Kuinka valmistetaan pannukakut kuivasta hiivasta? resepti

Kuivahiivasta valmistetut pannukakut, joiden resepti on yksinkertainen, ovat yllättävän ohuita, herkkiä ja kuplivaa. Heillä on ihana hapan maku ja erinomainen jälkiruoka.

Pannukakkuja kuiva hiiva klassikko

Tee pannukakkuja kuivalla hiivalla, reseptijoka on tunnetuin kokeneimmista kotiäiteistä, sinun on otettava kuiva hiiva (10 g), 0,3 litraa maitoa, kolme munaa, lasillinen jauhoja, rkl voita ja sokeria, suolaa.

Jauhoja sekoitetaan kuivan hiivan kanssa ja levitetäänkulho lämmintä maitoa. Lisää vähitellen lisää aineksia: munat, sulanut voita, suolaa ja sokeria. Kaikki sekoita sekoittimeen, kunnes se on sileä ja lämmintä. Tiheyden mukaan massan pitäisi muistuttaa vähärasvaista kermavaahtoa. Kun testi on kaksi kertaa niin suuri, voit aloittaa pannukakkujen paistamisen kuumennetussa paistinpannussa. Kuivahiutaleista valmistetut pannukakut, joiden resepti sisältää voin, on helppo paistettua paistinpannuissa ilman voitelua ja osoittautuu erittäin rumaksi ja houkuttelevaksi. He tarvitsevat niitä voita, smetanaa, hilloa, marjoja, hunajaa. Jos pannukakut ovat ohutta, ne voivat päällystää juustoa, lihaa, raejuustoa, marjoja ja hilloja.

Pannukakkuja hiivaa auki

Kuinka tehdä pannukakkuja hiiva herkkä? On aikaa valmistautua, mutta tulos on sen arvoinen. On tarpeen ottaa 0,75 litraa vähärasvaista maitoa, kuivahiivaa noin 10 grammaa, puoli kiloa jauhoja, kaksi munaa, kolme sikaa. lusikat kasvi. öljyä, rkl sokeria, suolaa.

Päätä läpinäkyvä, mikä sekoittaa neljänneksenlasi lämmintä maitoa, teelusikallista hiekkaa, hiivaa. Anna seistä noin 10 minuuttia, kunnes hiiva nousee. Sitten lämmitä loput maidosta, yhdistä se munasoluihin, suolaa, jäljelle jäävää sokeria, ruusuhiivaa ja sekoitetaan kevyesti. Jauhot jauhetaan kattilaan ja vähitellen kaada se valmistettuun seokseen jatkuvasti sekoittaen. Laita kasviöljy taikinaan. Jos taikina on liian paksu, laimenna se lämpimällä vedellä. Kaada pannu ja laita se puhallettavaan lämpimään paikkaan. Heti kun taikina on sopiva, se on sekoitettava ja pantava uudelleen nousemaan. Kun se nousee kolmannen kerran, voit aloittaa pannukakkujen leivontaan. Jotta pannukakut ovat ohuita, taikinan on oltava täysin nestemäinen.

Paista pannukakkuja kuivalla hiivalla, jonka reseptisisältää öljyä, se on välttämätöntä lämmitetyllä paistinpannulla ilman voitelua. Poista sitten levy ja rasvaa voilla. Sinun pitäisi saada ilmava röyhelöitä, joissa on paljon reikiä.

Nopeat ohut pannukakut hiivassa

Ei aina ole aikaa osallistua hiivakokeeseen,joten kotiopettajat haluavat leipoa pannukakkuja tuoretta. Kuitenkin on yksinkertainen resepti hiivan pannukakkuja, joiden valmistelu säästää aikaa ja saada herkullinen ruokalaji. Kuinka tehdä pannukakkuja harppauksin nopeasti?

Sinun on otettava seuraavat tuotteet: 0,7 litraa maitoa, lusikallinen hiiva kuiva, 4 munaa, kaksi lasillista jauhetta, voita, suolaa ja sokeria silmiin. Tällä reseptillä pitäisi olla ohut reikiä pannukakkuja.

Maito, jauhot, hiivat, keltuaiset, pehmennetty voi,hiekka sokeri, suola laittaa tehosekoitin ja voittaa noin 5 minuuttia. Voittaa jäljelle jääneet proteiinit vaahdoksi. Taikina on kaadettava kulhoon tai pannuun, yhdistettynä proteiineihin ja pidettävä noin 5 minuuttia. Ravista paistinpannu ja paista pannukakut ilman öljyä kuivassa paistinpannussa. Taita luisti levylle ja voitele öljyllä.

</ p>