Tuoksuva ja makea karviainen resepti

Karviaiset ovat marja, josta monet kotitaloudet saavatälä ajatele hillosta, kompoteista ja muista valmisteista. Hyvin usein tämä asenne perustuu visuaaliseen käsitykseen pienestä hedelmästä, jossa on paksu iho: tunne, että sitä ei voi valmistaa herkulliseksi, koska marjat eivät kiehu. On syytä muistaa, että kaikki riippuu emännän taidoista ja tiedosta. Artikkeli kertoo, miten karviaista tehdään. Reseptit ovat monimutkaisia, mutta tulos vastaa kaikkia odotuksia.

Riippumatta tyyppisestä hillosta, on olemassauseita sääntöjä, joita karavanoita esikäsiteltiin. Reseptit viittaavat siihen, että karviaiset voivat olla eri lajikkeita. Vihreiden lajikkeiden valmistukseen on syytä käyttää kirsikkalehdet myös. Eri kokoisia marjoja jalostetaan niin, että suuret ovat ilman siemeniä, ja pienet ja keskisuuret voivat jättää yhtenäisen muodon.

Ensimmäinen on esitellä kuninkaan reseptihilloa karviaista. Se on valmistettu vanhan tavan mukaan, joka tuli kaukaisista tsaaristisista ajoista. Vahvuus ja kärsivällisyys tarvitsevat paljon, mutta tuoksuva herkku, joka ei ole minkään muun varnin maku, ei säästä aikaa.

Tämän hillon valmistukseen,karkeita marjoja, pestään lämpimässä vedessä ja irrotetaan molemmin puolin. Huuhtelussa sinun täytyy leikata joka marja ja poistaa kaikki siemenet. On parasta käyttää teroitettua teräskiekkaa viiltoihin. Erikseen, sinun täytyy varastoida kirsikkalehdet, pestään vesivirran alla. On tärkeää, että niillä ei ole havaittavaa vahinkoa ja kuivumista silmään, koska myöhemmin se voi heikentää makua.

Tulevaisuudessa resepti ruoanlaittoon kuninkaankarviainen hillo kuuluu annetun kirsikka lehtiä ja lovettu marjoja kulhoon, joka on täytetty kiehuvaa vettä ja jätä 6-7 tuntia. Emme saa unohtaa peittää astioita papereilla, kun se on jäähtynyt. Kun määritetty aika kuluu, kaadetaan emali altaan sokeri (sokeri suhde ja karviainen 1: 1,5) valmistettiin marjoja sekoitetaan nesteen siirretty oikeilta hedelmiä ja pidetään miedolla lämmöllä, odottaa liuottamalla sokeri. Sen jälkeen, lisää siirappi marjoja itse, ja kun 10-12 minuuttia, lisää loput kulhoon kirsikka lehtiä. Hillo voidaan pitää valmiina, kun marjat tulevat läpinäkyviksi. Hänen kaadetaan kuuma pankkien ja laittaa jäähtyä viileässä.

Tietenkin on muitakin tapoja kertoa, miten käsitellä karviaisia. Reseptit ovat lukuisia, mutta niiden joukossa on toinen vaihtoehto:
- Valmistetut marjat kaadetaankylmä vesi puolen päivän ajan, sitten päästä eroon vedestä ja kaada sokerisiirappia, jolloin seos kestää 8 tuntia. Ajan kuluttua kypsennä seosta kunnes se on valmis ja kuuma muoto kaada tölkkeihin. Ennen säiliöiden sulkemista on odotettava, kunnes tukos on jäähtynyt.

Karjanmarjan reseptejä ei ole rajoitetturuoanlaitto erilaisia ​​hilloja. Niistä on myös tapoja käyttää marjoja pitsien täyttämiseen, hyytelöä ja muita ruokia. Härän karviainen reseptit ovat kuitenkin niin erilaisia, että on syytä mainita vielä yksi tapa hilloa:

Marjat puhdistetaan ja kuivataan liottamalla pyyhkeellätai heittää se takaisin sementtipulloon, jonka jälkeen marja lävistetään ja kaadetaan aiemmin valmistetun sokerisiirapin päälle (pidä suhde 1: 1,5: 3 kupillista vettä). Sekoitetaan seosta yhden päivän ajan, minkä jälkeen sitä keitetään vähäisellä lämmöllä 10 minuutin ajan. Seuraava siirappi keitetään erikseen marjoista ja lisätään sen jälkeen, kun siirappi on valmis. Seos saatetaan taas kiehuvaksi ja annetaan kiehua 5 minuuttia, minkä jälkeen se poistetaan ja kaadetaan tölkkeihin.

Reseptejä karviaisista on niin paljon,että et voi kertoa jokaisesta lyhyt artikkelista. On todennäköistä, että kokenut keski-ikäinen naapuri tietää muutamia reseptejä näistä ei-käsiteltävistä marjoista. Yritä valmistaa vähintään yksi edellä mainituista resepteistä rakastamaan karviaisia, ei vain tuoreessa muodossa.