SITE SEARCH

Kalaa paistetaan perunoilla

Jos vertaat liharuokia kaloihin, niinJälkimmäiset kyllästyvät enemmän sulavalla proteiinilla. Siksi kala on välttämättä oltava säännöllisesti valikossa. Tarjoamme oppia kuinka paistetaan kalaa nopeasti, terveellistä ja maukasta.

Paistettua kalaa perunalla ja juustokuorella

Ruoanvalmistustuotteet:

  • kalafileet (voit käyttää hauki ahven, tilapia, paljetti ja muut) - 0,6 kg;
  • perunat - noin 1 kg;
  • juusto - 150 g;
  • tomaatit - muutamia kappaleita;
  • majoneesi;
  • suola, mausteet;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • mausteet kalaa varten - maku.

Pese kalafileet ja kuivaa ne paperillapyyhellä. Sitten leikkaa viipaleet ja laita astiaan, lisää sitruunamehua, suolaa ja mausteita. Jätä sitten marinoitua noin puoli tuntia. Kuori perunat, leikkaa viipaleiksi. Tomaatit myös huuhdotaan ja silputaan. Valkosipuli leikkaa ja juustetaan juustoa. Aseta leivinastiassa perunalajikkeet (noin puolet), ripottele pienellä määrällä mausteita. Aseta kalafileet päälle, tomaatti, ripottele valkosipulilla. Laita jäljellä olevat perunat tomaattiin ja ripottele suolalla. Nyt peitä pieni soijamajoneesi ja ripottele juustoraastetta. Aseta sitten uuni uuniin ja keitä 45 minuuttia 190 asteessa. Kalaa paistetaan perunalla, valmis! Tarjoile, ripottele yrtteillä, kuumassa muodossa.

Perunalla paistettua punaista kalaa

tuotteet:

  • Punakala - 1 kg;
  • perunat - enintään 1 kg;
  • porkkanaa - pari kappaletta;
  • sipuli - pari kappaletta;
  • juusto - 60 g;
  • majoneesi;
  • suola;
  • kasviöljyä.

Aluksi puhdistamme porkkanat ja sipulitsipulit. Sitten levitämme vihannekset pannuun ja kulkevat 6 minuuttia. Nyt kaada vähän vettä, suolaa ja paahtaa toista minuuttia. Sitten puhdistamme punaisen kalan, minun ja leikataan pihveiksi. Sitten voitele majoneesia, levitä sitten sen muotoon, jossa se valmistetaan. Kalaa päälle laittaa röyhkeä vihannekset ja ripottele juustoraastetta. Paista kalaa 190 astetta puolen tunnin ajan. Kun kala on ruoanlaitto, kuori perunat ja paista pannulla kunnes valmis. Tarjoile kalaa paistettua perunaa tai kasvisalaattia.

Kalaa paistetaan perunoilla

Ruoanlaittoon voit ottaa sekä punaista kalaa että muuta. ainesosat:

  • kala - noin 1 kg;
  • paprikan, suolan;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • perunat - 700 g;
  • voita;
  • muskottipähkinäpähkinä.

Leikkaa kala paloiksi ja laita ne leivinpöytään. Tartu kevyesti majoneesiin, jotta se ei osoittaudu liian kuivalle. Ripottele seoksella paprikaa ja suolaa. Voit laittaa päälle murskattu sipuli ja ohut viipaloitu sitruuna. Kaikki ripottele muskottipähkinällä. Aseta kala uuniin.

Kalaa paistetaan perunoilla ja smetalla

Ruoanvalmistustuotteet:

  • kalafileet - 0,7 kg;
  • perunat - noin 1 kg;
  • kasviöljy;
  • vehnäjauho - 2 ruokalusikallista lusikkaa;
  • sipuli - paria kappaletta;
  • maapähkinät - 1 rkl;
  • juusto - 130 g;
  • savuke - 400 g;
  • suolaa.

Perunat on keitettävä tasaisesti sittenviileä, kuori ja leikkaa viipaleiksi ja kevyesti paista. Leikkaa kalafileet, ripottele pippurilla, suolalla, rullataan jauhot ja paista molemmin puolin. Paistouunissa laittaa perunamukkeja, kala päälle, hienonnettu sipuli. Kaikki tämä pour hapan kermaa ja ripottele raastettua juustoa. Lisää nyt rusket ja leivota uunissa noin 35 minuuttia 190 asteessa.

Kalaa paistetaan perunoilla

tuotteet:

  • kala - 600 g;
  • kasviöljy;
  • sipuli - paria kappaletta;
  • suolaa, pippuria;
  • perunat - 5-6 kappaletta;
  • vihreät;
  • tomaatit - 3 kpl.

Ensin sinun täytyy kalastaa, pestä jakuivua. Nyt ripottele suolalla, pippurilla ja aseta rasvattuun muotoon, jossa kaada vähän vettä. Peitä perunat ja leikkaa sitten viipaleiksi. Lisää sitten kalaa, ripottele öljyllä ja ripottele suolalla. Aseta lomake uuniin ja paista noin 28 minuuttia. Kun astia on yläovella, on tarpeen ottaa uunista ja lisätä suolattu sipuli hienonnettuna hienoksi. Jatka sitten uunissa 20 minuuttia. Kun kala on valmis, ota se uunista ja tarjoile viipaleilla tomaatteja ja vihreitä.

</ p>
  • arviointi: