Resepti Raffaellon kakusta

Cake on perinteinen koristelu ja ominaisuusperhe-, yritys- tai lasten juhlia. Syntymäpäivä, häät tai vain kodin teekutsut ei ole täydellinen ilman tätä suurta makea jälkiruoka. Sanomattakin on selvää, että erilaisia ​​kakkuja on valtava valikoima - hunajakakkua, keksejä, vohvelikakut, juustoa kakkuja, kakku "Birdin maito", kakkuja, marengit, ja monet muut. Malli on joskus niin omaperäinen ja näyttäviä, että vain ei usko, että ennen kuin todellinen kakku.

Kaikki emäntä, ruoanlaitto kakku kotona,pyrkii koristelemaan sitä niin, että se ei ole vain herkullista ja maukasta, vaan myös kaunista. Kakku "Raffaello" (kakku "Raffaello"), joka tunnetaan myös nimellä "Pincher", "Pancho" on ihana makea maidon maku vivahtaa kookos ja vanilja, ja ulkoilman muistuttaa valkoinen pilvi. Esiintyvät pöydälle, tämä jälkiruoka on vain paljon tunteita, ja kaikki muuttuu mielenkiintoinen sekä valmistelee tämän lautasen. Resepti "kakku Raffaello" on kuuluisa kevyt kirnukerman, koko manteli pähkinät ja lievä kookos, ja maku on hyvin samanlainen kuin kuuluisa karkkia "Rafaello". Jokainen emäntä kykenee kypsentämään tätä suurta jälkiruokaa ilman erityisiä taitoja. Kuinka valmistautua Raffaellon kotona? Tarvitsemme vain rakkautta ruoanlaittoon ja suuren halun yllätä ja tehdä vieraille onnellisia. Resepti "kakku Raffaello" ei ole monimutkainen, ei vie paljon aikaa, mutta tulos ylittää kaikki odotukset. Siksi on pakko yrittää valmistaa maukasta jälkiruokaa.

Resepti Raffaellon kakusta

Tämän kakun valmistelemiseksi tarvitaan useita sarjoja tuotteita.

Kakku: kaksi kananmunaa, 200 grammaa sokeria, vaniljakermaa (lisää makua, jotkut kirkasta vaniljaa, muuta ohutta valoa vaniljaa), 200 ml rasvaista kermaa, kaksi lasillista vehnäjauhoa, laukku leivinjauhetta.

Kermalle: lasillinen hapankermaa (vähintään 20% rasvapitoisuutta), lasillista rasvaista kermaa (vähintään 30% rasvapitoisuutta), 150 grammaa sokeria tai sokerijauhetta, vaniljakermaa.

Täyte: 200 grammaa tuoretta tai jäädytettyä marjaa (mansikoita tai vadelmia, joka on enemmän kuin se), 6-8 myymäläpuvut "Rafaello".

Koristeeksi: 10 Raffaellon makea, joka on jaettava puoliksi, kookospähkinöitä (ei värjää).

Ensin sinun täytyy leipoa kakut. Voit tehdä tämän, sinun täytyy vaalentaa jyrkät huiput kananmunia, sokeria ja vanilliinia. Lisää sitten rasva-kerma ja jatka piiskaamaan. Lisätään hitaasti kaksi lasillista jauhoja erissä, jotta vältytään kokkareiden muodostumiselta ja leivinjauheesta, jolloin massat saadaan tasaiselle koostumukselle. Valmis laittaa taikina muotoon, voideltua voilla tai asettamalla se paistopaperilla. Uuni lämmittää jopa 170 astetta ja leipoa kakku puoli tuntia, valmius tarkistaa hammastikulla. Kakun väri tulisi olla kultainen ja kun se on valmis, se on täysin jäähdytettävä ja leikattava huolellisesti kahteen samanlaiseen kakkuun.

Kerma valmistetaan yksinkertaisesti: smetanaa sokerilla (jauhemaista sokeria), rasvaista kermaa ja vaniljaa, joka on karkottanut rehevän suurimman painon ja pantava jääkaapin jäähtyä hieman.

Voit aloittaa kakun kokoamisen. Mutta ennen sitä sinun pitäisi pestä marjat ja antaa heidät kuivumaan (tai pakastemattomat marjat pakastimesta), valmistele Raffaellon makeiset - 6-8 kappaletta hienoksi murentua ja 10 kpl puolikkaiden muodostamiseksi. Ota ensimmäinen kakku ja käytä runsaasti sitä jäähdytetyssä jääkaapissa noin 1 cm. Ylhäältä kerma laittaa marjat ja paina ne kevyesti kermaan. Lisää marjoja lisää hieman enemmän kermaa. Ripottele murskattua karkkia kermalle ja peitä toinen kuori. Levitä jäljellä oleva kerma tasaisesti kakun yläosaan ja sivuihin. Ota puolikas suklaata ja koristele kakku tasaisesti ympäri, ripottele kookospähkinöillä.

Resepti "Raffaello Cake" voi tietenkin olla vähänmuutos, koe testi, kerma. Tee esim. Sieni kakut ja vaniljakastike. Joka tapauksessa kakun maku on virheetön - vanilma maito, jossa on kookospähkinä ja lumivalkoinen väri, joka vetää jokaiselle poikkeuksetta! Bon appetit!