Tapoja leipoa perunoita uunissa: kalvolla, arinalla, yhtenäisellä, muiden tuotteiden ...

Sittemmin, kun peruna tuotiin Venäjälle,se on tullut paitsi yleinen ruokalaji, mutta todella peruselintarvike. Käytännössä mikään keitto on täydellinen ilman perunaa, ja lisukkeita käytetään erilaisia ​​reseptejä keitetty paistetut perunat, perunat, perunasose, perunat niiden nahat, uuniperuna.

Jokaisen hyvän emännän arsenalissa ei olevähemmän kuin tusina reseptejä ruoanlaittoon perunoita varten. Monille miehille suosikki ruokalaji on paistettuja perunoita, sipulia, porsasta tai sieniä. Perunoita voi paistettua perunoiden mukaan, paljon öljyä, ja voit valmistaa herkullisia ja herkkiä perunoita maalaismainen.

Mutta älä unohda, että rakastavan vaimon tehtävä ei ole vain ruokkia miestä herkullisesti. On tarpeen kokeilla, että lautasen osoittautui hyödylliseksi, mutta samalla se oli miellyttävää tyydyttävälle maistaa.

Jokainen rakastaa kivihiilen kokkareitaperunoita. Muista välittömästi yön keskustelut tulen ympärillä, kappaleita kitaroilla, romanttinen tunnelma ja ... polttamalla perunoita suoraan hiiltä, ​​niin hajanainen ja tuoksuva. Näytti siltä, ​​ettei maailmassa ollut mitään herkullisempaa kuin paistettuja perunoita, vihreitä sipulia ja suolakurkkua.

Mutta tämä unohtumaton maku voidaan luoda uudelleen ja kotona. Jättäminen ehkä on vain savun haju ja kädet, jotka ovat höllättyjä nokeessa.

Kuinka leipoa perunoita uunissa folioon?

Lisävarusteita perunan valmistamiseksi uunissa,set. Aloitetaan yksinkertaisimmalla menetelmällä. Me leivotamme yksinkertaisesti perunoita suolalla folioon. Jotta voisit saada perunat tulesta, sinun tarvitsee vain pestä perunat, kääri jokaisen perunan kahteen kerrokseen kalvoa ja lähetä se uuniin. Valitsemalla lämpeneminen tilassa ylä- ja alaosan lämpötila oli 200 astetta ja paista perunat puoli tuntia ja sitten 150 ° tuonut valmius konvektio-tilassa. Tarkistamme perunat otteluun tai hammastikkuun. Kypsennysaika voi vaihdella hieman perunan tyypin, koon ja iän mukaan.

Halutessasi et voi kääriä jokaista perunaa folioon, vaan sulje folio leivinastialla.

Perunat öljyllä

Jotta peruna osoittautuu vähemmän kuivaksija enemmän crumbly, sinun täytyy leipoa perunoita uunissa folio voilla. Voit tehdä tämän, perunat puhdistetaan, suolaa, kääritty folio ja mukana jokaisen perunan ohut voileipä. Sen kanssa yhdessä ja kääritty folioon. Ja sitten lähetämme sen uuniin samassa tilassa.

Jos haluat lajikkeen

Voit leipoa perunoita uunissa kalvollatäyte. Täyteaineena on erittäin hyvä käyttää pekonia tai rasvaa lihasiltojen kanssa. Valmista tämä ruokalaji valitsemalla keskipitkän tai jopa suurikokoiset perunat. Teemme useita lovia kunkin perunan yli. Leikataan lohta tai pekonia ohuilla lehdillä. Leikkaa se valkosipuliin. Perunat hieroa suolaa, ja sitten työnnetään kukin aikaväli siivu pekonia tai pekonia viipale ja valkosipuli. Kartoshinu kääri folioon ja lähettää sen uunissa 190-200 asteessa minuuttia 40. perunat et polttaa täsmälleen haju tulee näkyä paitsi emäntä, vaan myös kaikki kotitalouden jäsenten.

Rustolstey-ka ...

Erittäin maukas ja samalla erittäin kaloriuuniperunoita uunissa folioon nimeltään "pullea-ka." Jotta tämä hämmästyttävän herkullisia ruokia puhdas perunat, leikataan 3-4 kpl, suola, sitten levittämään ohut kerros pekonia tai rasvaa, levitä päälle tomaatit ohuiksi renkaat, sirotellaan juustoraastetta, majoneesia ja voitelee ripottele yrttejä. Kaikki tämä loiston sijoitetaan muodossa, jossa esisulatettua voita. Sulkemalla muodossa folio ja paista 180 astetta hieman yli puoli tuntia.

Perunat munilla ja juustolla

Erittäin maukas ja erittäin yksinkertainen tapa leipoaperunoita uunissa folioon - se on perunoita, joissa on munia ja juustoa. Tätä ruokaa varten tarvitsemme perunoita, jotka keitetään tai keitetään, kunnes puolet kypsennetään. Leikimme perunat isoksi kappaleiksi, suolaksi, jaetaan useita munia ylhäältä, ripottele juustoa ja vihreitä. Sitten suljemme muodon kalvolla ja lähetämme sen uuniin.

Kuinka valmistauduta perunoita uunissa lihan tai siipikarjan kanssa?

Jos uunissa paistetaan liharuoka,Helpoin tapa valita peruna garnish. Tehdäksesi tämän, resepti mukaan valmistettu liha tai kana, sinun on laitettava lomakkeen keskelle ja asetettava perunat ympäri. Perunat tarvitsevat vain suolaa. Ruoanlaittoa varten perunat liotetaan mehuun ja liharuokien aromaan. Tuloksena saat täyden valikoiman kuumaa koristeleita, jotka eivät edellytä erillistä hoitoa. Perunoiden maku miellyttää vieraita.

Monet rakastajat kysyvät kuinka paljon liesiperunoita uunissa. Se riippuu siitä, kuinka mehukkaita ainesosia lähetetään yhdessä perunan kanssa uuniin. Tyhjiä perunoita leivotaan 45 minuutista tuntiin koosta riippuen, ja perunat, joissa on lihaa, voita tai paistia, ovat valmiita puolessa tunnissa.

</ p>