Alkuperäinen ja maukas salaatti katkarapuja

Katkarapu on jo pitkään ollut harvinainen tuotemeidän työpöytä. He eivät ole niin kalliita, he ovat valmiita heti. Siksi maukkaita, kauniita, alkuperäisiä salaatteja tämän äyriäisten kanssa on tullut niin suosittuja.

Herkullinen salaatti katkaravut ja kalmari

Salaattia varten: puolet kiloa tuoretta kalmaria, 400 grammaa jäädytettyä katkarapua, majoneesia, 200 grammaa. juustoa ja 5 munaa.

Munat keitetään ja hienonnetaan. Kalmari ruhot puhdistetaan kalvosta, leikataan ohuiksi nauhoiksi, pestään ja laitetaan kiehuvaan, suolaveteen. Viisi minuuttia myöhemmin heidät heitetään takaisin sakkaan ja jäähdytetään. Jos nauhat ovat pitkiä, ne leikataan 2-3 cm: iin. Tällä kertaa kiehuvat vettä katkaravusta, suolaa ja upotetaan pari fenkolin oksia. 6 minuutin kuluttua, kun katkarapu keitetään, ne vedetään ulos, jäähdytetään ja puhdistetaan. Suuria katkarapuja leikataan 2-3 osaan. Sekoita munat, kalmari katkarapu ja raastettu juusto suuriin makaroniin, mausta majoneesia ja tarjoile pöytään, koristelemalla vihreillä.

Tässä on toinen herkullinen salaatti, katkarapuja ja ananasta

Se vaatii: 200 g. kuoritut katkaravut tai 300 g. keittämättömät jäädytetyt, 2 keskikokoista omenaa, 150 g. ananasta, salaattia, piparjuuria ja majoneesia tankkausta varten.

Suolattuun veteen viisi minuuttiakeitä katkaravut, sitten ne ottavat ne pois, viileät ja puhtaat. Leikkaa ohuita olkia, ananaskuppeja ja kuorittuja omenoita ohuilla olkilla. Sekoita hedelmiä ja katkarapuja ja kaada muutamalla makkara majoneesia. Maku lisää 0,5 tl piparjuuri ja suola.

Yksinkertainen ja maukas salaatti, katkarapuja ja valkosipulia

Tehdäksesi sen, sinun on otettava: 300 g. raa'at jäädytetyt katkaravut, 3 munaa, 2 valkosipulinkynttä, majoneesia ja 70 grammaa. kovaa juustoa.

Katkaravut keitetään, puhdistetaan ja leikataankaksi osaa. Munat keitetään kovaa, jäähdytetään ja leikataan kaistaleiksi. Sekoita niitä katkaravulla, lisää juustoraastetta, hienonnettua valkosipulia ja majoneesia. Valmis salaatti levylle, joka on levinnyt kukkulalla ja koristeltu viheriöllä.

Maukas salaatti, katkarapuja, appelsiinikastiketta

Valmistelua tarvitset: 400 grammaa jäädytettyä katkarapuja, 2 appelsiinit tai puoli kupin appelsiinimehua, yrttiselleri, puolikkaan sitruunan ja majoneesi.

Katkarapuja keitetään suolaveteen lisäämälläetikka ja puhdistettu. Suuri leikattu kahdeksi puolikkaaksi. Apple leikataan ohuiksi nauhoiksi. Appelsiinejä purista mehua ja sekoita se kaksi rkl majoneesia. Selleri lehdet leikataan ohut liuskoja ja sekoitetaan katkarapuja ja omena. Kaada salaatti oranssi-majoneesi-kastikkeella ja lisää sitruunamehu.

Katkarapu ja simpukka

Salaatit, katkarapuja ja herkkusieniäne osoittautuvat herkullisiksi ja epätavallisiksi. Tee sellainen salaatti, jonka tarvitset: 350 g. jäädytetyt katkaravut, 100 g. kinkkua ja kymmeniä tuoreita herkkusieniä, neljäsosa sitruuna, 2 perunaa, persiljaa, oliiviöljyä ja paprikaa.

Kuorittuja paprikoita ja kinkkua leikataan kaistaleiksi. Perunaa keitetään yhtenäisenä, kuoritaan siitä ja leikataan olkiin. Sienet kiehuvat 7-10 minuuttia suolavedessä, jäähdytetään ja leikataan pieniksi viipaleiksi. Katkarapu laskeutuu kiehuvaan suolattuun veteen viiden minuutin kuluttua, se poistetaan, puhdistetaan ja leikataan 2 osaan. Perunaa, paprikaa, kinkkua, katkarapuja ja sieniä sekoitetaan ja kaadetaan kastikkeella sitruunamehun ja oliiviöljyn seosta. Valmis salaatti, hienonnettu hienonnettu persilja.

Katkarapu, tomaatti, mandariini

Herkullisia salaatteja katkaravut saadaan sitten,kun ne yhdistävät vihannekset ja hedelmät. Hyvä esimerkki on salaatti katkaravut ja tomaatit. Tehdäksesi sen, sinun on otettava: 200 g. pieniä kuorittuja katkarapuja (tai 300 grammaa jäädytettyä), 2 keskipitkä tomaattia, valkosipulinkynsiä, puolet tl hunajaa, mandariinia, mustapippuria ja oliiviöljyä. Katkaravut keitetään ja puhdistetaan. Pienet pannaan salaattiin, ja suuret voidaan leikata kahteen osaan. Pesty tomaatit leikataan olkilla, mandariini puhdistetaan ja jokainen lobula on jaettu puoleen. Yhdistä tomaatit, katkaravut ja mandariinit, pippuri, kaada sitruunamehu ja oliiviöljy, lisää hienonnettu valkosipuli.