Miksi pähkinä on kreikkalainen? Mistä tämä nimi tuli?

Walnut on yksi suosituimmistapähkinöitä Venäjällä, se syö joka päivä miljoonia ihmisiä. Kun joku puhuu siitä, yhdistykset esiintyvät Kreikan kanssa. Mutta miksi pähkinä on kreikkalainen, ei kreikkalainen?

Internetissä löydät monialeivonta reseptejä voloshskomu (sitä kutsutaan kasvitieteiksi), mutta sitä myydään kaikkialla. Pähkinä, ehkä edullisin, sitä myydään lähes kaikissa supermarketeissa, myymälöissä jne. Lisäksi herkku on suosittu paitsi Venäjällä. Mutta säännöllisiltä kuluttajilta harvat ihmettelivät, miksi pähkinä kutsutaan kreikaksi, ei kreikaksi.

Pähkinöiden historia

Uskotaan, että ensimmäiset Voloshskin hedelmät ilmestyiväthyvin kauan sitten, mutta ne kasvoivat Persiassa. Mutta tämän pähkinän arkeologiset löydöt tehtiin Turkissa, Sveitsissä, Italiassa, Kiinassa ja Intiassa. Voloskin hedelmiä pidetään kaikkien aikojen vanhimpina. Tarina siitä, miksi pähkinä - kreikka, alkaa muutamia vuosisatoja ennen aikamme.

Muinaisessa Persiassa vain eliitti voisi syödä Voloshic-pähkinöitä. Yleensä he palvelivat pöydällä kuningasten ja heidän palvelijaansa. Siksi pian tämä mutteri alkoi kutsua kuninkaaksi.

Persiassa Voloshian hedelmät kasvoivat Mesopotamiassa. Jos uskot historioitsijoiden sanat, se oli viehättävä paikka, jolla on valtava alue. Ensimmäinen kerta Voloshicin hedelmät mainittiin kirjeessä jo ennen aikakautta Hammurabi-koodissa. Mutta miksi pähkinöitä kutsutaan saksaksi, jos ne kasvoivat Persiassa? Ja koska kreikkalaisille heistä tuli elämän symboli.

Myös suosittuja kasveja jätti jälkensäKreikkalainen mytologia. Ehkä monet muistavat legenda Dionysoksen viinin jumalan rakkaudesta ja kuningas Carian tytöstä. Kun tyttö kuoli, Dionysus kääntyi rakkaansa pähkinänpuusta.

Kreikassa ensimmäiset puut pähkinöistä olivat hyvinpienet ja pähkinät ovat useita kertoja pienempiä kuin nykyisin ostettavat. Kun kreikkalaiset näkivät Persianlaisten valtavat ja miellyttävämmät hedelmät, he olivat yllättyneitä siitä, että se oli sama pähkinä. Sen jälkeen Kreikassa saksanpähkinää kutsuttiin persiaksi ja yritettiin varmistaa, että hedelmät olivat suurempia.

Otsikkohistoria

Mistä pähkinän nimi tuli? Persialaiset kutsuivat hedelmiä kuningas, kreikkalaiset - persialaisia. Se on kiitos paremmasta roomalaisesta, että me nyt tunnemme tämän mutterin kreikkalaiseksi.

Italiassa kasvit ovat laskeneet tuntemattomasta syystä,mutta ne tuotiin Kreikasta. Roomalaiset eivät kyenneet keksimään pähkinän nimeä ja lopulta nimittäneet sen Jupiterin kuninkaallisen maun (Jupiter on roomalaisen mytologian tärkein jumala). Miksi saksanpähkinä on kreikkalainen? Mutta koska jotain tuntematonta syytä nimi ei tartu kiinni. Sitten se alkoi kutsua vain mutteriksi. Vuosia myöhemmin, ja ehkä jopa vuosisatojen ajan, kun pähkinät tuodaan jatkuvasti Roomaan, ihmiset kutsuivat itseään kreikkalaisia ​​pähkinöitä. Tämä nimi on tottunut.

Venäjällä legendaariset hedelmät toimitettiin 1400 - luvulla15. vuosisadalla. Mutta miksi kreikkalainen, ei kreikkalainen saksanpähkinä? Vastaus on yksinkertainen! Sitten heitä kutsuttiin kreikkaksi, koska sanaa "kreikka" ei käytetä puheessa. Nykyään sana "Kreikka" on pitkään pidetty vanhentuneina.

On mielenkiintoista, että Afganistanissa kutsutaan pähkinä"neljä ajaa", koska Voloshian hedelmät näyttävät hyvin kuin aivojen puolikkaat. Joissakin Euroopan maissa, kuten Ranskassa, Espanjassa ja Italiassa, pähkinää kutsutaan yksinkertaisesti pähkinäksi. Saksassa, Tšekin tasavallassa, Puolassa, Ukrainassa, Englannissa ja monissa muissa maissa hedelmiä kutsutaan ulkomaalaisten pähkinöiksi.

Sana "Kreikka"

Ymmärtää, miksi kutsutaan saksanpähkinäon vaikea kiinnittää huomiota tällaiseen mielenkiintoiseen adjektiiviin. Uskottiin, että sana "kreikkalainen" käytettiin tavallisissa ihmisissä, mutta se ei ole niin. Tätä adjektiiviä käyttävät sellaiset kirjoittajat kuin Usachev ja Gogol, ja erinomainen venäläinen filologi Dmitri Nikolajevich Ushakov kirjoitti, että tämä sana oli vanhentunut, mutta se pysyi joissakin erityisissä nimissä.

Miksi pähkinä - kreikka ja moderniVenäjä? Täällä oli harvinaista, kun näennäisesti vanhentunut sana, että kukaan käyttää ja käyttöä puhe ei aio jäädä. Kyllä, ei todellakaan voi löytää sanaa "kreikkalainen" modernin kirjoja puheessaan internetissä ... mutta kun ihmiset yhtäkkiä pysähtyi Määritelmää käyttävät todennäköisimmin olisi typerää muuttaa hedelmän nimi. Joten pähkinä ja pysyi gatskim.

Pähkinä kasvitieteessä

Toinen syy miksi nämä pähkinät ovat niinkutsutaan, liittyy kasvitieteeseen. Kreikkalainen filosofi ja tiedemies Theofrastos oli perustaja tiedettä, sillä kasvitieteilijä. Hän kirjoitti ensin hedelmän kirjassaan. Ehkä saksanpähkinät saanut nimensä Kreikan ei siksi ne myi ne Euroopassa, ja myöhemmin Venäjällä, toisin kuin persialaiset, mutta koska se oli ensimmäinen kreikkalainen tutkija kuvaili pähkinä, antoi hänelle yksityiskohtaisen kuvauksen.

Pähkinän edut

Useita vuosisatoja sitten puutarhurit ovat paljastuneet,että pähkinäpuita ei voida istuttaa 20-25 metrin etäisyydelle muista kasveista, koska ne pyrkivät vapauttamaan myrkyllisen aineen maaperään. Kun tiedemiehet osoittivat tämän tosiasian, he alkoivat tarkistaa, onko pähkinöissä jotain myrkyllistä, ja päätyi seuraaviin johtopäätöksiin.

Tämä mutteri on hyödyllinen keholle, kuten eierilainen mutteri. Se sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, sinkkiä, magnesiumia, kaliumia ja rautaa. On mielenkiintoista tietää, että pähkinöiden koostumuksessa askorbiinihappo on lähes 50 kertaa suurempi kuin sitrushedelmissä.

Muinaisina aikoina soturit käyttivät saksanpähkinöitä parantamaan haavansa ja vähentämään ruokahalua. Samaan aikaan he tekivät näitä hämmästyttäviä pähkinöitä ja lääkkeitä nieltynä.

Pähkinöiden varastointi

Tuoreet korjatut ja korjatut pähkinätilmestyy syyskuussa. On parasta ostaa inshell pähkinöitä, eli puhdistamattomia. Kuoressa pähkinät voivat olla lähes 8 kuukautta ostopäivästä (jos ei tuoreita). Pähkinät, joissa ei ole kuorta, ovat melko hienoja. Ne on aina säilytettävä jääkaapissa. Ja vielä pidempään varastointiin, voit asettaa kuorittuja pähkinöitä tiukkaan ruokapussiin ja jättää ne pakastimeen.

Miksi pähkinä on kreikkalainen, toistaiseksi kukaan eitarkalleen ja ei tiedä. Tämä ei ole kirjoissa, tutkijat eivät tee raportteja tästä aiheesta. Kuitenkin tällainen kysymys on erittäin mielenkiintoinen, ja joka päivä ainakin muutamat ihmiset ajattelevat sitä.