Lenton evästeet suolavedessä: resepti ja ruoanlaitto salaisuudet

Paastoamisen aikana haluan tavata enemmän kuin koskaanjotain herkullista. Tässä artikkelissa kerrotaan ruokalajista nimeltä "Lenten evästeet suolavedestä". Resepti valokuvasta löytyy myös seuraavasta kuvauksesta.

Tällainen jälkiruoka ei halua vain niitä ihmisiä,jotka pitävät nopeasti, mutta myös naisia, jotka seuraavat heidän hahmojaan. Verrattuna tavallisiin leivonnaisiin, suolavedessä oleviin vähärasvaisiin evästeihin sisältyy vain vähän kaloreita. Mutta tämän takia se ei tule vähemmän maukkaaksi. Monet ihmiset muistavat tämän leivonnaisen lapsuudestaan. Äidimme ja isoäidit myös keittivät vähärasvaisia ​​evästeitä suolavedessä. Hänen resepti on hyvin yksinkertainen. Jopa teini voi selviytyä testiä ja leipoa herkullisen herkullisen herkku.

Lenton evästeet suolavedessä: resepti sooda ja kookospähkinä

Ennen kuin aloitat prosessintesti, kannattaa sanoa muutama sana tärkeimmistä ainesosista. Suola voi olla kurkkua tai tomaattia. Myös jotkut kotiäidit käyttävät kaali-nestettä. Monien kulinaaristen asiantuntijoiden mukaan evästeet ovat herkullisempia tomaattisäilykkeestä. Joten, kuinka keittää evästeet suolavedessä? Resepti sisältää useita tärkeitä kohtia. Harkitse niitä.

Vaihe yksi: Ainesosien valmistus

Kuten edellä mainittiin, tarvitset suolakekää paistamiseen. Määrä tulee olla yksi lasi. Varmista, että rasvaa nestettä ennen käyttöä.

Kuinka leipoa leivonnaiset evästeet on suolavedessä? Herkullisen leivontaan kuuluu seuraavien ainesosien käyttö: yksi pieni lasillinen granuloitua sokeria, noin kolme lasillista jauhoja ja 100 millilitraa auringonkukkaöljyä. Yritä valita vain tuote, joka ei haise. Muussa tapauksessa evästeillä ei ole miellyttävää aromia. Varmista, että valmistat yhden teelusikallisen soodan. Haluttaessa voit lisätä muita ainesosia. Tässä tapauksessa se tulee olemaan kookospähkinöitä. Voit myös valita rusinoita, maapähkinöitä, kuivattuja aprikooseja tai muita pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Vaikka evästeet ilman muita ainesosia eivät ole vähemmän herkullisia.

Toinen vaihe: taikinan valmistaminen

Sekoita voita, sokeria ja suolavettä. Kiertävät perusteellisesti tuloksena oleva massa. Tämän jälkeen kaada jauhot. Sekoita taikina kädet. Tarvittaessa voit lisätä hieman enemmän öljyä tai jauhoja. Muista, että taikinan ei pitäisi olla liian jyrkkä. Muutoin evästeet eivät ole pehmeitä, mutta hiekkaa. Älä unohda lisätä soodaa ennen vaivaamista.

Kun taikina on valmis, sinun täytyy rullata se ohueksi kerrokseksi. Sen paksuuden tulisi olla viisi millimetriä - kaksi senttimetriä. Tällöin paksumpi kerros, sitä upeammat ja pehmeämmät evästeet tulevat näkyviin.

Kolmas vaihe: leivonta

Lean evästeet suolavedessä kookospähkinöitä(resepti ei edellytä sen käyttöä, mutta jälkiruoka saa entistä paremmin) leikataan lasilla tai lasilla. Voit myös käyttää erikoislukuja.

Peitä leivinpelti tai leivinuunileivinpaperi tai kalvo. Aseta taikina varovasti ja leivontaetäisyyden on oltava vähintään yksi senttimetri. Voitele leivonnaisen yläkerros munankeltuaisella. Jos paastoat, vaihda se sokerisiirapilla, joka voidaan keittää lämpimällä vedellä ja muutama lusikallinen sokeri. Ylhäältä kerroksen jälkeen ripottele jokaisen evästeen pieni määrä kookospähkinälehteä. Lähetä leivinpaperi uuniin, kuumennetaan 180 astetta noin puolen tunnin ajan. Tarkkaile leivontatilaa varovasti. Kun evästeen pinta alkaa saada ruskea sävy, kannattaa lopettaa tuotteen lämpökäsittely.

Milloin voin valmistaa tämän ruokalajin?

Paistin evästeitä suolavedessä ei voi keittäävain postissa. Tällainen leivonta vauhdittaa sekä lapsia että aikuisia. Voit hoitaa ystävillesi ja tuttavillesi tämän herkkuja. Myös tällaiset leivonnaiset ovat hyviä ruokalajeja juhla-jälkiruoka.

Evästeiden tekeminen tapahtuuvähimmäismäärä. Voit vaivattaa taikinan muutamassa minuutissa ja leipoa. Ainekset aterioiden valmistamiseen ovat saatavilla lähes kaikissa kotona.

Voit houkutella lapsesi leipomisprosessiin. Tällainen ammatti kehittää kulinaarisia taitoja ja hienoja motorisia taitoja lapsilla. Ole kuitenkin varovainen ja älä anna lasten olla kuuma uuni.

johtopäätös

Yritä valmistaa vähärasvaisia ​​evästeitälisäämällä soodaa suolaliuokseen. Kokeile sitä kerran, et koskaan halua osallistua tähän reseptiin. Eväste on makea, murskaava jälkimaku. Tämä ruokalaji on hyvin epätavallinen, sitä muistetaan pitkään. Vieraat kysyvät leivonnan salaisuuksista ja ihailevat emännän kulinaarisia taitoja.

Cook laiha evästeet suolavedessä ilo. Lisäksi valmistusprosessi ei vie paljon aikaa. Onnea sinulle kulinaarisessa luovuudessa!