Kansallinen ruokakulttuuri heijastelee mentaliteettia

Maailman ruoanlaitto on yksinkertaisesti valtavareseptien määrä eri ruokia varten. Monet heistä ovat valmistautuneita käytännöllisesti katsoen kaikissa maailman maissa, mutta joitain niistä voidaan viitata "kansalliseen keittiöön". Ne keksittiin tietyllä maalla tai yhdellä kansalaisuudella, ja vuosikausia tuodaan täydelliseksi. Samaan aikaan lähes kaikki kotirouva tietää sydämensä kansallisten ruokiensa reseptit ja uskoo valmistavansa niitä parhaiten.

Kun otetaan huomioon tällaisten ruokien reseptit, se muuttuu välittömästiOn selvää, että kansalliset keittiöt osoittavat paitsi tämän tai kyseisen ihmisen gastronomiset mieltymykset, myös luonteen, luonteen ja mentaliteetin. Monet ruoan reseptit perustuvat kansankielisiin sanoihin, kansallisiin juhlapäiviin ja jopa uskonnollisiin rituaaleihin.

On tietty keino ruoanlaittoon taitietty ainesosa, joka on avain tällaisissa astioissa. Hänen mielestään tietyn maan kansallinen keittiö on erilainen. Esimerkiksi, kun puhutaan lihotusta valmistetusta lihasta, muistat välittömästi valkoihoisia ruokia, ja kun keskustelu borssikista tulee, muistamme välittömästi Ukrainaa. Espanjalaiset ja meksikolaiset ruokalajit ylentävät runsaasti makua, ja riisiä käytetään runsaasti Kiinassa.

On huomattava, että tällainen käsitekansallisia ruokia, ei voida sitoa yhteen maahan, vaikka tietyillä paikallisilla resepteillä on tällaisia ​​reseptejä, mutta tämä keittiö yhdistää useiden maiden reseptit, joita voidaan kuvata yhdeksi kansalaisuudeksi.

Esimerkiksi Espanjan kansalliskulttuuri voi ollaverrattavissa useimpiin Latinalaisen Amerikan ja jopa Meksikon ruokiin. Kussakin maassa on ainutlaatuisia reseptejä. Kaukasian ruokaan kuuluu myös Georgia, Armenia ja Azerbaidžan ruokia.

Monet kansalliset ruokalat ovat niin teräksisiäsuosittu muissa maissa, että niitä jo alkoivat pitää kansallisina, muuttivat nimensä ja jopa osan reseptiä. Esimerkiksi Kiovassa oleva kinkku, josta ranskalaiset ovat edelleen kiistävät ukrainalaisten kanssa.

Pohjimmiltaan tällaiset kulinaariset perinteet kehittyvätjohtuen tämän tai kyseisen henkilön paikkakunnasta, sen taloudellisesta hyvinvoinnista ja ilmastollisista olosuhteista. Tämä on hyvin jäljitettävissä, kun tarkastellaan Saksan, Venäjän, Japanin ja Kiinan kansallisia ruokia. Ruokailuastiat sisältävät täsmälleen ne aineet, jotka ovat helpoimpia päästä tähän alueeseen, ja keittotapa sopii parhaiten ihmisten elämäntapaan tähän maahan. Eri ilmapiiristä johtuen on reseptejä, jotka merkitsevät tuotteiden hankintaa tulevaa käyttöä varten.

Monet arkeologit ja historioitsijat väittävät tämänkansallisen keittiön herkku on yksi maan tunnuspiirteistä. Sitä voidaan käyttää tuomitsemaan esi-isien elämäntapaa, tutkimaan antiikin elämäntapaa ja löytämään vastauksia joihinkin epämääräisiin kysymyksiin historiassa. Suosittele myös niitä, jotka haluavat tutkia tietyn ihmisen tai kansakunnan luonnetta lähtemään keittiöstä kulttuuristen arvojen muodostumisen perusta ja alusta lähtien.