Erittäin herkullinen omenapiirakka.

Mitä resepti omenalleCharlotte? Yleensä tämä ei ole monimutkainen resepti apple pie, joka on poikkeuksellinen maku ja sisältää monia hyödyllisiä aineita ja vitamiineja. On syytä tietää, että leipomotut omenat ovat paljon helpommin sulatettavissa organismissamme, mikä tuo tämän ruokalajin ainutlaatuisten herkkujen luokkaan. Siksi monet ovat kiinnostuneita siitä, kuinka kokata omenapiirakkaa.

Ota resepti apple charlotte "folk"ruoanlaittoon. Omena pie - "Charlotten" alkuperän osalta on useita mielenkiintoisia versioita. Yksi heistä kertoo yhden kokin romanttisesta ja toivottomasta rakkaudesta Lady Charlotte-nimiselle naiselle. Oletettavasti tämä luominen näytti hänelle lahjaksi. Toinen versio on juurtunut 1700-luvun historiaan, ja se liittyy Ison-Britannian kuningas, Charlotten, vaimokseen, joka teki historiaa ansiokkaasta tukemisesta omenatarhan viljelyssä.

Klassinen apple pie resepti tulimeille Ranskasta. Tämä makea ruokalaji valmistettiin valkoisesta leivästä, hedelmästä, liköörit ja vaniljakastike. Teknologian valmistelu on melko työlästä ja aikaa vievää, joten pysähdymme kotimaisessa versiomme siitä, miten omenamylliä kypsennetään. Omat äidit ja äidit, jotka usein keittivät meitä lapsuudessa. Tämä resepti apple charlotte on yksinkertainen ruoanlaitto ja kustannustehokas, kiitos mahdollisimman vähän tarvittavia ainesosia, joten käsittelemme sitä yksityiskohtaisemmin.

Puhuttu vähimmäisvaatimuksista, minäei ollenkaan liioiteltu, koska mitä tarvitsemme on vain 4 munaa, lasi jauhoja ja sokeria ja omenat, edullisesti hapan ja kova lajikkeita, kuten Antonovka. Tämä resepti vaatii kiloa omenoita.

Aloitamme ruoanlaitto taikinaan. Hänen on välttämätöntä ryöstää munat perusteellisesti. Kääriessäsi vähitellen lisää sokeria ja lopeta sitten irtoaminen, lisää jauhot ja pieni suolapito. Mitä perusteellisemmin taikinaa lyödään, miellyttävämpi maku on kulinaarinen mestariteos. Tämän seurauksena taikinan pitäisi saada kermainen sakeus. Kuljamme omenalle. Heidän ei tarvitse ainoastaan ​​pestä, vaan myös kuorta ja kuorta. Jatka sitten leikkaamalla ne pieniksi paloiksi. Ennen kuin laitat ne paistovalmisteeseen, öljy on öljytty ja ripottele sitten jauholla. Peitteenä voit käyttää leivänrutiineja tai mangoa, ja jos käytetyllä muotilla on teflonpinnoite, sprinklingin tarve ei ole enää tarpeen.

Laita viipaloidut omenat valmistettuun muotoon,ja me vuodatamme heidät tasaisesti ylhäältä valmistellulla testillä. Charlotten muoto voidaan muotoilla eri tavoin. Voit ensin kaataa ½ kastetusta taikasta rasvattomalla muodolla, laita sitten valmiit omenat ja kaataa taikina tasaisesti niiden päälle.

Lähetä lomake esilämmitettäväksiuuni 180 astetta. Leipomisaika - puolen tunnin ja 40 minuutin välillä. Ruoanvalmistuksen valmius voidaan tarkistaa puisella hammastikulla. Charlotte on valmis, kun taikina pysähtyy tarttumaan siihen, kun piireen piirakka.

On syytä mainita joitain vivahteita, joiden avulla voimme monipuolistaa charlotte-makua.

Taikina voi lisätä klassisia makuaineita: vanilliini tai kaneli. On hyvä yhdistää tämä kakku raastetulla suklaalla tai unikonsiemenillä.

Tasty charlotte saadaan muilla marjoilla ja hedelmillä. Esimerkiksi omenoita voidaan korvata kokonaan tai täydentää aprikooseilla, päärynöillä, herukoilla, karpaloilla jne.

Lopuksi haluan sanoa, että charlotteomena hapankermaa valmistetaan myös yksinkertaisesti, mutta sillä on oma ainutlaatuinen, herkkä maku. Saman periaatteen mukaan valmistetaan omenapakkakäärö, jossa on hapan kermaa, vain munat lyödään yhdessä hapankermaa. Piiraista riittää 200 grammaa smetanaa.

Voit sisustaa kakun ylhäältä, sillä fantasiasi kertoo sinulle esimerkiksi saksanpähkinöitä tai marjoja.

Bon-ruokahalua.