Anisovy tinktuura tai viina - yksi suosituimmista alkoholijuomista maailmassa

Anisoitua tinktuuraa tai väkevää väriätarpeeksi kauan. Käytännöllisesti katsoen kaikissa maissa on erityinen resepti näiden juomien valmistamiseen. Voit käyttää erilaisia ​​mausteita valmistelemaan, lisäämään voimaa ja vaihtamaan väriä, mutta anisovka on aina hyvin tunnustettu. Sen erityinen maku ja aromi on vaikea sekoittaa jotain.

Miten tinktuura ilmestyi

Anisic tinktuura tai viina, monet luovat ihmiset inspiraation lähteenä.

Jokaisella kansalla on oma alkoholijuomapohjainen anis. Italialaiset valmistavat sambuku, kreikkalaiset - ouzo, turkki - rapu, arabi - arak. Jos henkilö tykkää natiivi anisovka, todennäköisesti hän haluaa muita aniseihin perustuvia juomia.

Kotimaamme, aniksen vodkame syntyi keskiajalla. Mutta anisnesteen suosio alkoi nauttia XVII-luvulla. Siitä lähtien vaunuja, joiden mausteet alkoivat kulkea meitä itämaista.

Siitä, mitä he olivat valmistelleet anisovkaa

Juodaan voisi olla kahdenlaisia. Tämä johtuu siitä, että hän anis on kahdenlaisia: vihreä anis (kasvaa kanssamme) ja tähtianista - Chinese anis.

Yksi anisovka oli läpinäkyvä ja suloinenjoka oli tehty välittömästi kahden aniksen tyypistä, toinen oli katkera. Se koostui vihreästä aniksen, tinasta, sitruunankuoresta ja korianterista. Toinen käytettiin useimmin lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Tinktuura nykymaailmassa

On mielenkiintoista, että Euroopan ja Aasian maissa anis tinktuura (tai likööri) on alkoholin tuotannon johtaja, mutta Venäjän federaatiossa sitä ei ole lainkaan tuotettu.

Siksi maamme asukkaat joutuvat valmistamaan tämän kuumaa juomaa kotona. Anisovka ei ole vain maukkaita, vaan myös hyödyllisiä. Ja mikä tärkeintä - kypsennä sitä helposti ja nopeasti.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

1. Anisien tinktuuri (tai likööri) parantaa ruoansulatusta. Sitä käytetään maha-suolikanavan ongelmia. Jos on olemassa tällainen ongelma, sinun on käytettävä siirappia kolme kertaa päivässä yhden rkl.
2. Myös tämä viina säästyy viruksestahengityselinten sairaudet. Vaikutus on vahvempi, jos lisäät St. John's wort ja hawthorn tinktuura. Voit laimentaa 5-10 tippaa tätä kokoelmaa rkl vettä, mutta on parempi lisätä rkl hunajaa.
3. Jos voittaa angina, anisovkoy voi huuhtelekurkkuun. Ei tietenkään puhtaassa muodossaan. 50 grammaa tinktuuria kasvatetaan lasilevyssä. Jos huuhdellaan 60 minuutin välein, tulos on onnellinen ensimmäisenä päivänä.
4. Anisko lievittää kipua kuukautisten aikana. Sinun on otettava 5 ml 3 kertaa päivässä.
5. Yllättäen tämä alkoholijuomasuositellaan imettäville äideille. Sinun on lisättävä 2 rkl tinktuuria teetä maitoa imetyksen parantamiseksi. Tällainen pieni määrä alkoholia ei vahingoita vauvaa, mutta aniksen on myönteinen vaikutus imetykseen, muinaisista ajoista lähtien.

Mitä absinttiä

Juoman tärkein osa on koiruoho. Se on tämä yrtti, joka tekee tästä absintista ainutlaatuisen, samoin kuin koiruohojen eteerisissä öljyissä. Itse asiassa, thujone on myrkkyä. Tämän nimenomaisen komponentin ansiosta absintin tinktuura on niin suosittu.

Tämä 70 asteen juoma voi olla eri väriä: läpinäkyvästä tummanruskeaan. Mutta useimmiten se on smaragdinvihreä.

Mutta jos lisäät vettä absintiksi, siitä tuleesamea. Tämä johtuu siitä, että eteeriset öljyt erotetaan laimennetusta alkoholista. Ne saostuvat. Absintin hinta on myös erilainen, 1200 - 3500 ruplaa, ja riippuu alkuperämaasta ja tuujon määrästä.

XIX vuosisadalla juoma sai huomattavan suosionkiitos sen epätavallisen ja voimakkaan vaikutuksen. Jopa oli ajanjakso, jolloin alkoholismia kutsuttiin absintiksi. Oli tapauksia, joissa tämän tinktuurin ystävät kaatuivat hulluksi.

Toiminta tinktuura

Absintin hinta on melko korkea, mutta eivaikuttaa sen suosioon. Jos tinktuura on todellinen, niin myrkytys ei ole samanlainen kuin muiden alkoholijuomien vaikutus. Mutta on mahdotonta ennustaa, millaista reaktiota se on. Se voi olla rauhallinen rento tila ja euforiajuudet ja ehkä tarttuva syyttämättömät naurut. Absintin vaikutus on enemmän kuin huume, eikä alkoholipitoisuutta. Enimmäkseen alkoholinkäytön käyttäytyminen riippuu henkilön mielialasta ja sisäisestä tilasta ennen alkoholin ottamista.

Jotkut Emerald-drinkin ystävät puhuvathelppo näönmuutos. Joskus värien havaitseminen ja joissakin tapauksissa kuva heikkenee hieman. Suuret esineet näkyy epäselvästi, ja pienet eivät ole lainkaan erotettavissa. Myös kipu kynnysarvo on usein lisääntynyt.

Kuinka juoda absinttia kunnolla

Tämä juoma on melko katkera. Erityisesti se, joka ostetaan kaupassa. Mutta jos valmistat oikein tinktuuria kotona, voit vähentää merkittävästi katkeruutta.

On parasta käyttää abszint klassikkoatavalla. Erityisellä lusikalla laittaa sokeripala, lusikka pitää kiinni lasiin tinktuurilla, ja sokeri hitaasti kaataa vettä. Makea vesi, muuttumassa absintiksi, tekee pilvistä. Sen väri muuttuu, juoma muuttuu valkoiseksi keltaisella ja vihreällä kyllästyksellä. Uskotaan, että sokeri neutraloi tuujon.