Resepti gulasista kananrinnasta jokaiseen makuun

Siipikarjanliha on aina ollutsuosiota. Kevyt ja lempeä se voidaan käsitellä täydellisesti. Sieltä valmistetaan monia erilaisia ​​ja herkullisia ruokia. Ottakaa esim. Resepti gulassiin kananrinnasta. On olemassa monia eri tapoja tehdä se, mutta jokainen rakastaja tekee sen omalla tavallaan.

Tuoksuviipaleet

Tällainen astia ei ole ollenkaan vaikea. Goulashin valmistaminen kananrintaan on välttämätöntä: 1 sipuli, 2 porkkanaa, 1 rkl jauhoja ja tomaattipastaa, 2 liemi kuutioa, vähän tuoreita tai kuivattuja vihanneksia ja 1 rintafileetä.

Prosessi kuten aina alkaa valmistaa tuotteita:

1. Vihanneksia ja lihaa leikataan kuutiin, ja sitten kevyesti paista kasviöljy paistinpannuun.
2. Erillisessä kattilassa kiehuvat litraa vettä ja liuotetaan sen liete.
3. Laita paistetut ruoat kiehuvaan veteen ja kiehua alhaisessa lämpötilassa.
4. Viimeisessä vaiheessa lisää pasta ja vihreät ja odota vielä 2-3 minuuttia.
5. Liuota jauhot 100 grammaan vettä ja kaada sitten saatu seos pannuun. Heti kun neste alkaa sakeutua, palo voidaan sammuttaa.

Tällaisen gulassin valmistaminen kananrintaan ei olekestää kauan. Mutta tuloksena tuoksuva ja lempeä liha voi olla erinomainen vaihtoehto päivälliselle. Ja koristeeksi voit käyttää mitä tahansa: puuroa, riisiä tai soseja perunoista. Tulos on yhtä hyvä.

Talvivariantti

Kylmäkaudella ostaa tuoreita vihanneksiase voi olla hyvin kallista. Siksi voimme kiinnittää huomiota resepti gulassia kananrinnan, valmistettu käyttäen koti-säilyttäminen. Tässä tapauksessa luettelo tuotteista on seuraava: ½ kiloa kananrintaa 1 sipuli, mauste, pää valkosipuli, suola, 350 grammaa kotiin letcho, pippuria, 2 ruokalusikallista tomaattipyree, kasviöljy ja kuiva paprika.

Ja sinun täytyy tehdä sellainen astia seuraavasti:

1. Aluksi hauduta sipulit ja valkosipuli ja siirrä öljy.
2. Lisää paprika ja sekoita hyvin.
3. 30 sekunnin kuluttua panna rintaosat paistinpannuun ja paista ne 3-4 minuuttia.
4. Lisää puoli kuppi kiehuvaa vettä, tomaattia ja keitä vielä 20 minuuttia.
5. 5-7 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä laittaa lecho, mausteet ja vähän suolaa.

Tässä muodossa astia on erinomainen lisäpasta. Jos he eivät ole käsillä, voit käyttää mitä tahansa muuta ruokalaa.

Liha maitovalmisteella

Koska kananliha on hyvin kuivaa, on parempi kokata gulassi kanafileestä kastikkeella. Resepti on melko normaalia, joten aloittelijoille ei tule pelätä.

Ensin sinun on valmisteltava tarvittavat tuotteet seuraavissa määrissä:

600 grammaa rypäleterttuja 4 sipulia, 3 lasillista täysmaitoa, 50 grammaa voita, suolaa, 2 rkl jauhoja, pippuria ja mausteita.

Valmista astia seuraavassa järjestyksessä:

1. Ensinnäkin ripottele lihaa suolalla, mausteilla ja pippurilla ja sitten leikkaa se veitsellä pehmeyttä varten.
2. Sitten leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
3. Laita sitten liha paistinpannuun ja paista kunnes kaikki neste haihtuu.
4. Laita voin ja sipuli, leikataan puoliksi renkaaksi.
5. Kaada jauhe, sekoita hyvin ja jatkaa paistamista.
6. Lisää maito ja jatka keittää, kunnes koko massa on hyvin sakeutettu.

Tämä ihana gulassi on hyvä myös ilman sivuseinää. Kun pala tuoretta mustaa leipää, liha ei ole huonompi kuin joitakin puuroa. Tässä työssä tärkeintä ei ole kiirehtiä, niin että tuotteet eivät polta.

Keittiökoneet

Mutta paistinpannussa ei voi ruokata gulasaa kananrintaan. Mikroaaltouunin resepti on myös hyvin yksinkertainen ja maukas.

Tuotteiden sarja on lähes sama:

400 grammaa fileet 1 porkkanaa, puoli sipulaa, puolilasi vettä, suolaa, vähän jauhoja, mausteita, laakerinlehtiä, 3 rkl kasviöljyä ja leokaa.

Nyt voit aloittaa ruoanlaittoon goulash:

1. Leikkaa porkkanat ja leikkaa sipulit kuutioiksi.
2. Tämän jälkeen paahdat tuotteet paistinpannuun pieneen määrään öljyä.
3. Aseta vihannekset erilliselle levylle, lisää mausteet, suola, jauhot ja sekoita siististi.
4. Leikkaa fileet satunnaisesti.
5. Nyt on edelleen lisättävä tuotteet multivarkiin sellaisessa järjestyksessä: lihaa - lecho - vettä - paistettuja vihanneksia. Sulje kansi tiukasti, kytke "sammutus" -tilaan ja jätä yksikkö yksinään tuntiin.

Kun kone ilmoittaa, voitLevitä gulassi levyille ja toimittaa pöydälle. Nestemäiseen fraktioon on tullut herkempi ja tuoksuva, joskus siihen lisätään kerma tai viini. Täällä jokainen valitsee haluamansa.