Muffinit täynnä: herkullisia ja yksinkertaisia ​​reseptejä

Ehkä useimmat meistä tuntevat tällaiset leivonnaisetmuffinina. Ne ovat pieniä soikeita makeita cupcakes erilaisia ​​täytteitä: hedelmiä, marjoja, suklaata, kermaa, raejuustoa jne. Tämä leivonnaiset on koristeena tahansa, jopa juhla-taulukko. Tänään päätimme tarjota teille reseptejä muffinsseja täytteellä. Ei ole vaikeata kokata niitä, joten myös kokematon emäntä voi hemmotella kotitalouden jäseniä ja vieraita.

Muffinit suklaata täyttämällä: resepti

Valmista näitä pieniä cupcakeskäytä pergamenttimuotteja, mutta jos ne eivät ole käsillä, niin voit tehdä pienten halkaisijoiden tavallisia silikonimuotteja. Tästä huolimatta muffinit, joissa on täyttö, eivät menetä kumpaakin mahtavaa makua eikä houkuttelevaa rehevää muotoa.

Ainesosat

Valmista tämä herkku, jota tarvitsemmeseuraavat tuotteet: 200 g vehnäjauhoja, 100 g sokeria, 1 muna, 150 ml jogurttia, 50 ml kasviöljyä, 1 tl leivinjauhetta taikinan, joka on puoli tl leivinjauhetta ja suklaa tai suklaa-pähkinätahnaa. Täytteenä voi käyttää tummaa suklaata.

Ruoanvalmistusprosessi

Muffinit, joiden suklaata täytetään, valmistetaan hyvinnopea ja helppo. Ota ensin kulho ja kaada se jauhot, sokeri, leivinjauhe ja sooda. Lisää myös ripaus suolaa ja sekoita kaikki ainesosat. Toisessa astia, murskaa muna, kaffi ja voita. Perusteellisesti vispilä massa tasaiseksi ja kaada se kulhoon jauhot ja sokeri. Lusikalla käytä astioiden sisältöä kevyesti. Ei ole välttämätöntä pyrkiä yhtenäisyyteen, ja ilman että leivonta muuttuu reheviksi ja ilmavaksi. Alareunassa on kakkuvuokien lay out pari lusikallista taikina, sitten hieman suklaa liitä tai pala suklaata, ja päälle taikina uudelleen. Lähetämme tulevat muffinit uunille, joka kuumenee 180 astetta. Paista neljänneksellä tunnilla. Herkulliset muffinit täynnä suklaata ovat valmiita! Voit istua juomaan teetä tai kahvia. Lautasantenni valmistetaan erittäin helposti ja nopeasti, mutta tulos on aina erinomainen. Bon appetit!

Kuinka tehdä suklaamuffiinit nestemäisellä täyttämisellä

Tämä erä ei jätä välinpitämättömiärakastava makeisia. Kypsennetty tämän resepti muffinssien täydellinen yhdistelmä vaniljajäätelöä, joten jos haluat hemmotella perheesi jäseniä ja vieraita maukkaita, muista kokeilla näitä mini-muffineja.

Vaaditut tuotteet

Jotta suklaa muffinit kanssanestemäinen täyte, tarvitsemme seuraavat ainesosat: 5 munaa (käytämme kaksi kokonaista munaa ja kolme munankeltuaiset), 100 g voita, 200 g tummaa suklaata, 50 grammaa sokeria ja jauhoja ja neljäsosa tl suolaa.

Ruoanlaitto-ohjeet

Koska taikina, jonka teet hyvin nopeasti, onmikä tarkoittaa välittömästi uunin kytkemistä lämmitykseen 200 astetta. Riko suklaata. Leikkaa voita pieniksi paloiksi. Sulata voin ja suklaan höyrysaunaan sekoittaen kevyesti, kunnes se on yhtenäinen ja anna sen jäähtyä hieman. Syvällä maljalla rikkoa kaksi munaa, lisää kolme ennalta erotettua keltuaista ja sokeria. Beat kaikki tämä sekoittimella, kunnes hyvä vaahto. Sitten muna-sokeri seosta pour sulatettu suklaa ja voi, lisää jauhot ja suola ja sekoita kunnes homogeeninen. Taikina kaadetaan muottiin ja lähetetään uuniin 7-10 minuuttia. Valmiita muffineja reunojen ympärillä pitäisi olla paistettua ja täyttö - pysyä nestemäisenä. Cupcakes tarjoillaan paremmin pöydässä kuumassa kunnossa. Bon appetit!

Keittäminen muffinsseja, joissa on juustomassa

Tämä resepti on varsin epätavallinen. Loppujen lopuksi useimmiten valmistetaan muffiineja täyttämällä suklaata, tiivistettyä maitoa ja hedelmiä. Kuitenkin cupcakes tuorejuusto sisällä varmasti miellyttää sekä sinulle kaikki perheenjäsenet ja vieraat talon. Joten, jos päätät kokki erinomaisia ​​leivonnaisia, sinun pitäisi huolehtia seuraavista ainesosista: taikina - 2 munaa, jogurtti - 100 ml, 150 g sokeria ja jauhoja, kasviöljyä - 50 ml, kaksi ruokalusikallista kaakaojauhetta, tl leivinjauhetta ja purista vanilliinia.

Täyteaineena: raejuustoa - 180 g, kaksi rkl hapankermaa ja sokeria. Tarvitset myös jauhemaista sokeria sprinkleriin.

Valmista taikina. Yhdistämme munat sokeriin ja vanilliiniin ja sekoitamme sekoittimen seitsemän minuuttia. Kaadamme öljyä ja kefiriä massaan, sekoita se. Sekoita taikinan jauhoja, leivinjauhetta ja kaakaojauhetta. Hyvä vispilä. Kääntäkää nyt täytteen valmisteluun. Tee tämä sekoittamalla raejuustoa sokerin ja smetan kanssa. Muotteissa laitetaan vähän taikinaa, sitten hieman täyte ja uudelleen taikina. Lähetämme tulevat muffinit esilämmitettyyn 180 asteen uuniin. 25 minuutin kuluttua herkulliset leivonnaiset ovat valmiita! Kun muffinsseja jäähtyä hieman, ne on poistettava muotit, laittaa kauniin lautasen ja ripottele jauhemaista sokeria. Erinomainen jälkiruoka teetä tai kahvia varten on valmis!

</ p>