Italian lasagne: resepti jauhelihaa kotona

Italialainen keittiö on kuuluisa paljon herkullisistaruokia. Yksi sen helmeistä on lasagne. Resepti jauhelihaa kotona pidetään klassikkona, mutta lautasen voi valmistaa kasvissyöjille ja jopa jälkiruokana. Täytössä voit lisätä omiin omiin omiin makusi.

Reseptin yksinkertaisuus antaa mahdollisuuden käyttää valmiita testiä. Joten, mikä on italialainen lasagne?

Resepti jauhelihaa kotona

Tämän lautasen klassinen versio sisältäätäytteet jauheliha ja béchamel kastike. Sinun täytyy kaksitoista arkkia valmiiden lasagne, neljä tomaattia, kaksi sipulia sipuli, kolme valkosipulin kynttä, seitsemänsataa grammaa lihaa, kolmesataa grammaa juustoa, basilika, pippuri, kasviöljy, suola. Kastikkeella vie litra maitoa, sata grammaa voita, sata grammaa jauhoa, muskottipähkinää ja suolaa. Haluttaessa kotitekoista lasagnea jauhelihaa voidaan täydentää pinaatilla tai paistetuilla sienillä.

Kuori ja hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Tomaatti dip kiehuvaan veteen ja puhdas ihon, lihan jauhaa tehosekoittimessa tai pieni leikkaus. Ravista juustoa makralla. Kuullota sipuli kasviöljyssä jauhelihaan, lisätä tomaatit, basilika, valkosipuli, pippuri, suola ja kypsennä viisi minuuttia. Se täyttö, joka takaa, että sinulla on herkullinen ja täytä lasagnea.

Resepti jauheliha kotona edellyttää myös kastikkeen käyttöä, joka valmistetaan erikseen.

Hänelle, sinun täytyy paistaa pannulla paistinpannussa,vähitellen kaada maitoa siihen sekoittaen jatkuvasti niin, että nukat eivät näy vasta paksun. Lisää muskotti ja suola, sekoita ja bechamel on valmis.

Laita neljä lehteä paistamiseenlasagnea, heitä - puolet voimakehästä, kaada kolmas kastike ja ripottele kolmas juusto. Toista vaihe, peitä viimeisen kerroksen levyillä ja kaataa jäljellä oleva kastike. Me kokkaamme lasagnea jauhelihaa viisikymmentä minuuttia lämpötilassa sata ja kahdeksankymmentä astetta ja palvelemme sitä pöydälle. Kymmenen minuuttia ennen ateriaa, älä unohda ripotella muita juustoja lautasen kanssa.

Epätavallinen versio lautasesta

Olet jo selvittänyt, mikä on klassinen italialainen lasagne. Resepti jauheliha kotona on erittäin hyvä, mutta voit kokeilla täysin eri tapaa keittää tätä ruokalaji.

Se on hyvä kasvissyöjille tai paastoamisen aikana. Take lasagne-levyt, munakoiso kaksisataaviisikymmentä grammaa rahka, ja viisikymmentä grammaa pinjansiemeniä, oliiviöljy, neljä tomaattia, juustoraastetta, basilika, suola, pippuri. Pestä, puhdistaa ja leikkaa viipaleiksi munakoisoa sentin paksuinen, suolaa ja laittaa alle puristimen kolmekymmentä minuuttia. Sen jälkeen kuivaa ne ja kaada oliiviöljyä, paista pannulla, kunnes keittää. Männynpähkinöitä sekoittimella ja sekoita vasara haarukalla. Kuumenna uuni sadaksi kahdeksankymmentä astetta. Rasva öljy muodossa, asettaa kerros lasagnea levyt, kansi munakoiso, juusto, pähkinät, tomaattisoseen ja basilika, toista kerrosta toistuvasti ripottele parmesaania ja paista noin tunnin. Ennen tarjoilua koristele basilikaa. Saat erittäin herkullista lasagnea. Resepti jauheliha kotona ja sen vihannesten versio auttaa sinua tuomaan pienen italialaisen hengen päivittäiseen ruokavaliosi.

</ p>