Liha monivariateissa - reseptejä jokaiseen makuun
Ensimmäinen monivärikartta esiintyi Venäjällä suhteellisen hiljattain, ja se oli Panasonicin esittämä malli. Vain muutama vuosi on kulunut, ja voit löytää tämän tekniikan ihmeen missä tahansa kaupassa.
No, ihme-vuoka, joka pystyy työskentelemäänpainekattila-tilassa, vain kasvatti heidän faniensa määrää. Itse asiassa monimuuttuja voi kokata lähes kaiken. Monivärisellä lihaa, jonka reseptit voidaan kerätä monista resursseista, pidetään yhtenä tärkeimmistä keinoista, kuten kastikkeilla.
Stew multivark, reseptejä
Tätä valmistusmenetelmää voidaan kutsua enitenyhteisiä. Se on yksinkertainen: usein prosessi ei vaadi puuttumista, ja tulos on upea. Lisäksi monivärisellä ei vieläkään ole kovin nuorta naudanlihaa, koska se voidaan sammuttaa pitkään mutta kivuttomasti hermostasi. Samassa toimintatilassa voit hitsata kylmää. Kun päätettiin valmistaa lihaa monivärisenä ja tuloksena innoittamana, kokeilut haluavat jatkua loputtomiin.
Naudan gulassi
Mistä se voidaan valmistaa:
- naudanlihaa tai vasikanlihaa, leikataan suuriksi kuutioiksi, joiden puoli on noin kolme senttiä - punta;
- tomaattisose - kolmesataa grammaa;
- Bulgarialainen pippuri - yksi;
- valkosipuli - useita aistinvaraisia;
- keula - pari keskipitkää;
- suolaa - harkintasi mukaan;
- suosikki mausteet.
Kuinka valmistaa:
Kaikki on yksinkertaisempaa. Jos multivarka ole "kiroilua", kun kypsennyksen aikana avaa kantta, niin "paistamiseen" ( "paistaminen") -tilassa, liha paistetaan molemmilta puolilta sipuli, valkosipuli, pippuri ja suola muutama minuutti. Voit tehdä sen vähimmäismäärällä kasviöljyä tai ilman sitä. Tässä tapauksessa se on sijoitettava säiliöön yhteen astiaan. On erittäin toivottavaa estää ilmiö, kun liha on anna mehu, se on samalla menettää mehukkuutta. Peittäkää monta ruoanlaittoa pitkin auki. Vain lisätään mausteita ja tomaattimehua. No, sitten - "ojentaen" -tilassa ja puoli tai kaksi tuntia, riippuen "ikä" lihaa.
Tietyistä mallista riippuen tietenkin,lihan kypsennysaika vaihtelee huomattavasti. Joten, monivärinen painekaappi tekee sen puolessa tunnissa, ja klassinen hidas puhallin tarvitsee kaksi tai jopa kolme kertaa niin paljon aikaa. Ja tietenkin siipikarja (kana, kalkkuna) kypsennetään paljon nopeammin kuin naudanliha. Ruoanlaittoon käytetään "keitto", "sammutus" -tiloja.
Liha monivariateissa, reseptit faneille "paistettua"
Paista lihaa myös monivaihekameralla, et voi, eikä se ole ollenkaan pahempaa kuin paistinpannussa. Ja tehdä se käyttämällä öljyä tai ilman sitä - se on puhtaasti henkilökohtainen.
Kana-siipiä Teriyaki-kastikkeessa
Mitä valmistelu edellyttää?
- broilerin siipiä määränä, joka sallii niiden sijoittamisen yhden kerroksen säiliöön;
- valkosipuli - pari hammaslankaa;
- suola - kohtalainen määrä;
- valmis kastike Teriyaki - yksi pussi.
Kuinka valmistaa:
Jotkut monivaiheiset merkinnät eivät ole tilassa,joten voit paistua, mutta "paistaminen" niitä todennäköisesti on. Tässä tapauksessa voit käyttää tätä toimintoa. Läpät hierotaan suulakepuristetun valkosipulia ja suolaa, ja asetettiin sitten säiliöön ja käynnistetään multivarka minuuttia 35. Tässä tapauksessa 15 minuutin kuluttua toiminta, laitteen on oltava käynnissä liha ja kastike kaada viisi minuuttia ennen signaalin. Täydennä ruokia riisillä tai papujen nuudeleilla.
Tietenkin, kun päätin kokata lihan ensimmäistä kertaamultivark, jonka reseptit poikkeavat jonkin verran riippuen laitteen erityisestä mallista ja sen toiminnoista, parantavat prosessin hallintaa pettymyksen välttämiseksi. Toinen kerta, varmasti, kaikki muuttuu, ja se kestää hyvin lyhyeksi aikaa - ja jopa pieni kulinaarinen kokemus antaa mahdollisuuden määrittää tarkasti ruoanlaittotapa ja -aika.
</ p>
