Laiska mustikka - edullinen ruokalaji taloudellisen rakastajattaren

Kun kevät päivää,pysyä auringossa, raitisessa ilmassa, ja älä halua seisoa uunissa. Mutta he tarvitsevat jotain ruokkia heitä kotiin, ja alamme muistella yksinkertaisia, yksinkertaisia ​​reseptejä, joiden avulla voimme "tappaa kaksi lintua yhdellä kivellä" - valmistaa herkullisesti ja nopeasti. Tällaiseen astiaan, sauva-zashchalochke, voit turvallisesti sisältää laiska bluebird. Laiska on nimeltään, koska emäntä ei tarvitse häiritä itseään ja kääriä kaali lehtiä muodossa kaali rullina. Jotkut uskovat, että heidät keksittiin laiska emäntä. Emme voi hyväksyä tätä. Todennäköisesti tällaiset kaalit keksittiin talouksien ja älykkään vaimon miellyttävän aviomiehelleen, koska keväällä löytääkseen täysin ehjät kaali-kaalit, jotka ovat välttämättömiä klassiselle täytetylle kaalille, on hyvin vaikeaa.

Kaikista monipuolisista resepteistä laiska kaalirullan valmistukseen voidaan helposti tunnistaa tämän lautasen tarvitsemat perusjoukot. Puhumme tästä tarkemmin.

Kaali. Laiska kaali rullina, kaali, joiden päät ovat tiheä valkoisia lehtiä, on sopivin. Tiheät sakeutukset - kaalin lehdet ovat kokeneita kotiäitiä tai leikattu kokonaan tai kierretty lihamyllyyn. Mutta suurin osa kaali on hienonnettu, ja sitten huuhtoutunut kiehuvalla vedellä tai keitetään vain muutaman minuutin. Tällä tavalla kaalihedelmien sammutusajankohta lyhenee, kaali pehmeän nopeasti.

Liha täytteet. Sopivin koostumus laiska kaali rullien valmistukseen on kahdenlaisia ​​lihan - naudanlihan ja sianlihan sekoitus. Jos otat vain jauhettua naudanlihaa, lautasen tulee olla vähärasvaista, jos vain rasvaa.

Sipulit ja porkkanat puhdistetaan ja silputaan. Joskus niitä paistetaan kasviöljyssä ennen täyttöä. Lovers myös lisää bulgarialaista pippuria.

Valmista kastike laiska kaali rullinatomaatteja omassa mehussaan. Mutta talousarvion vaihtoehto on useammin - tomaattipastaa tai kastike. Sekoita kastike miellyttävämpiä ja mielenkiintoisempia, lisää siihen hapan kerma.

Riisiä keitetään yleensä, kunnes puolet kypsennetään suuressa määrin vettä. Älä unohda suolavettä. Paljon vettä tarvitaan, jotta riisi ei muutu sekaan.

Se on laiska kaali rullina, että yksi tai useampi munaa lisätään usein. Ne eivät anna kaalin rullan kaatua paistamisen aikana.

Jokainen mauste valitsee haluamallesi. Useimmiten se on mustapippuri, laakerinlehti, valkosipuli, jotkut laittaa kardemummia lautasen päälle. Voit tehdä helpommin ja ostaa paketin valmiita syötäviä mausteita, joita kutsutaan nimellä "kaali rullina."

Ruoanlaittopaikassa sinilintu voidaan jakaakaksi päätyyppiä: laiska sininen, haudutettu kattilaan uunissa ja uunissa paistetut laiska mustikoita. Jälkimmäisessä tapauksessa laiska kaali rullat peitetään ruoanlaittoon appetizing kuori.

Nyt, kun kaikki tarvittavat tuotteet on ostettu, on aika valmistautua laiska kaali rullina.

Resepti 1. Sopii niille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota.

1. Kuori 2 kappaletta sipulia ja porkkanoita, leikkaa ja paista kasviöljyllä.

2. 300 g jauhelihaa myös paista.

3. Kaada kaali puoliksi hyvin hienoksi.

4. Huuhtele hyvin 1 kupillinen riisiä.

5. Ota 1 litra kuumaa vettä ja liuottaa siihen 2 kuutioa vihanneslientä.

6. Sekoita täytteen kaikki ainesosat ja kaada valmiin liemi.

7. Sekoita alhaalla lämpöä kannen alla noin 30 minuuttia. Pian ennen valmiutta lisää laakerin lehtiä lautaselle.

Resepti 2. Mega-nopea resepti.

1. Ota 2 sipulia, 2 porkkanoita, jauhettua lihaa ja selaa lihamyllyn läpi.

2. Lisää 2 munaa, viheriä ja 3 viipaletta hienonnettua valkosipulia.

3. Suolaa, pippuria ja sekoita uudelleen.

4. Saadusta saadusta murskausmuodosta, jossa on märkiä käsineitä, rullaa ne leivänrikkailla.

5. Paista laihtunut sininen kasviöljy molemmin puolin kannen alla, kunnes se on valmis.

Voit tehdä muuten. Muodostivat laiska kaalikääryleet makasi öljytty paistaminen, kaada niiden kastike (kermaviili + tomaatti + Spoon jauho) ja tuoda valmius uunissa. Sitten pyöriä korppujauhoja täytetyt vapaaehtoista.

Jos keittoa ei ole, teeopiskelija laiska kaali rullina. Resepti: kattilassa laita kaalit, vihannekset, jauheliha, kaali. Laiska kaali rullina kerros kastike tomaattia, smetanaa ja vihanneksia ja kypsennä noin 45 minuuttia lämpötilassa 220 astetta.