Pyhän kaalin rullat sieniä

Joskus hieman nopeammin,pitää kuva tai antaa vähän "vapaapäivää" vatsallemme, meidän on noudatettava kevyttä ruokavaliota. Mutta älä usko, että se on välttämättä raikasta ja mautonta. Jos lähestyt lentelevien ruokien valmistelua mielikuvituksella, he saavat ainutlaatuisen maun.

Pyhän kaalin rullat sieniä ja vihanneksia

Tällaisten kaalitelojen valmistukseen tarvitset:

• yksi kaali (keskipitkä) kaali;

• pari tomaattia (ei pakollinen ainesosa);

• sipuli (yksi tai kaksi kappaletta);

• yksi tai kaksi porkkanaa;

• 500 grammaa sieniä (mieluiten herkkusieniä);

• pari valkosipulin kynsiä;

• vihreät - kaikki (persilja, tilli);

• kaksi rkl tomaattipastaa tai kastiketta;

• yksi lasillinen riisiä;

• suola (maku);

• yksi rkl jauhoja.

Kuinka keittää laiha täytettyä kaalia sieniä?

Aloitaksesi sinun on poistettava pää ylhäältäpoista, purkaa se sitten ja katkaise kivet. Sitten laskemme lehdet kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan. Kiehde puoliksi valmiustilaan Kuva. Porkkanat ja sipulit on puhdistettava ja hienonnettu. Sienet myös puhdistetaan ja paistetaan kasvisöljyjen muiden vihannesten kanssa. Kaikki ainesosat yhdistetään, vähän suolaa ja pippuria.

Siirry nyt kastikkeen valmistukseen. Öljyssä paista jauhot ja lisätään kaksi lasillista vettä yhdessä tomaattipastan kanssa. Sekoitamme kaikki perusteellisesti, lisätään suolaa ja kypsennämme noin kolme minuuttia.

Laatoimme valmiin täytteen kaali-lehtiin ja taitamme sen kirjekuoressa.

Näin valmistetut kaalitelat on paistettavakeittoastiassa kasvisöljyssä ja laita sitten valmiiksi leivontalautaksi kaada kastike ja laita uuniin, joka on lämmitettävä 200 astetta noin puoli tuntia. Tällaiset vähärasvaiset rullat sienten kanssa eivät maistu mihinkään tavalliseen tapaan.

Moderni elämän vauhti ei aina sallinaiset hemmottelevat rakkaitaan herkullisilla ruokia. Ja kaikki, koska he ajattelevat, että herkullisia ruokia on keitettävä pitkään. Yritetään epäillä sinua tässä. Valmistakaamme yhdessä laiskoja kaalin rumpuja sieniin. Nämä kaalirullat poikkeavat tavallisista, sillä niiden resepti on uskomattoman yksinkertainen eikä tarkoita sitä, että teet pitkään valmistelemaan niitä. Ehkä tämä resepti keksittiin laiskeilta ihmisiltä, ​​jotka eivät halunneet viettää paljon aikaa ja energiaa uunissa. Mutta heillä oli vain suuri ruokalaji.

Laiska kaali rullaa sieniä

Näille kaali rullille tarvitset:

• puoli kiloa jauhettua lihaa;

• puoli kiloa kaalia;

• yksi lasillinen riisiä (keitetty);

• kaksisataa grammaa herkkusieniä;

• yksi muna;

• yksi polttimo (keskikokoinen);

• pippuria.

Kastiketta varten tarvitset:

• 500 grammaa tomaattimehua;

• kaksisataa grammaa smetanaa;

• jotkut vihannekset (persiljaa tai tilliä);

• valkosipuli;

• vähän pippuria;

• suolaa.

Laiska kaali rullina sieniä, resepti

Ota kaaliimme, heistä se, täytä sekiehuvaa vettä ja vaativat noin viisi minuuttia. Sitten pestään kaali veteen (kylmä) ja purista se. Jauhelihassa sinun on lisättävä jo keitettyä riisiä, kananmunaa ja suolaa - kaikki sekoitukset hyvin.

Sienet mine, puhdas, leikata ja kiehua (josotat herkkusieniä, niitä ei voi keittää). Lisää jauheliha ja riisi lisää sienet, kaali ja sipuli (aiemmin hienonnettu). Jälleen sekoita kaikki ja kokeile suolaa.

Saadusta voimajoukosta on tarpeen tuottaalaiska kaali rullina. Tehdäksesi tämän, sinun täytyy sokeata pallot, rullata ne sitten rypytyksiin, paistaa ne auringonkukkaöljyyn ja laittaa ne leivinpeltiin. Päälle kaali rullat kaadetaan kastikkeella.

Kastike valmistetaan seuraavasti: sekoita tomaattimehu ja hapankermaa, lisää sitten hienonnettu yrttejä, hieman valkosipuli, suola ja pippuri.

Täytetyt kaalitelat lähetetään uuniin. Niitä valmistetaan noin 40-50 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Hyödyllisiä neuvoja. Jos haluat, että laiska kaali rullat ovat erityisen pehmeitä, niin kaikki ainesosat tulee kulkea lihamyllyn läpi. Joten kaali rullat osoittautua yksinkertaisesti ilmaa. Ja jos pidät ruokavaliota, keitä ne ilman tomaattikastiketta. Tarjoa vähärasvaista täytettyä kaalia sieniin paremmin savustettua kermaa (vähärasvaista). Näin astian kaloripitoisuus vähenee merkittävästi.

Toivomme, että reseptit auttavat sinua syömään herkullisesti ja oikein missä tahansa elämänvaiheessa!

</ p>