Solyanka monen tuotemerkin "Redmond": vuoropohjainen keittoteknologia

Juhlajuhlan jälkeen on paljon lihaaleikkaukset: makkara, hiilihappo, kinkku, keitetyt lihat. Älä kiirehdi heittää niitä. Ne ovat täydellisiä tällaisen keiton tekemiseen, kuten solyanka. Monikanavassa "Redmond" tämän lautasen valmistamiseen ei ole vaikeaa. Käsittele kotisi tyydyttävällä ja ravitsevalla keitolla!

Solyankan resepti monivärisessä "Redmondissa"

Voit käyttää mitä tahansa lihatuotteita. Jotta keitto olisi vielä herkullisempaa, on suositeltavaa keittää etukäteen naudanlihaa (voi olla yhdessä sianlihan kanssa). Lautasen valmistukseen käytä saatavaa liemiä. Keitä lihaa paremmin perinteiseen liesiin. Se on kätevämpää ja vie vähemmän aikaa. Nyt luetellaan tarvittavat ainesosat:

• sianliha (liha) - 300 grammaa;
• naudanliha (voi olla luussa) - 400 grammaa;
• kinkku (savustettu) - 1 kpl;
• kaikki makkarat tai makkarat - 2-3 kappaletta;
• oliiveja (oliivit), kivettömiä - kolmasosa pankkien (eli noin 10-15 tavaraa);
• tomaattipastaa 2-3 lusikan määrässä (taulukko);
• vettä (liemi-vihannes, liha) tilavuudeltaan 3-4 litraa (riippuu kulhon tilavuudesta);
• suolakurkkua ja / tai kapristen - 10 kpl (puoli pieni purkit);
• suola, sitruuna, laakerinlehti;
• perunat, sipulit, tomaatti, bulgarialainen pippuri - lisää makuun ja halu.

Kolmipyhopyte monivärisellä "Redmond": valmisteluvaiheet

1 askel

Naudanliha ja sianliha huuhdotaan, laita kattilaan, kaada vettä ja laita keittoa varten. Älä unohda ottaa vaahtoa pois ja suolata lihaa. Laita muutamia laakereita lisäämällä makua.

Vaihe 2

Kaada kasviöljy monivaiheiseen kulhoon. Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi ja paista ne. Valmista lihatuotteet: makkara, kinkku, makkarat. Leikkaa pieniksi paloiksi. Kana reiteistä, poista luut ja leikkaa lihaa. Laita kaikki ainesosat kulhoon ja paista öljyllä. Tässä vaiheessa solyanka monivärisellä "Redmond" on valmis funktioon "Frying".

Vaihe 3

Kaikkien lihatuotteiden on oltava 15 minuutin sisälläolla ylivoimaisia. Samaan aikaan, älä sulje kansi. Lisää muutama tomaattipussi lusikkain ja sekoita. Jotta et polttaisi ruokaa, voit kaataa liemiä lientä tai vettä.

Vaihe 4

Kun naudanliha ja sianliha keitetään, uutetaanheitä pannusta ja laita se jäähtyä. Levitä liemi. Erotkaa liha pieniksi paloiksi (pieniksi), laita monivariateista kulhoon. Lisää oliiveja ja / tai oliiveja. Kaada ainekset liemiin enimmäistasolle.

Vaihe 5

Solyanka monimyymälässä "Redmond" on enemmänravitseva ja ravitseva, jos lisäät siihen perunat. Se voidaan keittää yhdessä lihan kanssa. Tai laittaa paistamiseen makkaraa. Tällöin lisää tomaattipastat kypsennyksen loppuun, kun perunat kiehuvat hyvin.

Vaihe 6

Kun kaikki ainesosat on asetettu sisäänlaite, aseta toiminto "Soup / Quenching", aika - 1 tunti. 10 minuuttia ennen valmiutta, avaa kansi ja maistele ruokalaji. Lisää tarvittaessa suolaa. Sulje kansi ja odota äänimerkkiä. Solyanka monivärisellä "Redmond" on valmis. Kaada keitto levyjen päälle. Leikkaa ohuiksi puolikasiksi sitruuna, panna jokaiseen annokseen. Haluttaessa voit täyttää kuumaa ruokalasta hapan kermaa. Bon appetit!