"Snake Fruit" (Baltic herring): käyttökelpoiset ominaisuudet, viljely, valokuva

Me kaikki rakastamme hedelmää, ja on erityisen mielenkiintoista kokeilla eksoottisia hedelmiä, jotka yllättävät makuun, ominaisuuksiin ja ulkonäköön. Yksi näistä kasveista on "käärmehedelmä".

Jossa voit tavata ja maistaa Itämeren silakkaa

Tämän hedelmän elinympäristö on lähinnä Kaakkois-Aasian maita. Malesiassa ja Thaimaassa hedelmä kypsyy kesän aikana, ja Indonesiassa sitä löytyy ympäri vuoden.

Yleisesti uskotaan, että Bali ja saaren JavaLähellä Yogyakartaa, herkullisempi "käärmehedelmä" kasvaa. Kasvua muissa maissa ei varsinkaan harjoiteta, paitsi kotona kivestä, ja tämä on melko pitkä ja aikaa vievä prosessi.

Miksi "käärme" hedelmä?

On myös mielenkiintoista, miten sitä kutsutaan "käärmeeksi"hedelmät "ja miksi. Tämä mielenkiintoinen ja herkullinen hedelmä on useita nimiä eri maissa. Thaimaassa, tämä hedelmä on nimeltään" rasva "tai" rakum "mutta Malesiassa ja Indonesiassa, sitä kutsutaan" Salak "In Englanti puhuvissa maissa Salak tunnetaan nimellä" Snake hedelmää "joka käännettynä tarkoittaa" käärmeen hedelmää. "

Hedelmän nimi ei ole lainkaan siitä seikastasitä rakastetaan käärmeillä, kuten voisi ajatella. Tällaisella idealla olisi aivan paikka, koska maat ovat eksoottisia, missä on käärmeitä täynnä, voi hyvinkin tapahtua, että tämä hedelmä jotenkin houkuttelee kylmäverisiä matelijoita.

Itse asiassa hedelmä sai nimensä kuoren ulkonäön vuoksi, mikä väri ja rakenne muistuttavat käärmeen hilseilevää ihoa.

Kuinka puiden ja hedelmien hedelmät näyttävät

Salacca (silli) on puumainen edustajaFlora, joka kuuluu Palm-perheeseen. Toisin sanoen se on palmu, joka kasvaa korkeintaan 2 metriä korkealla, jossa on lyhyt runko. Puun huokoiset lehdet voivat saavuttaa pituuden 3-7 metriä. Lehdille on ominaista piikit ja yläluiden laaksot; yläosa on vihreää ja pohja - matta.

Itse kasvi näyttää vähänvastenmielinen, koska suuri määrä teriä. Mutta tämä on eräänlainen luonnollinen suoja hedelmille, jotka kasvavat alhaalla maanpinnan yläpuolella. Tämän takia muutamat eläimet päättävät "kokeilla" käärmehedelmää. Kasvien ja sikiön kuva ei ole harvinaista, puu voidaan tunnistaa helposti.

Sillin hedelmät ovat päärynän muotoisia ja kartiomaisia. Hedelmän halkaisija on vain 3-4 senttimetriä ja paino - 50-100 grammaa.

Ulkopuolella käärmehedelmä, kuten jo mainittiin,peitetty hilseilevällä nahkaisella ruskealla. Sisästä massa on maitomaissi, sen sakeus on melko tiheää. Liha on jaettu pääsääntöisesti 2-3 segmenttiin, jotka muistuttavat valkosipulinkynsiä. Jokaisen segmentin sisällä on 1-2 luuta, jotka poistetaan helposti.

Maku "käärmehedelmä"

Tämän hedelmän maku voi olla erilainen, se riippuu sen lajista. Niiden henkilöiden arvostelujen mukaan, jotka ovat jo kokeillut sitä, on vaikea sanoa, mitä se on, voit vain päätellä, että se on erittäin maukasta.

Jotkut sanovat, että maku on kuin banaani jasamaan aikaan ananasta, muille ihmisille se on enemmän kuin kirsikka, mansikka tai karviainen marjat pähkinän makuilla. On jopa mielipiteitä, että tämä hedelmä muistuttaa puuvillaa, "Corvalol" ja valerian.

Joka tapauksessa, jos hedelmä on kypsä, se on erittäin miellyttävä ja virkistävä. Tällainen makuinen maku tekee jo halusta kokeilla käärmehedelmiä ja selvittää, miten se ilmenee sinulle.

Miten valita kypsät hedelmät

Tietysti hedelmättömät hedelmät eivät maistu makuun. Yleensä se on katkera tai hapan, sillä on suppea vaikutus sen sisältämien tanniinien vuoksi.

Ripe hedelmiä on helppo valita. Voit tehdä tämän vain haistaa hedelmää. Kypsän hedelmän aromi on kyllästynyt ja väri on tummempi muun muassa.

On tärkeää tietää, että "käärmehedelmä" (silli) on oltava luja. Jos se on pehmeää, se merkitsee, että se on ylikypsä, heikentynyt, väärin varastoitu tai kuljetettu.

Hedelmän maku on kaikki makeampi, sitä suurempi on. Pienet hedelmät ovat hapan. On myös syytä huomata, että kuoren vaaleanpunainen sävy osoittaa, että hedelmä on hapan.

Koska "käärmehedelmä"

Syö "käärmehedelmä", yleensä,raaka-aineena helppoa tai lisäämällä salaattia. Sieltä voit valmistaa juomia, hilloja tai hilloa. Suosittu on myös marinoitua karitsamatonta silliä, jota tarjoillaan lihana tai kalana välipalana.

Huolimatta siitä, että hedelmä on piikikäs, ei ole vaikeata päästä massaan. Puhdista hedelmiä kuoresta kahdella tavalla, voit käyttää molempia.

Ensimmäisellä tavalla sinun on huolehdittava varovasti kuivattujen ponnahdusnauhojen irrottamisesta ja puhdistettava hedelmät keitetyksi munaksi.

Toinen menetelmä on vielä yksinkertaisempi. Sinun tarvitsee vain painostaa sikiön keskelle ja se avautuu lobuleihin.

Kun käytät "käärmehedelmiä" elintarvikkeissa, kannattaa muistaa, että se on varastoitu lyhyeksi aikaa, joten on parempi syödä puhdistetut hedelmät välittömästi. Joten maistat sen todellisen maun.

Hyödyllisiä ominaisuuksia "käärmehedelmä"

"Snake Fruit" - tämä on todella hyötyäaineita ja vitamiineja, ottaen huomioon myös, että se on myös erittäin maukasta. Tämän lihan hedelmässä on C-vitamiinia, pektiiniä, kalsiumia, beetakaroteenia, kaliumia, fosforia ja rautaa.

Näiden aineiden pitoisuuden vuoksi harkitaan silliäerittäin hyödyllinen visioon, sillä on muistin lisäominaisuuksia ja se on myös hyvä kuidun lähde. Käytetään myös elintarvikkeisiin immuniteetin ja yleisen hyvinvoinnin parantamiseksi.

Kaakkois-Aasian maiden asukkaat pitävät erittäin paljon"käärmehedelmä". Hyödyllisiä ominaisuuksia ei pääty sinne. Uskotaan myös, että suppean aineen tanniinin takia hedelmillä on hemostaattinen ominaisuus, poistaa haitalliset aineet kehosta ja on myös hyvä taistelussa ripulia ja peräpukamia vastaan.

Mitä tulee kielteisiin vaikutuksiin terveyteenmies, sitten silakka ei. Tietenkin sinun on muistettava, että kaiken pitäisi olla toimenpide, sillä ylenevyys ei missään tapauksessa anna myönteistä vaikutusta. Joillekin erityisen herkille ihmisille "mei-hedelmät" voivat aiheuttaa allergisen reaktion.

Miten kasvattaa silakkaa yksin

Useimmiten kasvi löytyy villistä ja harvoin, kun saavutat sen kasvuston ulkopuolella. Hedelmää viedään myös vähän, koska hedelmä altistaa nopealle huononemiselle.

Näistä syistä haluat kasvaa itsesi"käärmehedelmä". Tällaisen puun viljely on mahdollista, tarvitset vain kärsivällisyyttä ja asianmukaista hoitoa. Luonnossa kasvi voi tuottaa hedelmää 50 vuotta tai enemmän.

Mutta ennen kuin alat kasvaa, kannattaa tietää,että palmu alkaa tuottaa hedelmää vasta neljän vuoden kuluttua, jos kaikki tarvittavat edellytykset annetaan, ja itse hedelmät kypsyvät puolen vuoden aikana. Puu kasvaa hyvin, mutta pitkään.

Salaatti kasvaa luiden sisältämien luiden avulla. Joten se kestää useita kappaleita.

Ennen istuttamista kivi, senEnnen sitä on tarpeellista liottaa useita päiviä lämpimässä vedessä (noin 27 astetta). Tämän jälkeen luun täytyy laittaa erityiseen ympäristössä - IAA ja itää, jatkuvasti varmistaa lämpötila 20-30 astetta. Kolmen viikon kuluttua siemenet heitetään ulos, ja ne on siirrettävä.

Istutettavaksi, valitse alttari palmuja, se onkaikki silliin tarvittavat ominaisuudet. Tämä on asianmukaisesti valutettu maaperä, jonka happamuus on 5-7 pH. Kasvi ei pidä suorasta auringonvalosta ja tarvitsee paljon kosteutta. Jos et tarjoa suurta kosteutta ja ilman lämpötilaa, palmu pysähtyy kasvamaan ja voi kuolla. Salakkas kasvaa jonnekin 3 kuukauden kuluttua laskeutumisesta maahan.

Kun palmu vanhenee, sinun on seurattava sen ulkonäköä. Ylimääräiset sivuttaiset versot ja lehdet on poistettava ajoissa, koska niillä on piikkejä, joten niitä on vaikeampaa tehdä.

Jos neljän vuoden sisällä palmu on hyväkehittää, saada kaikki tarvittavat aineet, lannoitus, kastelu ja lämpötila, se miellyttää ensimmäisiä hedelmiä. Tietenkin kotitekoiset hedelmät eivät ole niin herkullisia kuin villi, mutta silti ne tuovat iloa.