Salaatti "Yeralash" - nopea ja hyödyllinen!

Ensimmäinen salaatti "Yeralash" ilmestyijulkaistu Neuvostoliiton aikakaudella "Herkullisen ja terveellisen ruoan eduista". Siinä oli monia hyödyllisiä ruokia. Erityisen mielenkiintoinen lukija oli erilaisia ​​salaatteja juhla-pöydälle. Sen jälkeen ruokaltamme on tehty erilaisia ​​muutoksia. Vaikka onkin tarpeen antaa, että monet rakastajat valmistavat salaattia "Yeralash" perinteisellä reseptillä. Lautasen edut ovat varsin ilmeisiä, sillä sen muodostavat vihannekset eivät ole keitettyjä tai paistettuja. Siten ne säilyttävät kaikki ravintoarvonsa. Siksi salaatti on erittäin hyödyllinen henkilölle. Alkuperäinen nimi annettiin ruokalajille, koska se ei ole kerrostettu, vaan se sekoitetaan yhdistelemään yhdellä lusikalla kaikki herkullisimmat ja ravitsevia elintarvikkeita. Salaatti "Yeralash" on hyödyllinen sekä keväällä, jolloin elimistö talven jälkeen kokee vitamiinipuutos, ja kesällä, kun tämä ruokalaji päivitetään, antaa voimakkuutta ja lisävoimaa. Tämä ruokalaji on melko yksinkertainen. Kaikki tuotteet löytyvät myymälästä milloin tahansa vuoden aikana.

Joten, meidän on valmistettava upea ja ainutlaatuinen ominaisuutensa, salaatti:

1. Tuore kaali - 200 g.
2. Sipulit - 1 kpl.
3. Porkkanat - 3 kpl.
4. Liha - 200 g.
5. Beet - 3 kpl.
6. Säilykevihreä herneitä - 3 rkl.
7. Majoneesia.
8. Suolaa, pippuria.

Salaatti "Yeralash": resepti ruoanlaittoon

Ensiksi määritellään lihaa. Tällaisessa salaatissa voit laittaa sekä naudanlihaa, sianlihaa, kanaa tai vasikanlihaa. Koska ruoanvalmistuksessa on monia ainesosia, voi ruoanlaitto salaatti kestää noin tunnin. Mutta usko minua, se on sen arvoista. Tehdään ruoanlaitto:

1. Porkkanat ja sokerijuurikkaat kuoritetaan ja hierotaansuuri murskaaja. Sinun täytyy valita raastin, jossa on tarpeeksi suuria reikiä, muuten vihannekset menettävät kaikki mehut ja muuttuvat vihannekseksi. Keitä tai paista ne eivät tarvitse, sillä salaatti tarkoittaa vain tuoreita tuotteita.
2. Kaalin lakat olisi leikattava pieniksi kaistaleiksi,niin että se on kätevä soveltaa sitä. Kun kaali on hienonnettu, sinun täytyy lisätä hieman suolaa ja murskata se. Siten se muuttuu pehmeämmäksi ja absorboi suolaa.
3. Ota vähärasvainen lihapala ja keitä sitämausteiden lisääminen. Jos sinulla ei ole keitettyä lihaa, voit korvata sen makkarat tai makkarat. Kuitenkin se osoittautuu hieman erilainen maku, joten on suositeltavaa käyttää lihaa kaikki samoin.
4. Sipulit leikataan puoliksi renkaiksi, liotetaan kiehuvaan veteen, jotta ei katkera, ja lisätään sitten salaattiin. Kun olet poistanut katkeruuden sipulista, sinun ei tarvitse suolata sitä, muuten salaatti on liian suolaista.
5. Lisää pari lusikoita purjettua herneitä ja majoneesia. Koska salaatti on tehty kokonaan tuoreista vihanneksista, majoneesi ei tarvitse liikaa.
6. Sekoita kaikki huolellisesti. Lisätään maustettua mustapippuria terävyyttä varten.

rekisteröinti

Jotta koristella salaattia "Yeralash", voitottaa paria oliiviä ilman kaivoja, leikata ne ympyröiksi ja laittaa ne päälle. Salaattia voidaan myös käyttää koristeena oliiveja tai salaattilehtiä varten, taitettuna sarviin. Uskokaa minua, arvotte tämän maljan makua ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia!

</ p>