Nopea, maukas ja monipuolinen: ruohosipuli sienillä ja juustolla uunissa

On maukasta syödä kaikkea ja ylivoimainenuseimmat ihmiset haluavat nähdä lihaa pöydällä. Suurin osa sen laadusta paljastuu, kun sitä kypsennetään kokonaan, esimerkiksi ruohojen muodossa. Jotkut uskovat kuitenkin, että lihan paistamisen aikana menettää merkittävä osa juiciness. Ja muut yleensä välttävät tämän valmistelumenetelmän - joka johtuu tunnetusta kolesterolista, joka johtuu terveysongelmista. Ja molempia kannattaa yrittää valmistaa jauhat sienten ja juuston kanssa uunissa.

Ammattilaiset leivontaan

Jalostaminen uunissa jättää lihansen pehmeys ja erinomainen juusto. Myös ruumiin ankarat osat pehmentävät "temperamenttia" eikä heikennä leukaa kovin paljon. Ja jos teet uunissa sieniä ja juustoa, lisäaineet lisäävät makua ja herkkuja.

Ja vatsaan, paistettu liha on paljon terveellisempi. Lisäksi on helpompi sulatella ja säilyttää kaikki sen käyttökelpoiset ominaisuudet. On myös houkuttelevaa, että tällainen astia valmistetaan nopeasti, eikä se vaadi kiukaan yläosaa eikä lisää valppautta.

Suosituin liha

Aloitetaan sianliha - tämä on perinteisinvalinta, useimmiten kaikki kyljykset (sieniä ja juustoa uunissa samoin) tekevät siitä irti. On kaksi osaa tulee yksi sipuli, sata grammaa sieniä (helpoin tapa ostaa sieniä, mutta löytää sieniä - saada jopa maukkaampia), 2 ruokalusikallista majoneesia (tietenkin, ruokalat) ja 100 g juustoa (kova, ei sulatettu).

Tämän reseptin mukaan lihaa ei pidä liikaaohut, pippurattu, suolattu; voit lisätä suosikki-mausteesi yhdistettynä siihen. Valmistettuja sipulia ja sieniä leikataan ja paistetaan vähärasvaisella öljyllä (aluksi ensimmäisellä, lisää sitten toinen). Sinun pitäisi saada punaviiniä, ei vetistä seosta, muuten teidän juustot ja sienet muuttuvat kypsemmiksi kuin paistetaan.

Uuni kuumenee 180 asteeseen ^noinS. Paneli tai paistinpannu hajotetaan öljyllä, pannut levitetään. Niissä - sipulien sieniä, sinun täytyy kaataa majoneesia päälle ja ripottele juustoraastetta. Uunissa, pidä 40-45 minuuttia; näet miten se on valmis - juusto sulaa ja tulee kauniiksi vaaleanruskeaksi.

Ruokavalion vaihtoehto

Ne, jotka eivät pidä sianlihaa, tallentavat kuvion taiNoudata lääkärisi suositukset voivat tehdä kyljykset ja sieniä ja juustoa uunissa Chicken. 200 g fileetä se menee kourallinen sieniä, juustoraastetta, pari valkosipulinkynttä, tomaatti (erittäin mehukas filet ei tarvitse matkustaa) ja sitruuna - siitä pitää tehdä enemmän tuoksuva kanaa.

Liha taistelee ja hyvin tarkkaan, niinraslohmatilos yksittäisistä kuiduista. Suolaa, pippuria - kuten tavallista, plus murskattu valkosipuli ja ripottele sitruunamehun päälle. Tunnin fileetti marinoidaan tässä koostumuksessa. Sipulit ja sienet - kuten edellisessä resepti; tomaatteja leikataan levyillä. Mutta uunin edessä on kanajauhot paistettua nopeasti, jotta ne eivät putoaisi, kun ne paistetaan. Seuraavaksi lisätään kaikki komponentit, kuten sianlihan versiossa, vain juusto on edelleen podkovyvaetsya-tomaattia. Tässä tapauksessa uunissa kuumennetaan vain 150 ^noinC, ja leivonta-aika lyhenee 20 minuuttiin. Mutta tulos ei ole vain ravitsemuksellinen vaan myös herkullinen.

Naudanlihan ystävät

Tätä lihaa on vaikeampi valmistautua kuin toiset, kukaanväittää. Silti se on aluksi tiukempi kuin karitsan, siipikarjan tai sianlihan. Mutta uunissa olevat sienet voidaan tehdä naudanlihasta, jos tiedät joitain temppuja.

Ensinnäkin, ottaa vasikan - se on tarjous janopeammin valmisteltu. Seuraavaksi: mieluiten lihaa leikkaamisen jälkeen osiksi ja marinoitavaksi. Nopeampi ja helpompi - tavallisessa vähärasvaisessa kefirissä. Tähän on tarpeeksi tunti, vain kefir on huolellisesti pyyhittävä. Toinen salaisuus: naudanliha taistelee niin ohut kuin mahdollista. Ja viimeinen vivahde: ​​ennen kuin lisäät kaikki ainesosat paaluun, liha pysyy uunissa kymmenen minuuttia ilman muita ainesosia. Ja vasta sen jälkeen, kun se on asetettu sipulit sieniä ja raastettua juustoa. Rasvaa majoneesia? Harkintasi mukaan. Periaatteessa peittaamalla naudanlihaa, niin se on pehmeää, mutta haluaa - jälleenvakuutus. Leipoa kaltainen sianliha.

Vaikka olet väsynyt töiden jälkeen rakentaa tällaisen kyljykset ja sieniä ja juustoa uunissa, voit nopeasti ja helposti. Valitse haluamasi liha - ja mene!