Kukkakaali uunissa. Epätavalliset reseptit

Kukkakaalia, voit kokata paljonalkuperäisiä ruokia, jotka ovat pöydän koristelu. Ne eivät ole vain epätavallisia, mutta maukkaita ja hyödyllisiä. Paljon on jo sanottu tämän tuotteen ominaisuuksista. Puhumme siis siitä, miten kukkakaali valmistetaan uunissa. Se voidaan paistaa monin tavoin, jokainen niistä on mielenkiintoinen omalla tavallaan.

Aloita yksinkertainen resepti. Ota kaali ja pudota se kukintoihin. Aikaisemmin se voidaan pudottaa veteen pienellä määrällä suolaa hyönteisten poistamiseksi.

Sitten laitetaan vesisäiliö tulelle, kun se alkaa kiehua, laita kukkakaali siihen. Kypsennä noin 3-4 minuuttia.

Tärkeintä ei ole se, että se ei ole liian pehmeä. Sillä välin, sinun täytyy valmistaa taikina, sekoittaa yksi muna ja ruokalusikka (ilman liukumäkeä) jauhoja. Annamme erikseen keksejä.

Laitoimme paistinpannun tulelle ja lisäämme siihenkasviöljyä. Kaali heitetään takaisin sakkaan. Ota kukin kukinto ja pudota se taikinaan ja sitten kekseihin. Levitä se paistinpannulla ja paista kunnes on ohut kuori. Otetaan astia leivontaan ja panemme siihen kukintoja. Top juusto ja laittaa uuniin. Paista noin 5-7 minuuttia. Kukkakaali palleissa on maukkaita ja mehukkaita. Tarjoile vihreällä.

Kukkakaali uunissa voidaan keittääja alkuperäistä. Voit tehdä tämän tarvitsematta päätä, joka ei ole kovin suuri. Lisäksi on välttämätöntä valmistaa noin 600 g jauhelihaa (voi ottaa minkä tahansa), porkkana ja sipuli, juustoa (100 g), 150 ml kermaa tai majoneesia, suola ja kaikki pippuri.

Keitä koko kaali hieman suolattuvettä (6-8 minuuttia). Vedämme sen vedestä ja asetamme sen syrjään. Samaan aikaan leikkaa hienot sipulit ja porkkanat (voit käyttää makkaraa) ja paista ne lisäämällä öljyä. Sekoita jauheliha, lisää mausteet (valinnainen).

Ota nyt kaali ja täytä välijauhetun lihan kukintoja. Täytä kaikki aukot, sitten uunissa oleva kukkakaali muuttuu herkulliseksi ja mehuksi. Sitten levitä se folioon vuorattuun leivinuuniin. Yläpuolella kaali on päällystetty majoneesilla tai smetalla, johon voi lisätä mausteita, yrttejä tai mausteita. Kääri kalvo ja laita se uuniin 40 minuuttia 180 astetta. Sen jälkeen avaa folio, ripottele juustoraastetta ja odota, kunnes muodostuu kaunis kuori. Kukkakaali uunissa on valmis.

No, jos haluat nopeasti valmistaa herkullistavälipala, käytä sitten seuraavaa reseptiä. Pura kaali kukista ja laske se kolme minuuttia kiehuvaan veteen. Vedämme ja yhdistämme ylimääräisen nesteen. Lisää raastetut porkkanat, sipuli, leikattu puolirenkaiksi, valkosipuli, läpi puristin, hienonnetut kasvikset ja kuuma pippuri (valinnainen). Otamme suolaa, sokeria, kasviöljyä ja etikkaa. Määrä on säädettävissä maun mukaan. Kaikki ainesosat ovat hyvin sekoitettuja. Poistamme astian jääkaapissa. Kukkakaali Koreassa valmiina 12 tunnissa. Se voidaan tarjoilla pientä purtavaa varten.

Kukkakaaleista voit kokata monia herkullisia ruokia. Ne ovat epätavallisia ja hyödyllisiä. Mitä vähemmän aikaa kuluu lämpökäsittelyssä, sitä enemmän vitamiineja varastoidaan.