"Newcastle Brown El" - puoli-tumma olut Englannista

Englannissa suosituin olut onel. Se on valmistettu hevosfermentaation avulla, juoma muuttuu paksuiksi ja sitkeiksi. Resepti sen valmistelu on yksi maailman vanhimmista, se on samanlainen kuin luostarin lajikkeita, jotka keitetään vuosisatoja sitten. El Englishmen pidetään puusta valmistetuissa tynnyreissä ja niitä myydään pullotettuna. Yksi Britannian laatu juomien on "Newcastle Brown Ale" - tumma olut joka oli keitetty Newcastle, joten se on saanut nimensä.

Tuotekuvaus

El on erittäin rikas maku, jossakaramellin, mallas, paistettuja pähkinöitä, yrttejä ja maissia koskevat huomautukset. Oluen maku on myös erittäin mielenkiintoinen, koska sen juomisen avulla voit tuntea pähkinöiden, hedelmien, karamellin ja mallasta. Jälkiruoka on makea, maku on paahdettua pähkinää. "Newcastle Brown El" -maku on klassista brittiläistä, mutta sitä on helppo juoda. Tämä alun perin sen valmistaja - J. Porter. El on erinomainen juustolle ja merelle. Usein sitä käytetään paistettua sianlihaa, savustettuja makkaroita ja lihaa, paistetaan grilliin. Oluen vahvuus on 4,7%.

Luomuksen historia

J .. Porter vietti kaksi vuotta kehittämään erityisen oluen, joka tulee suosittu ympäri maailmaa. Vuonna 1927 syntyi ale, jolla oli pehmeä karamellin maku ja paahdettujen pähkinöiden jälkimaku. Porter käytti kahta mallia (Challenger ja Golding), jotka kerättiin käsin. Välittömästi, Newcastle Brown El -juomasta tuli suosittu sen alueella, sitten koko maa sai tietää siitä. Vuotta myöhemmin El sai ensimmäisen palkinnon Brewersin kilpailussa - kultamitalin. Beer alkoi edustaa Ison-Britannian perinteitä ja toiminta-arvoja toisen maailmansodan jälkeen. 1980-luvulla tunnus muuttui hieman, se muuttui kahdeksaksi, sillä siinä oli englanninkielinen merkintä "Ainutlaatuinen ja ainutlaatuinen". Myös logolla nähtiin yrityksen logo - sininen tähti. Tämä karamelluelä on ainoa lajissaan, tänään se kulutetaan yli neljäkymmentä maailman maata. Oluen rikkaan pehmeän maun ystävät, jotka antavat kevyyttä ja tuoreutta, arvostavat ensiluokkaisten standardien mukaisesti kypsennetyt ale.

Ominaisuudet Newcastle Brown Ale

Olut "Newcastle Brown El", kuvaus jota pidimme edellä, on tummapastöroitu. Mielenkiintoista on, että se myydään pullotettavaksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa, ja vain 42 prosenttia tuotteista sijoitetaan oluen tölkkeihin. Voimme tavata sen supermarketissa 0,55 litran pulloissa. Oluessa on kolmekymmentäseitsemän kilokaloria sataa grammaa tuotetta kohti. Pidä ale suositeltava nollasta kolmekymmentä astetta, jonka säilyvyysaika on yksi vuosi. Juoman koostumukseen kuuluu kaksi mallasvalkuaista, pieni määrä humalaa, vehnää, ohraa, karamellia, hiivaa ja vettä sekä glukoosisiirappia.

El nykyaikaa

Nykyään olut "Newcastle Brown El", jonka hinta on vuonnamaamme vaihtelee puolitoista ja puoli ruplaa pulloon, myydään maailman neljässäkymmenessä maassa, mikä antaa yli kuusikymmentä prosenttia myynnistä vuosittain. Erityisesti rakkaus olutta Yhdysvalloissa, viimeisten kymmenen vuoden aikana, sen myynti kasvaa jatkuvasti, samoin kuin suosio. El on tänään myydyin kotimaassaan. Venäjällä myynti on kolmekymmentä sadan prosentin vuodessa. Tämä ale liittyy maun täydellisyydestä ja virkistävästä helppoudesta, niin monet ihmiset pitävät siitä niin paljon.

Mielenkiintoisia tietoja

Newcastle Brown El on tiedossaainutlaatuinen ruskea ale, pehmeä ja makea maku. Tämän juoman erityispiirre on pieni määrä humalaa, joten ei ole maistuvaa makua. Myös oluen valmistuksessa käytetään kahta mallaa, jotka, kuten se näyttää ensimmäisellä silmäyksellä, eivät ole yhteensopivia toistensa kanssa. Noin sadan vuoden kuluttua tämä olut on ensimmäinen kulutetun alkoholin suhteen Yhdysvalloissa, Tanskassa, Britanniassa ja Suomessa. Se on tunnetuin koko maailmassa, koska sillä on hämmästyttävä kyky "olla oma" monien vuosien ajan. Toisen maailmansodan jälkeen kaivostyöläiset ja laivanrakentajat rakastuivat hänestä, kahdeksankymmentäluvulla se oli opiskelijoiden makuun. Tänään "Newcastle Brown El" jatkaa matkaansa ympäri maailmaa, hankkimalla paljon faneja vuosittain.

Arviot

Oluen nimi puhuu puolestaan. Häntä rakastetaan lähes kaikki miellyttävän kevyt maku ja epätavallinen karamellin maku. Mutta yleensä nämä arviot koskevat olutta. Maassamme on vain pullotettua Newcastle Brown El -lihaa myymälöissä, hinnasta joka alkaa sata-viisikymmentä ruplaa. Jotkut alkoholijuomien alkoholijuomat eivät ymmärrä sen makua. Jotkut kuluttajat puhuvat epätavallisen ale-makuista, joka muistuttaa tavallista olutta yhdessä kvassin ja kahvin kanssa. Se ei ole voimakkaasti vaahtoava ja sillä on makea maku. Norsuun ei havaittu katkeruutta. Peno-olut on tiheä, pieni määrä ja kahvin väri. Värillä jotkut huomaavat, että se näyttää kvassilta ruisleivästä. Muut kuluttajat huomaavat, että ale on kevyesti ja huomaamaton, mikä sopii hyvin ystävien seurusteluun. Olutta suositellaan niille, jotka rakastavat ja arvostavat juoman pehmeää ja epätavallista makua.

Siten ale on tullut erittäin suosittuEuroopassa ja kotona. Kotimaassamme monet eivät ymmärrä epätavallisen ulkomaisen olueen makua ja haluavat ostaa sen vain satunnaisesti. Mutta viihtyisässä yhteenvedossa psyykkisessä yrityksessä tämä ale on hieno. Valitettavasti Venäjälle ei ole varotoimia, ja monet haluaisivat kokeilla sitä, koska he uskovat, että pullot sisältävät väärennöksiä.