"Turtle" - alkuperäinen salaatti ja erittäin kaunis

"Turtle" - salaatti on alkuperäinen ja erittäin kaunis. Useimmiten se on valmis lasten lomat, koska tämä ruokalaji on tehty satuhahmona. On myös syytä huomata, että tässä salaatissa on paljon keittovaihtoehtoja. Kuitenkin vain harkitsemme menetelmää luumuja ja keitettyä kanaa.

Kuinka valmistautua "kilpikonna" salaattiin vain pari tuntia

Tarvittavat ainesosat:

• Kaikkien kovaa juustoa - 110 g;
• kananrinta (voit ottaa toisen lihan) - 200 g;
• kananmunat suuri - 4 kpl;
• Sitruunat ilman siemeniä - 90 g;
• vihreä omena hapan - 1 kpl;
• pähkinä - 110 g;
• suolaa jodoitu - tarvittaessa lisätään jalostettuihin ainesosiin;
• korkean kalori-majoneesi - 130 g.

Miten tehdä salaatti "Turtle": lihan jalostus

"Turtle" on salaatti, jonka valmistukseensopii kaikentyyppiseen lihaan. Mutta jos tällainen ruokalaji on tarkoitettu lapsilomaa varten, on suositeltavaa ostaa kevyitä ja vähärasvaisia ​​kanan rintoja. Niinpä fileetti olisi vapautettava iholta, pestävä viileässä vedessä ja keitetty suolalla puolen tunnin ajan. Tänä aikana lihaa tulee pehmeä ja lempeä. Lisäksi rinnat tarvitsevat jäähtyä, puhdista rusto ja luut ja sitten leikataan pieniksi kuutioiksi.

Kuiva hedelmien jalostus

"Turtle" - monikerroksinen salaatti ja jokainen tuoteesittelee omia muistiinpanoja. Mutta tämä ruokalaji on herkullinen ja epätavallinen, koska siinä on luumuja. Ennen kuin lisätään kuivatut hedelmät, se on valmistettava asianmukaisesti: pese perusteellisesti, kuori ja liota kiehuvaan veteen 20 minuutin ajan. Sen jälkeen luumut on heitettävä tiiviiksi, hyvin pestyiksi, vapautettu ylimääräisestä nesteestä ja leikattu hienolla veitsellä.

Jäljellä olevien ainesosien käsittely

Nyt meidän täytyy pestä yksi hapanvihreäomena, se irtoaa ihoa ja ydin, ja sitten hieroa suuri raastin. On myös tarpeen käsitellä ja kovaa juustoa. Munat on asianmukaisesti pestään, keitetty kiehua, laittaa kylmään veteen ja jäähdytettiin, sitten puhdistetaan, proteiinien erottamiseen keltuaiset ja hieroa niitä hieman raastin erikseen.

"Kilpikonna" salaatti luumuja sisältää jasaksanpähkinöitä. Ne ovat kuitenkin välttämättömiä vain koristeluun. Tässä suhteessa pähkinöitä suositellaan ostettavaksi kokonaisvaltaisesti puhdistetussa muodossa. Ne pitäisi pestä hyvin ja kuivata mikroaaltouunilla.

Saladin muodostuminen

Jalostetut raaka-aineet on suunniteltavalitteä lautasen seuraavassa järjestyksessä: kananrinta, kova juusto, vihreä hapan omena, munanvalkuaiset, luumut ja keltuaiset. Jokaisen tuotteen kerroksen on oltava voideltu rasvaisella majoneesilla.

Salaatti koristelu

Että ruokalaji on täysin yhdenmukainen sen kanssanimi, on tarpeen koristella pinnan yhdestä kappaleesta pähkinä, joka muistuttaa kilpikonnan kuoren ja alareunassa on suositeltavaa laittaa keitetty muna muodossa pään, joka olisi improvisoitua tehdä silmien, nenän ja suun.

On myös syytä huomata, että tämä salaatti on kauniimpi ja alkuperäisempi, jos laitat vihreät lehdet ja muut aineet, jotka vastaavat ruokalajin kuvaa lautasen reunoja.

</ p>