Manteleiden katsotaan olevan mutteria. Mutta tämä ei ole niin, se viittaa kivihedelmiin. Ja varsinainen hedelmä itsessään on tavallinen drupe. Pähkinät mantelit arvostetaan ravitsevalle ytimelle, joka siinä on.
Yleensä tunnetaan kahdenlaisia manteleita - katkera ja makea. Jos kaikki tiedetään entisestä, toinen pysyy aina varjossa. Joten keskustelu käy katkera mantelit.
Muinainen Egypti tiesi manteleiden parantumisominaisuuksista. Lisäksi egyptiläiset kunnioittivat sitä kaiken luonnon kevään herätyksen symbolina. Persian osavaltiossa manteleita pidettiin poikkeuksellisen rikkaiden ihmisten ruokana, ja ne olivat hieno herkku. Ja Raamatussa on merkki hyväksynnästä Aaronin toimista ja toimista.
Legendaarinen Silk Road auttoi manteleitapäästä Välimeren rannikolle. Ja XVIII vuosisadalla, fransiskaanien ansiosta eksoottinen tuote tuli Yhdysvaltoihin. Tällä hetkellä Kalifornia on tärkein laatuisten manteleiden toimittaja.
Suuren isänmaallisen sodan aikana,pysyvyyden suorituskyky on tämä kasvi. Malakhovin kannoilla, joissa räjähtämättömän maan metriä ei ollut, mantelit selviytyivät. Puu, ainoa, joka säilyi ennallaan, leikattiin luoteilla ja sirpaleilla, joissa oli repeytyneet oksat ja joita juurikaan pitivät. Ja vielä selviytyi. Joka kevät monta vuosikymmentä peräkkäin kukoistaa kukka ja antaa runsas sadon.
Tällä hetkellä mantelit ovat valinneet vuoretTien-Shan, Kazakstan, Afganistan, Turkmenistan, Pohjois-Iran. Krimassa viljellään pääasiassa saksanpähkinäisiä makeita lajikkeita. Slovakiassa se istutetaan sekoitettuna rypäleiden kanssa. Hyödy tästä naapurustosta saa sekä rypäleistä että manteleista. Puu suojaa viiniköynnöstä tuulilta ja kuumalta auringolta.
Manteleiden helleperäiset lajikkeet ovat levinneet laajaan hajusteiden käyttöön. Öljystä tuotetaan erilaisia hajusteita wc-veteen ja hajusteisiin. Se on laadukasta wc-saippuaa, terapeuttisia voiteita.
Herkkä mantelit ovat osa kallista alkoholia. Tuotannossa ei ole vain ydintä, vaan myös kuori. Se aromatizes ja parantaa liköörit. Esimerkiksi viina "Amaretto" lisätä manteleita, joka antaa tämän juoman hienostuneen ja maistuu.
Lääketieteessä katkera manteleiden infuusio tunnetaan nimellärauhoittava (rauhoittava) korjaus. Rasvaöljyä käytetään injektionesteisiin, se liuottaa kamferin hyvin. Sitä pidetään helposti laksatiivina. Tutkijat suosittelevat sitä säteilypotilaille.
Makeistuotealalla käytetään ydintäpähkinät makuisina kakkuissa, kakkuissa, erilaisissa jälkiruoissa, cupcakes. Katkerojen manteleiden tuoksua ei voida sekoittaa mihinkään muuhun aromaan. Se on niin tuoksuva, herkkä ja maukas!
Tärkein ero karvas manteleiden ja makeiden välilläpähkinäkoostumus. Bitter-ytimessä on runsaasti glykosideja, joka vuorostaan hajoaa nopeasti sokereihin, bentsaldehydeihin ja vetyanidiin tai hydrocyaanihappoon. Se on vahva myrkyllinen aine, joka johtaa kuolemaan.
Tappava annos lapselle on 10 kpl aikuiselle - 50 kpl. Siksi ilman alustavaa lämpökäsittelyä ei pitäisi syödä pähkinöitä.
Mutta huolimatta siitä, että mantelit ovat haitallisia suuria määriä, älä suvaita häntä kohtaan. Siinä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia:
• Mantelimeloni tasoittaa kasvojen ryppyjä, mikä tekee siitä sileän ja joustavan.
• Valitse hierontaan korkealaatuista rasvaa (manteliöljyä).
• Karvaiden manteleiden ytimien infuusiot poistavat tehokkaasti pisamia, pigmenttejä.
• Pähkinäydin sisältää runsaasti proteiineja, hiilihydraatteja, vitamiineja B, E ja PP.
• Sisältää kaliumia, natriumia, rautaa ja magnesiumia.
• Sileät mantelit ovat erinomainen ennaltaehkäisevä syöpä.
• Raaka-pähkinät parantavat ruoansulatuskanavan työtä ja vahvistavat verenkiertojärjestelmää.
• manteli lievittää tilan migreeniin, takykardiaan ja kamppailuihin unettomuuden kanssa.
• Mantelit yhdessä viinin kanssa helpottavat päänahkaa hilseestä.
• Murskattu pähkinä parantaa yskää, astmaattisia iskuja, röyhtäilyä.
Naiset, jotka käyttävät useampia mantelijänteitä vaihdevuosien aikana, helposti ja kivuttomasti kestävät tämän epämiellyttävän tilan.
Karvaiden manteleiden öljy varovasti ja hyvin poistaa meikin, ja hierontapäivän aikana kehon iho on samettinen ja sileä.
Kuten kaikki luonto antaa meille, katkera mantelit ovat käyttökielto.
• Suurten pähkinäydinten käyttö on ehdottomasti kiellettyä. 2-3 kpl päivässä riittää kattamaan päiväraha.
• Mantelit ovat myös voimakas allergeeni. Ihmiset, jotka kärsivät allergisista reaktioista, eivät saa syödä sitä.
• Mantelit ovat erittäin kaloreita. Liiallinen kulutus voi johtaa ylimääräisten punojen syntyyn.
• On kiellettyä syödä lihamattomia pähkinöitä, mikä johtaa vaikeisiin ruokamyrkytyksiin.
• Raskaana olevien naisten on oltava erittäin varovaisia karvas manteleista.
• Erityistä huomiota on kiinnitettävä lasten seurantaan, yli 10 hengen annos on hengenvaarallinen.
Ei ole mahdotonta mainita manteleiden kukinta. Se on yllättävän koskettava ja puhdas. Pinkki, valkoinen ja rikas vaaleanpunaiset kukat kukkivat aikaisin keväällä. Buds kukkii ennen lehtien ulkonäköä. Siksi keväthallojen usein tappaa kaikki munasarja puissa.
Tämä kasvi on hyvin vaatimaton, kasvaa missä tahansa. Tärkeintä on saada paljon valoa ja lämpöä. Mantelipuu on pitkä maksa. 130-150 vuotta - tämä on hänen elämänsä kausi. Ja tämä ei ole raja.
</ p>