Mitä tehdä karviaista talvella?

Mitä makkaraa on valmistettu mausta ja nopeasti? Tähän kysymykseen on monia vastauksia.

Karviaiset ovat erittäin maukkaita jahyödyllistä marjaa. Sieltä voit valmistaa hilloja, kompoteja, hilloja ja muita makeisia. Tässä artikkelissa kerromme siitä, mitä karusasta voidaan tehdä niin nopeasti ja herkullisesti.

Ruoanloukku muttereilla

Kaikki maanmiehet eivät tiedä, mitä voidaan tehdäkarviainen. Tuoksu tällaisesta marjasta on erittäin herkullista ja hyödyllistä. Tehdäksemme sen kotona tarvitsemme seuraavia ainesosia:

• juuri korjatut ja kuoritut karviaiset - 1,5 kg;
• juominen kylmä vesi - noin 600 ml;
• sokeri pieni punajuuri - 1,5 kg;
• pähkinöitä kuorittuja saksanpähkinöitä - sovelletaan omasta mielestäsi (1-1,5 kupillista);
• kirsikkalehdet ovat tuoreita - 15 kpl.

Ainesosien valmistus

Ennen kuin kerron sinulle, mitä voidaan tehdäkarviaista, on tarpeen kertoa, miten tällaista marjaa käsitellään. Asennuksen jälkeen se puhdistetaan välittömästi ponytaileistä ja levitetään sitten hiomapulloon ja pestään perusteellisesti lämpimässä vedessä. Jälkiruoat ravistetaan ja kuivataan.

Pähkinöiden osalta lajitellaan (roskista), pestään huolellisesti, paistetaan kuivassa paistinpannussa ja jauhetaan terävällä veitsellä suuri muru.

Vaiheittaisen valmistuksen prosessi

Mitä karjankasvista voidaan tehdä talvella? Tietenkin maukas ja paksu jam. Valmistusta varten puhdas marjat sekoitetaan saksanpähkinöihin ja tuoreisiin kirsikkalehteihin ja kaadetaan sitten kylmään veteen. Tässä muodossa tuotteet lähetetään kylmävarastoon ja annetaan seistä koko yön.

Aamulla ruoissa on oltava karviainenmelko paljon mehua. Se kaadetaan varovasti erilliseen astiaan, lisätään sokeri ja asetetaan tulipalo. Siirapin kiehumisen jälkeen se keitetään noin 2 minuuttia. Seuraavaksi lisää marjat siihen ja keitä vielä ¼ tuntia.

Viimeinen vaihe

Nyt tiedät, mitä karjasta voidaan tehdätalvella. Jälkeen marjahillo saksanpähkinät on valmis, se levitetään puhtaalle steriloitu keitetty pankit ja telan pinnoitetta.

Vatkaa jälkiruoka karviaista huoneenlämmössälämpötilaa, kunnes se on täysin jäähtynyt, se lähetetään tummalle ja viileälle paikalle. Voit käyttää tätä herkkua heti lämpökäsittelyn jälkeen ja pitkän altistuksen jälkeen jääkaapissa.

Mitä karjasta voidaan tehdä? Reseptit kompoteille

Tällaisen juoman valmistuksessa ei ole mitään vaikeaa. Tee näin valmistelemalla seuraavat osat:

• tuoreita karviaisia ​​- 1 kg;
• sokerijuurikas - 250-300 g (makusi mukaan);
• punaherukka tuore - noin 500 g (halu ja maku);
• juomavesi - 2,5-3 l.

Askel askeleelta valmistetaan marjajuoma

Mitä karjasta voidaan tehdä? Reseptit käyttämällä tätä marjaa voi olla erilainen. Olemme kuitenkin päättäneet esittää teille yksinkertaisin tapa.

On huomattava, että karviainen voi ollakypsennä paitsi edellä mainituista marjoista, mutta myös lisäämällä tuotteita kuten punaherukka, vadelmat, mansikat, karhunvatukat, kirsikat ja muut. Päätimme käyttää ensimmäistä vaihtoehtoa.

Aluksi sinun on käsiteltäväkomponentti. Karviaiset lajitellaan, puhdistetaan hännästä, pestään huolellisesti lämpimällä vedellä (sementtipuristimessa) ja ravistellaan voimakkaasti. Myös erikseen jalostetut ja punaherukat.

Kun molemmat marjat on puhdistettu ja pesty, niitä sekoitetaan kevyesti isoon kattilaan ja jakautuvat ennalta steriloitujen 3 litran tölkkien päälle.

Kompostointi oli kyllästynyt ja kirkas, astia on täytettävä 1/3 osaan.

Mitä tehdä karviaista talvella? Tietenkin herkullinen ja terve kompote. Kun marjat ovat pankissa, he alkavat valmistaa siirappia. Tee näin keittämällä juomavettä ja lisää sitten sokeri. Lietetyn makeuden liuottamisen jälkeen siirappi kaadetaan astioiden päälle (oikealle kaulaan), peitetään kannilla ja jätetään tässä tilassa 30 minuutin ajan. Tänä aikana juoman pitäisi jäähtyä hieman.

Kuvattujen toimien jälkeen näyttänyt siirappi on jälleenkaada kattilaan ja kiehuvaa. Sen jälkeen, kun kiehuva makea, miellyttävän punaisen nesteen kiehumispiste on noin 3 minuuttia, se on taas täynnä marjamaltaa. Tällä kertaa kompotti kääritään tinapenkillä (esikypsennä) ja käännetään ylösalaisin.

Kun ne kääritään tölkkeillä, ne ovatnoin kaksi päivää. Jonkin ajan kuluttua juoma poistetaan kellariin, kellariin tai muuhun viileään paikkaan. Voit kuluttaa sen kuukauden kuluttua.

Tee herkullinen jäädytetty hilloa talvella

Tietoja siitä, mitä tehdä karhunvalmista talvella, meedellä. Jam ja kompot ovat hyvin säilyneet kellarissa. On kuitenkin olemassa myös tällaisia ​​vaihtoehtoja marjamakeisten valmistukseen, joita ei pidä säilyttää ruokasalissa tai kellarissa, vaan pakastimessa.

Jäädytetty hillo karviaista - erittäin maukasta,epätavallinen ja hyödyllinen jälkiruoka, joka ei vaadi lämpökäsittelyä ja säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet. Jotkut kokit sanovat, että ruoanlaitto ja jäätymisen jälkeen tämä hoito on hyvin samanlainen kuin jäätelö. Voit syödä sitä ja juuri sellaista, sekä makeuttamatonta teetä.

Joten mitä tehdä karviainen miellyttää kaikkia perheenjäseniä? Suosittelemme valmistamaan herkullista ja paksua jäädytettyä hilloa. Tätä varten tarvitsemme vain seuraavat osat:

• rakeistettu sokeri - noin 2 kg;
• karviainen tuore makea - noin 2,5 kg.

Vaiheittaisen valmistuksen menetelmä

Ajattelevat, mitä tehdä karviainen,On otettava huomioon kaikki perheenjäsenten toiveet. Tällainen marja on niin herkullinen ja hyödyllinen, ettei mikään kotitalous voi kieltää sen.

Ensin sinun on käsiteltävä päätuote. Hänet lajitellaan, repimättää hänet ja pestään perusteellisesti lämpimällä vedellä. Kuivattamalla karviaiset, ravistamalla sitä etukäteen, ne panevat sen syvään kulhoon ja puristavat voimakkaasti murskat, niin että kaikki marjat rikkovat.

Kuvattujen toimien jälkeen pieni sokeri kaadetaan karviaisiin ja estetään huolellisesti. Jätä ruokaa huoneenlämmössä, odota, kunnes makea mauste liukenee täydellisesti.

Heti kun paksu siirappi muodostuu kattilaan, siihen upotetaan vedenalainen sekoittelija, joka kääritään suurimmalla nopeudella, kunnes saadaan rehevä, paksu ja homogeeninen massa.

Kun olet saanut jam-mousse, senlaita muoviset säiliöt kannella ja puhdista ne välittömästi pakastimeen. Tässä muodossa marjaherkkyys tulisi säilyttää vähintään 24 tuntia. Vain sen jälkeen se voidaan syödä.

Jäädytetyllä hillolla on paksu ja erittäin herkkä sakeus. Sitä voidaan käyttää jäätelön sijasta ja hillosta, joka on aiemmin levitetty pulla.

On huomattava, että tällainen jälkiruoka on tallennettujääkaappi kammio puoli vuotta. Samaan aikaan se ei muutu ollenkaan maku ja koostumus, ja se myös säilyttää ehdottomasti kaikki hyödylliset komponentit.

Yhteenveto tuloksista

Tässä artikkelissa kerroimme sinulle tämäntehdä karviaista. Noudattamalla kaikkia esiteltyjä reseptejä koskevat suositukset, saat erittäin maukkaan hillo, rikas komposti ja uskomattoman tarjottava jäädytetty jam.

On syytä huomata, että tämä ei ole kaikkia tapoja valmistaa herkkuja karviaista. Tämän marjan avulla voit helposti paistatella erilaisia ​​piirakoita, kakkuja, myskeitä, hedelmäjuomia ja niin edelleen.