Yksinkertainen resepti kakku keksille

Tyypillinen keksitikkujen resepti tietäälähes joka emäntä. Loppujen lopuksi sen valmistelu ei vaadi vaikeasti tavoitettavia ainesosia ja runsaasti aikaa leivontaan. Lisäksi tämän kakun taikinaa vaivataan muutamassa minuutissa. Mutta entä jos kakku ei tarvita normaalin teetä ystävien ja luoda kakun? Tässä tapauksessa voidaan käyttää muita valmistusmenetelmiä, jotka perinteisten ainesosien lisäksi sisältävät myös maitotuotteita.

Pehmeä ja pehmeä kakku kakku: resepti valokuva

Vaaditut tuotteet:

• rasvaa paksua hapankermaa (on parempi ottaa 30%) - 1 purkki;
• munat iso kana - 4 kpl;
• haihdutettu täysmaito - 1/3 potista;
• rakeistettu sokeri - ½ cup;
• vehnäjauho - 250 g;
• kasviöljy - 15 ml (voiteluastioita varten);
• sooda ruokaa ja omenaviinietikkaa (sammuttaaksesi voit käyttää sitruunamehua) - pienellä lusikalla.

Taikinan sekoittamisen prosessi

Biscuit-kakun resepti vaatii tiukkaakaikkien sääntöjen noudattaminen perustaksi. Loppujen lopuksi, jos sotke huono, sitten kakku kakku ei ole niin rehevää ja pehmeää kuin haluaisimme. Näin ollen on otettava 4 munaa, jakaa ne, ja sitten erottamalla proteiinit keltuaiset. Sitten lisätä keltuaiset olla rasvaa paksua kermaa, sokeria ja maitotiiviste. Tuloksena oleva massa hierotaan voimakkaasti haarukalla tai vispilällä. Tee niin, kunnes sokeri on täysin sulanut.

Myös resepti keksi kakku tarjoaapakko käyttää voimakkaasti kastettuja proteiineja. Vaahto on todella paksu ja "seisoo", on suositeltavaa jäähtyä muna ennen menettelyä jääkaapissa ja voitele kulho sitruunalla etukäteen. Yllättäen tämän valmistuksen jälkeen valkoiset ovat lähes kaksi kertaa nopeampia. Sitten molemmat valmistetut massat on sekoitettava toisiinsa, pantava heille sitruunamehun tai omenaviinietikan keraa ja kaada vehnäjauhoja.

Lämpökäsittely

Resepti kakku keksin paistamiseen pohjaankakku tarjoaa metalli-split-muodon. Jos mahdollista, se on hieman lämmitettävä ja rasvaa kasvisöljyllä. Sen jälkeen astioiden täytyy kaataa kaikki vaivattu taikina ja lähettää se välittömästi kuumennettuun uuniin. Herkkä ja makea keksi on paistettu noin 60 minuuttia. Sen valmius määräytyy seuraavasti: hammastikku tai ottelu on juuttunut kakkuun, jonka on pysyttävä kuivana (ilman loimispartikkeleita).

Valmisteen viimeinen vaihe

Valmis kakku keksikakku, reseptijota tarkastelimme edellä, on poistettava huolellisesti irrotettavasta metallimuotista, asetettava kakkupannu ja jäähtyä täysin kylmällä ilmalla. Yleensä tällainen kakku jäähtyy noin 1-3 tuntia. Sen jälkeen se on leikattava 2 ja edullisesti kolmeen osaan (pitkin kakun muodossa), jotka sitten tulisi päällystää valmistetulla kermalla ja sijoittaa samaan sekvenssiin. Tällaisesta kekästä valmistettu kakku osoittautuu erittäin herkäksi ja uskomattoman maukkaaksi. Kokeile, ja näet itsellesi.