Alkuperäiset välipaloja: Armenian lavash täytteellä

Snacks vaihtelevat juhlavalikosta, jotenharvoin mitä juhla tekee ilman heitä. Astiat, joiden koostumus on Armenian lavash, eroavat piquancy ja omaperäisyys, lisäksi ne ovat helposti valmistettu. Loppujen lopuksi tämä tuote yhdistyy täydellisesti minkä tahansa täytteen kanssa, sillä sillä on tuoretta makua. Ruoanlaittoon on tarjolla paljon reseptejä, ja jokainen hostess valitsee haluamansa, samoin kuin mitä jääkaapissa on.

Joten Armenian lavashuppi voidaan täyttääseuraavasti. Kastikkeessa tarvitset 200 grammaa rasvahappoista kermaa, ripaus hienonnettua vihreää sipulia, niin paljon persiljaa ja tuoretta basilikaa. Kaikki ainesosat ovat sekoitettuja. Tuloksena oleva massa puristaa vähän sitruunamehua, laita suola ja pippuri. Keskikokoista kurkkua leikataan ohuiksi viipaleiksi. Kaksi pientä avokadoa rei'itettyä nauhaa, 200 g juustoa hieroo hienoa raastetta. Lisäksi tarvitaan 150 grammaa korealaisia ​​porkkanoita ja vihreitä salaattilaluja, hienonnettuna pieniksi paloiksi.

Armenian lavash leikataan neliöinä taiPienet piirit, joista kukin on halkaistu hapankermakastikkeella. Sämpylöiden päällä oli salaatti, avokadonpalat, kurkku ja pieni porkkana. Seuraavaksi lautaselle lisätään raastettua juustoa. Rolls on taitettu, kääritty elintarvikekalvoon ja sijoitettu jääkaappiin tunnin ajan. Sen jälkeen ne vedetään ulos ja leikataan pieniksi paloiksi (kooltaan rullina). Tuloksena oleva lavas Armenian kanssa täyttö on säädetty lautasen ja palvelee pöydälle.

Lisäksi valmistettaessa tällaista välipalaavoit käyttää lähes kaikkia majoneesia sisältäviä salaatteja. On toivottavaa, että sillä oli enemmän kastiketta, joten rullilla on voimakkaampi maku eikä ole kuiva.

Esimerkiksi lavash-lehti on säädettykuuluisa "Olivier". Lisäksi armenialainen lavas on juoksutettu, sijoitettu jonkin aikaa jääkaapissa, jäädytetty ja liotettu ja leikattu sitten pieniksi paloiksi. On toivottavaa, että vastaanotetut telat olivat pieniä, ja ne riittivät 1-2 bitille. Jotta astia voi näyttää alkuperäiseltä, se voidaan leikata 45 asteen kulmassa eikä kohtisuorassa akseliin nähden.

Sydämellisiä ja herkullisia ovat lavash-rullat, joilla on kana täyttö. Valmistusta varten tarvitset 300 grammaa keitetyt fileet, marinoituja sieniä (noin 200 grammaa) ja fuusioitua juustoa.

Lavash-lehtiä pilkotaan majoneesia, me laitamme päällehienonnettu kana, sienet, ripottele kaikki juustoraastetta. Tämä astia voidaan laittaa muutaman minuutin esilämmitettyyn uuniin tai mikroaaltouuniin. Voit kuitenkin toimittaa Armenian pitaleipää valmistettu tällä tavalla ja kylmä.

Seuraavan resepti täyttämiseen suositellaanottaa juustoa tiukkoihin luokkiin (on tarpeen hieroa sitä). Tuore tomaatti kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Oliivit murskataan. Hienonnettu viheriö (tilli, basilika, vihreät sipulit). Kaikki ainesosat asetetaan pita-leivän päälle. Astiat on kääritty ruokafilmit. Sen jälkeen, kun välipala pysyy noin tunnin ajan kylmässä paikassa, sitä voidaan leikata ja palata pöydälle. Ainekset täyttöä varten voidaan vaihdella, jolloin lautaselle on ominaista ainutlaatuinen maku ja piquancy.

</ p>