Curd-jälkiruoka: resepti kuninkaallisille juustoille

Kuninkaan juustokakku on iso juustopiirakka. Amerikassa sitä kutsutaan myös esimerkiksi juustokakkuiksi. Ei ole vaikeaa valmistaa sitä, vaan ottaa suosikki resepti kuninkaan juustokakkuista, tehdä ohjeiden mukaan ja hämmästyttää kotisi ja ystävien kanssa tämän herkän jälkiruokaketjun.

Kuninkaan juustokakkujen resepti

Ainekset murteille (taikina): jauhot - 2,5 lasillista voita voita, sooda - 5 g, sokeri - 100 g. Riistanjuuston massalle (täyttö): rapeita rasva - 500 g, raakamaito - 3 kpl, sokeri - 100 g, smetana - 50 g.

Me kypsennämme kuninkaan juustokakkua

Kaada jauhot kulhoon, lisää sokeria, voita jasooda. Toisessa kulhossa sekoitetaan hieman paistettua munaa, raejuustoa, sokeria ja smetanaa. Pitäisi olla homogeeninen kermanmassa. Laita nyt suurin osa taikinaa öljykäsitellyllä leivinastialla tasaisella kerroksella, sen päälle - juustomassa. Sulje piirakka jäljellä olevan jauhon jauhon kanssa. Lähetä uuniin 25 minuuttia.

Optimaalinen leivontalämpötila on 180 astetta.

Resepti kuninkaan juustokakkujen kanssa pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä

Komponentit muruille: jauhot (2 kupillista), sokeri (lasi), sooda, suola, margariini (150 g).

Täytteen ainekset: tuorejuustoa (400 g), muna (4 kpl.), Rusinat, pähkinät, kuivatut aprikoosit, sokeri lasi.

Keitä juusto

Maistele taikinan ainesosat muruiksi. Sekoita täyteaineiden ainesosat kerman tilaan. Muodosta öljy- ja vystelit-leivinpaperi. Määritä 2/3 taikinaa, sitä - raejuustomassaa, lisää pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, täytä pysyvä jauho. Paista 45 minuuttia 180 astetta.

Kuninkaan juustokakkujen resepti (melkein kuin juustokakku)

Ainekset jauhoja:

- 100 g tyhjennysöljyä;

- 2 lasillista jauhoja / s;

- leivinjauheen kolmas osa;

- 100 g sokeria;

- suola.

Ainekset täyttöä varten:

- 500 grammaa raejuustoa (mieluiten kotitekoinen);

- 100 g sokeria (jauhe);

- 3 munaa;

- vanilja;

- kuivatut aprikoosit;

- 10 ml sitruunamehua.

Me kypsennämme kuninkaan juustokakkua

Kaada jauhot sekoittimeen, leikkaa voin kuutioiksija lähetä sinne myös. Lisää suolaa, piiska. Se on rakeinen makea massa. Sokerille ja leivinjauheelle jää vielä. Erota 2/3 taikinaa ja aseta se valmiiseen leivinpaperiin. Nyt voit käsitellä täyttöä. Tämän reseptin salaisuus on siinä - sen pitäisi olla ilmava, lempeä, kuten kohokuvio. Voit tehdä tämän, sinun on otettava kotiin raejuusto, munia munia oravia ja keltuaiset. Ne on pudonnut sokerijauheella, lisää sitten vaniljan olemus, laita sitten raejuusto ja pudota se sekoittimella. Ja piiskaa valkoiset sitruunamehulla, kunnes muodostuu vahva vaahto. Nyt yhdistä kermaviileä ja proteiinimoussea, sekoittaen hitaasti ja varovasti.

Aloita jauhetaan, ylhäältä laita viipaloidut kuivatut aprikoosit. Täytä jäljellä oleva taikina ja lähetä se uuniin 40 minuuttia. Uuni 180 astetta.

Royal Cheesecake: resepti ja meringu

Tällainen kuninkaan juustokakku valmistetaan samalla tavoin,kuten aikaisemmat piirakat (murut, juustomassa). Ero on merijalkakerma, jota käytetään juustokakun yli 3 minuuttia ennen kuin astia on valmis. Kun piirakka on ruskistettu, se on saatava, ylhäältä proteiini kerma, ja sitten lähetetään takaisin uuniin pari minuuttia, kunnes meringue tulee värin sulatettu maito. Hanki se, leikkaa sen osiksi. Voit sisustaa tuoreiden hedelmien kanssa. Se osoittautuu erittäin "älykäs", maukas ja hajuinen piirakka. Tässä on resepti kuninkaallisen juustokakun tekemiseen. Kuten näette, tämä prosessi ei vaadi erityisiä taitoja ja monimutkaisia ​​tuotteita.

</ p>