Edut, luonnollisuus ja yksinkertaisuus ovat tärkeimpiäminkä tahansa astian komponentit. Jos sinulla on vähän aikaa, mutta on suuri halu tehdä vaikutuksen vieraille tai ainakin hemmotella itseäsi alkuperäisen ja samalla maukas ruokalaji, valmistaa terveellisiä salaatteja yksinkertaisia reseptejä.
Muutaman tusin vuotta sitten, niin outo,Mutta houkutteleva hedelmä, kuten avokado, pidettiin tavallisena päärynämuotoisena hedelmänä, jolla oli runsaasti rasvaa. Mutta jo tänään tuhannet kotiäidit käyttävät avokadoja ruoanlaittoon eri ruokia, erityisesti salaatteja. Avokadon ja lohen salaatti tuli melko suosittu. Resepti on yksinkertainen.
Ruoanvalmistukseen tarvitaan:
- paprikaa (1/2 kpl),
kirsikkatomaatteja (noin 7-8 kappaletta),
- salaatin lehdet (6 kpl),
- pieni vesikrassi,
- kourallinen soijapavun ituja,
-4 korianderin oksat,
- 6-8 lehdistä nuolia,
pari ruokalusikallista oliiviöljyä,
- vähän sinappia, valkosipulin kynsiä, suola pippuria,
-Avocado (1 kpl)
-Semga (hieman suolaista, noin 150 g).
Ottaa kaikki edellä mainitut ainesosat, voit helposti valmistaa salaattia avokado ja lohi.
Saladin valmistuksen prosessi on yksinkertainen: huuhtele huolellisesti juoksevan veden vereen ja ituja, ota sitten avokado, joka on aiemmin kuorittu ja leikattu kevyesti kiven poistamiseksi. Avokadon liha leikataan pieniksi kuutioiksi. Sama tehdään myös paprikoilla, tomaateilla ja lohkolla (leikataan pieniksi paloiksi). Kaikki vihannekset, salaatit ja ituja hienonnetaan ja sekoitetaan salaatin kaikkiin ainesosiin syvällä maljalla.
Tankkauksessa käytä oliiviöljyä.voi, sinappi ja valkosipuli (puristimen läpi). Seos sekoitetaan huolellisesti haarukalla, kunnes saadaan homogeeninen massa, joka täyttää sitten kaikki salaatin osat. Pöydälle voidaan tarjota suolaa, pippuria maistelemalla ja avokadon ja lohen salaattia. On suositeltavaa koristella jokaista ruokalajia vihannesten ja tomaattien kanssa tai huolellisesti laittaa salaatti "torneihin" tarkemman ulkonäön antamiseksi. Salaatti avokadolla ja loholla on unohtumaton koristelu jokaisen juhlaisen ja jopa arkipäivän pöydästä.
Tietenkin vehreyden määrä ja sen aluevoidaan vaihdella maun mukaan. Jos ei ole korianteria, vesikrassiä tai soijapavun ituja, on mahdollista korvata ne suurella määrällä salaattia tai muuta viheriä (joita voi ostaa mistä tahansa supermarketista).
Lohi ei ole ainoa komponenttisalaattia avokadolla. Melko usein korvataan lohi tonnikalalla. Salaatti avokado ja tonnikala on kuuluisa keskuudessa herkkusuut paitsi sen hämmästyttävä maku, mutta myös määrä vitamiineja ja hivenaineita hyödyllisiä ihmiskehoon. Useimmat ravitsemusasiantuntijat käyttää yhdistelmää tonnikala ja avokado vahvistaa kehoa ja parantaa koskemattomuutta. Resepti on yhtä yksinkertainen kuin edellinen.
Vihreänä salaattia käytämme tilliä,punasipulia tai persiljaa (jälleen harkintasi mukaan). Mutta sen sijaan oliiviöljy ja sinappi, voit käyttää sitruunamehua, joka antaa eloa tuoreita salaatteja. Tonnikalan ja avokado massan tai hienoksi leikattu tai pehmennetty haarukalla kunnes sose paino. Tuloksena oleva seos sekoitetaan vihreiden kanssa, lisätään mausteita maistamaan ja laitetaan levyille. Älä unohda koristella kaikkea vihannesten tai tomaattien kanssa.
Edellä mainittujen reseptien lisäksi on erittäin arvostettumyös salaattia avokadoilla ja selleri. Kun otetaan huomioon sedimentin rauhoittavat ominaisuudet, tätä salaattia suositellaan usein ihmisille, joilla on lisääntynyt stressi työssä. On syytä huomata, että nämä salaatit eivät ole vain helppoa valmistautua, vaan myös ravitsevia, jotta ne voivat korvata vatsaontelot. Salaattia suositellaan myös tarjoamaan kanaa.
</ p>