Uunissa paistetut perunat kana: onnistumisen salaisuus

Perunat ovat perinteisiä venäläisiä koristeleita,joka soveltuu täydellisesti sekä lihaan, siipikarjaan, niin luonnollisesti että sieniin. Artikkelissa tarjotaan nopeita ja monimutkaisempia reseptejä eri täytteisiin tarkoitetuille leivonnaisille.

Uunissa paistettuja perunoita, kanaa,voit kokata päivälliselle erittäin nopeasti. Tuber hyvin pese ja keitetään kuorella. Tällöin hienonnettu savustettu kana ja oliivit; sekoitetaan koko täytteen ja juustoraastetta ja majoneesia. Kun perunat ovat valmiita, on tarpeen leikata mukulat kahteen osaan, jolloin veneet. Jokaisessa puolessa, laita reikä lusikalla ja laita täyttöön. Vastaanotetut veneet laittoivat leivinpaperiin ja leivät noin viisitoista minuuttia juuston sulattamiseksi. Ripottele seoksella hienonnettua tilliä ja valkosipulia.

Vieraat voivat olla tyytyväisiä yksinkertaisiin ja hyvinherkullinen ruokalaji nimeltä uunissa paistetut perunat kanaa (koko). Tätä varten lintu päällystetään sitruunamehun, pippurin ja suolan seoksella (sekä ulko- että sisäpuolella). Marinoitavan lihan on oltava vähintään kaksitoista tuntia. Seuraavana päivänä kuoritaan perunat, suolaa se, sekoita majoneesiin ja laita hihassa leivontaan. Aseta kana siinä, kun se on päällystetty majoneesi ja hunaja. Laita paketti uuniin ja paista noin neljäkymmentä minuuttia. Lopuksi leikkaa holkki ja jätä lintu jotta se ruskeaksi. Paahto ja koristelu ovat valmiita.

Uunissa paistettuja perunoita kanaa ja kanaavihanneksia, täydellistä jokapäiväistä ruokaa. On syytä kiehua koko peruna kuoressa. Vihannekset (paprika, sipulit, porkkanat, tomaatit, ja niin edelleen) pilkottiin karkeasti, sekoitetaan siivuja valkosipuli, suolaa, pippuria ja keitettiin kiehuvassa vedessä, mutta eivät pysty sulattamaan. Osat kanaa ilman luita hieman ulos ja hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Muodossa rasvan ja ripottele korppujauhoja ja tehdä pohjakerroksen ympyröiden keitettyä perunaa, sitten levittää lintu ja sulje varovasti kasviperäinen kerros. Voitele pinta paksulla majoneesilla ja ripottele juustoraastetta. Lautanen on lähetettävä uuniin, astia pitäisi keittää puoli tuntia. Vuoka on erittäin maukas sekä kuuma että kylmä. Lisäksi se voi toimia koristeeksi tai erillisen lautasen.

Nopein on peruna, joka on paistettuuuni kanaa karviaista. Lintu ei tarvitse enempää kuin kilogramman paino, peitä paprika, soijakastike ja hunaja. Nyt kuori perunat ja leikkaa ne suuriksi paloiksi. Leikkaa rasvaöljy, laita se mukuloiden pohjaan ja ylitä lintu. Nyt kaada pieni liemi, sulje kansi ja paista uunissa noin kolmekymmentä minuuttia. Avaa sitten se ja jätä lintu ruskeaksi.

Perunaa kanaa ja sieniä uunissavoi kokata kaikki kotiäiti, jopa aloittelija. Mutta tätä ruokalajia voidaan myös monipuolistaa tarjoamalla perheelle parannettu versio siitä. Tämä on huolimatta siitä, että se tapahtuu hyvin yksinkertaisesti. Peruna keitetään kokonaan ja ilman kuorta. Sienet leikataan lautasilla ja paistetaan, mutta ei tule olla kultaista kuorta. Kananlihaa keitetään kiehuvaan veteen, jota on täydennettävä lehtijalilla, sipulilla ja porkkanoilla. Tuloksena olevasta liemestä voit kokata erinomaisen tuoretta keittoa. Tällaisen valmistuksen jälkeen alamme "suunnitella" astian. Panimo rasvatetaan rasvalla, siihen asetetaan perunas kiiloja, sitten hienonnettua luutonta lintua, sitten sieniä. Lisäämällä täytettyyn munaan lisätään raastettua juustoa ja voitele huolellisesti koko pinta. Seuraavaksi koko rakenne sijoitetaan uuniin (lämpötila 220 ° C) noin puoli tuntia. Peruna, joka on paistettu sienillä ja juustolla, on valmis. Tässä resepti voi tehdä ilman kanaa.

Bon appetit!