Valmistamme piirakan, jossa on purkitettua kalaa ja riisiä

Kaikki tietävät, että venäläinen sananlasku sanoo senkaikki kyyhkyset ovat punaiset eivät kulmat, vaan piirakat. Se puhuu vieraanvaraisuudesta. Jokainen hostess aina valmistautuu huolella vieraiden saapumiseen. Mutta sattuu, että kynnyksellä olevat vieraat näkyivät yllättäen, ja tässä on välttämätöntä näyttää nerokkuutta ja mielikuvitusta, jotta jokainen voi nauttia herkullisesta herkutuksesta. Tällöin voi aina auttaa piirakkaa ja riisiä sisältävä piirakka. Toisin kuin tuoretta kalaa, säilykkeet ovat jo täysin sopivia syömiseen, eivätkä ne tarvitse pitkää valmistelua. Rice kiehuu nopeasti, ja taikina voi käyttää omia tai valmiita kauppaa.

Kala-piirakka, jossa on tuhka-leivonnaisia

Kerroksellinen kakku purkitettu kaloilla on hyvinnopeasti, varsinkin jos taikina on valmis. Tarvitsemme kalajauhoja, mieluiten voilla, lasillista keitettyä riisiä, keskilamppua, porkkanoita, laakerinlehteä, pippuria maata (makua), rkl voita ja kiloa taikinaa.

Valmistusmenetelmä

Taikina otetaan pakastimesta ja anna hänellesulattaa. Tässä vaiheessa sinun täytyy grillata hienoksi tuoreita porkkanoita. Säilöttyjä elintarvikkeita kulhoon ja varovasti vaivataan haarukalla. Sipulit puhdistetaan ja minun kaivataan kylmällä vedellä ja hienonnettu. Seuraavaksi lisätään keitetty riisi ja sekoitetaan kaikki luetellut tuotteet. Jos taikina on sulanut, jakaa se kahteen identtiseen osaan. Jokainen osa on siististi käännetty yhteen suuntaan. Voitele astia öljyllä ja laita ensimmäinen taikinakerros. Päälle, laita täytteenä, pippuria, lisää laakerinlehtiä ja voita. Suljemme kaiken toisen taikinakerroksen kanssa, korjaamme vinkit ja lähetämme sen uuniin. Se on esilämmitettävä 190 astetta, ja piirakkaa, jossa on kalajauhoja ja riisiä, leivotaan 25-30 minuuttia. Sitten poistamme sen, peitä se varovasti munan keltuaiset ja lähetämme sen uuniin muutaman minuutin ajan. Ota se ulos ja anna se seistä vähän. Leikkaamme osia ja palvelemme heitä vieraille.

Kakku täyttökokeesta

Jelloitettu piirakka, jossa on purkitettu kala, valmistetaan hyvinnopeasti. Jos kotona ei ollut valmiita taikinoita, ja herkut olisi kypsennettävä nopeasti, sinun on käytettävä jellied. Testiä varten tarvitset yhden munan, lasin kefirin, noin kaksi rkl majoneesiaa, suolaa, vähän soodaa, sitkeä sitruunahappoa, lasia jauhoja.

Valmistamme kala-piirakka täyttötestillä

Kulhoon, mieluiten keraaminen, ripustaa munakunnes se kaksinkertaistuu. Sitten sinun täytyy lisätä kefiiri ja majoneesi. Jälleen sekoita ja lisää loput tuotteet. Taikinan koostumuksen tulisi muistuttaa smetanaa. Jäätelöinen piirakka, jossa on purkitettu kala, eroaa siitä, että taikinaa ei tarvitse pinota päälle ja alas ja koko täyttö on runsaasti täynnä nestemassaa. Täyte valmistetaan astioista (yksi potti), munista (kolme osaa), sipulista (yksi keskipitkä pää), puolilasista keitettyä riisiä. Lisää hieman pippuria, laakerinlehti. Keitetyt munat puhdistetaan ja hienonnetaan. Laita kala kulhoon ja vaivaa se haarukalla. Luchok hienoksi leikattu. Kaikki sekaisin. Muotin tai paistinpannun alaosasta huolellisesti öljytty öljyllä ja kevyesti mangulla, levitä pieni taikina. Ylhäältä lisää täyttömme, sitten rikkinäinen laakerinlehti, pippuri. Top levittää loput taikinan. Odotetaan hieman, jotta se sopii hyvin muotoon. Sitten uunissa, joka on lämmitettävä 180-190 asteeseen, lähetä mehustettua piiraamme säilykkeillä. Paista 25-30 minuuttia ja ota pois. Päihimme pari munaa ja rasvattiin kuori. Kaikki ruokauhrataan ja pannaan taas uuniin 5 minuuttia. Saamme sen ja annamme se seistä muutamia minuutteja. Leikkaamme pieniä osia ja palvelemme niitä.

Pikakakku kaloista

Ruoanvalmistukseen on paljon enemmän reseptejäkakku on nopeaa ja maukasta. Jelloitetun piirakan valmistamiseksi kala-astioista tarvitsemme nestemäistä taikinaa, mutta normaalin isoäidin piiraista valmistetaan hapan bezdozhzhevoy, joka tehdään hyvin nopeasti. Tarvitsemme: pari munaa, juoksevaa maitoa (puoli litraa), vähän sokeria ja vähän suolaa, leivinjauhetta, jauhoja (kuinka paljon taikinaa kuluu). Pudotamme munia kulhoon ja lisätään jogurtti vähitellen. Seuraavaksi laita sokeri ja suola. Leivinjauhe on lisättävä yhdessä jauhon kanssa. Me sekoitamme kaikki hyvin. Taikinan pitäisi olla homogeeninen ja tiheyden mukaan - kuin pannukakku. Tämä yksinkertainen piirakkaa kalajauholla valmistetaan nopeasti, mutta se on erittäin herkkä ja herkullinen. Kaikki hänen temppu on, että täyttö ei sovi kaikkiin tuotteisiin, vaan kerroksiin. Otamme kaloja ja mimeä kulhossa haarukalla, lisäämme hienonnettuja keitettyjä munia (pari kappaletta) ja hienonnettua ja paahdettua sipulirupuetta. Erikseen toisessa kulhossa, sekoita puolilohta keitettyä riisiä hienonnettu paistettua sipulia ja munaa. Aseta taikinakerros taikinan päälle, täytä se kaloilla, tasoita taikina, täytä se riisillä ja päällimmäisellä kerroksella taikinan kerrosta ja ripottele juustoraastetta ja rypytelöitä. Paista uunissa noin 30 minuuttia. Ota se ulos ja anna sille vähän mennä. Leikkaamme palasiksi, palvelemme pöytää.