Kotimaisen säilykkeen oppitunnit: kuinka sulkea koiran koirapuu

Kizil - eteläinen marja, erittäin kaunis, upeatummanpunainen väri. Miellyttävä, hapan-makea maku vaalealla sitruunalla tekee siitä epätavallisen suosittua luonnollisten herkkujen ystäville. Kyllä, ei ole mikään salaisuus, että Dogwood ilo syödä tuoreita, kuten hilloa ja marmeladia. Ja ja -nektarit siitä on hyvin virkistävää, sammuttaa janon ja ovat erittäin hyödyllisiä, koska ihmiset yleensä, ja erityisen heikkoa, selviä merkkejä anemiasta, uupumus, alhainen hemoglobiini. Lääkärit kehotetaan säännöllisesti antamaan Cornel juomia lapsille ja henkilöille, jotka kärsivät maksasairauksista, sydän-verisuoni-järjestelmä. Loppujen lopuksi tämä pitkulainen marja, jolla on suuri soikea luu, on todellinen vitamiinivarasto.

Kiinnitä karuselli

Bake-komposti koirasta voi olla eriteknologiaa. Katsotaanpa joitain niistä. Koska marjojen maku on melko terävä, kyllästetty, ne vaativat paljon sokeria. Useimmiten, jos suljet juoman puhtaassa muodossa, tuotteiden laskeminen on lähes 50:50. Toisin sanoen koirien koiran valmistamiseksi sokeria otetaan noin 300 g vähemmän kuin päätuote. Mutta ajan steriloinnin aikana lämpöhoitoa ei ole tarvinnut niin paljon, kuten esimerkiksi makeat kirsikat. Mutta takaisin resepteihin:

1. Cornelian yhteisen koostumus. Marjat (1,5 kg) lajitella, pestä, nukahtaa tölkeissä. Täytä noin neljäsosa tai hieman korkeampi. Käsittele kaulan kädellä, käännä säiliöt tyhjentämään marjojen mukana tuleva vesi. Täytä tuote sitten hyvin kuumalla siirapilla. Koiranpennun valmistamiseksi siirappia valmistetaan seuraavasti: 2 litraa vettä kiehuvaa, kaada 1,2 kg sokeria (muista sokerin / marjojen suhde!), Keitä 5 minuuttia. Vaahto poistetaan. Täytetyt "olkapäillä" voidaan peittää steriileillä kannoilla ja laittaa sterilointiin. Aika: puoli litran astioita - 8-10 minuuttia, litraa - 12-15 minuuttia, 3 litraa - puoli tuntia. Sitten kannet kääntyvät ylös, tölkit kääntyvät, peitetään ja jätetään päiväksi jäähtyä. Tämän jälkeen ne voidaan laittaa kellariin tai ruokakomeroon. Jos kaikki toimet ovat täyttyneet, koiranpennun koiranpennu, jonka resepti, jonka juuri pohdimme, voi kestää kahta vuotta, eikä se menettäisi hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja makua. Kyllä, selvennys: kun tölkit kiehuvat, yritä pitää vesihauteesi kiehumasta liikaa. Muussa tapauksessa komposti kiehuu voimakkaasti ja haihtuu, paljon nestettä menetetään.
2. Yhdistelmä "Terveellinen valikoima". On syytä huomata, että koira on hyvin yhdistetty muihin marjoihin ja hedelmiin. Sen vuoksi juoma siitä tulee erittäin maukkaaksi, jos astia asetetaan purkkiin. Suosittelemme, että harkitset mahdollisuutta kokata maustetta, merikotkaa ja omenoita. Muuten, jalokivikoristeisen värin ansiosta se täydentää täydellisesti pöytää dekanttereissa ja lasissa. Ja tuotteiden kulutus on tämä: jokainen kilogramma merilintu menee niin monta omenaa kuin 600 grammaa viljaa. Marjat pestään, ne on tyhjennettävä. Kuori omenoita siemenistä, leikkaa pieniä viipaleita, kastele kiehuvaan veteen 2-3 minuutin ajan. Sitten kaikki komponentit sijoitetaan tölkkeihin. Valmistamme siirapin: joka toinen 2 litraa vettä on sama määrä sokeria. Sitä keitetään 10 minuuttia, kaadetaan sitten astioihin - kaulan kaulaan. Peitä ja steriloi kansiin: puolilisäkäsäiliöitä - 12-15 minuuttia, litraa - 25 minuuttia, 3 litraa - 35-40 minuuttia. Kierrä sitten, anna jäähtyä, aseta se paikalleen.

Kuten näet, sulkeminen koiranpilleri ei ole ollenkaan vaikeampaa kuin mikään muu. Mutta mikä tuoksuva ja miellyttävä se on - jumalien todellinen juoma!

</ p>