollisuuden ilmaista täysin omat mielikuvituksesi. Brittiläiset eivät halua leipoa tätä jälkiruokaa, vaan jättävät sen jääkaappiin. Sen pohjalta he käyttävät hienojakoisia murottaisia ​​evästeitä ja hieman kermamaisia. Kaikki tämä seos sekoitetaan ja litistetään yhdeksi kerrokseksi, jonka jälkeen asetetaan täyttö, jonka jälkeen juustokakku jää useita tunteja jääkaapissa. Amerikkalaiset päinvastoin haluavat leipoa sen uunissa, ja taikina kypsennetään voista, sokerista ja jauhoista. Itse asiassa Amerikan katsotaan olevan tämän taikaherkkuuden syntymäpaikka, joten niiden reseptiä pidetään klassisena.

Niille, jotka kysyivät: Miten ruokaa juustokakku, on suositeltavaa käyttää klassista resepti, lisäämällä erilaisia ​​ainesosia maun mukaan. Niin, testi tulee 1 kuppi jauhoja, 100 g voita, leivinjauhe, puoli kuppi sokeria. Öljy on raastaa, lisää sokeri, jauhot ja leivinjauhe, sitten sekoitetaan huolellisesti tuloksena massa. Tuloksena oleva lyhyt leivonta voidaan poistaa jonkin aikaa jääkaapissa. Valmistella täyte tulee 500 grammaa juustoa Philadelphia tai muuta tuorejuustoa (jos sellainen ei ole läsnä, se on mahdollista korvata se pehmeä juusto), 250 ml kuohukermaa, 3 munaa, 100 grammaa sokeria ja 50 g vanilja sokeria. Kapasiteetin tarpeesta lay out juusto, tavallisen sokerin ja syke sekoittimella perusteellisesti, lisää sitten kerma, sekoita hitaasti koko juttu mikseri ja lisää munat ja vaniljasokeri ja sekoita jälleen kaikki sekoittimella tasaiseksi.

Jos juustokakku valittiin klassiseksi reseptiksi,leivontaan on tarpeen ottaa pyöreä muoto, jonka halkaisija on 24 cm ja syvä leivinpelti tai suurempi halkaisija. Taikina on otettava jääkaapista ja asetettava tasaiseksi pieneksi muotiksi. Täyttö on siististi sijoitettu tähän hiekkapohjaan. On helpompaa tehdä tämä tavallisella pöydän lusikalla, joka täyttää koko kakun koko pinnan. Ylhäältä halutessasi voit laittaa hedelmää tai suklaata. Juustokakku on päällystetty kalvolla, asetettu astiaan vedellä ja lähetetty uuniin tunti. Tämä astia on mahdollista valmistaa jopa ilman vesihauteeseen, mutta tällöin riski siitä, että täyttö halkeilee jäähdytyksen jälkeen, kasvaa merkittävästi. Sen jälkeen, klassinen juustokakku resepti, joka käytetään keittämiseen, on jäähdytettävä ja ihanteellisesti myös pitää 4 tuntia jääkaapissa.

Englantilaiset mieluummin muuttavat leivottuja kakkujamaapallolla evästeen kanssa voita. Niitä ei käytetä valmistella jälkiruoka uuni, mutta yksinkertaisesti levittää täyte kakku leivonnaiset ja lähetetään muutaman tunnin jääkaapissa. Kotitekoinen juustokakku voidaan koristeltu mintun lehtiä, hedelmiä tai marjoja. Sen täyttö jokainen kokki voi lisätä suosikki ainesosia, mikä luo aina kun uusi jälkiruoka. Juustokakku - yllättävän lempeä ja helppo valmistaa herkkua, jota ei jätä ketään kylmäksi. Se on täydellinen lisä aamiaista tai juhlapöydän koristeluun.