Kuinka keittää perunamuusia?

Suolattu perunat - maukas ja suosikki lapsuudesta lähtienlautasen. On monia reseptejä, miten valmistaa perunamuusia. Tarkastelemme joitain niistä, mutta ensin puhumme ruokia, joissa tämä kasvi löytyy. Joten, nämä ovat vareniki, rullat, kaikenlaisia ​​kasveja. Perunalle tarjoillaan sieniä, lihaa (kana, naudanliha, sianliha, kani, maksa) ja vihanneksia.

Vitamiinit ja kalorit

Kuinka monta kaloria perunamuusissa ja mitä?vitamiinit ovat siinä? 100 grammaa Tämä ruokalaji sisältää 92 kcal. 100 grammaa raakakasvisöljyn - 77 kcal. Se sisältää suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H ja PP, kalsium, tärkkelys, fosforia, magnesiumia, kaliumia, rikkiä, rautaa, kloori, natrium-, sinkki-, jodi, kupari, kromi ja muut.

reseptejä

Puhutaan nyt siitä, miten keittääperunamuusia. Ainekset: peruna itsessään, se kestää 1 kg (jos yritys ei ole enempää kuin 4 henkeä), pippuria ja suolaa makuaan, maitoa (180-200 grammaa), voita (50-75 grammaa). Ruoanvalmistusprosessi:

1. Putket pestään, puhdistetaan, leikataan viipaleiksi (missä tahansa muodossa, kuten haluat).

2. Siirrä astiaan ja kaada kylmä vesi.

3. Laitamme uuniin ja keitämme korkealla lämmöllä, kunnes se kiehuu. Sitten vähennämme liekin ja kypsennämme noin 12-15 minuuttia.

4. Solim.

5. Tarkistamme valmiuden haarukalla tai veitsellä, perunan on oltava pehmeää ja keitettyä.

6. Maidon lämmittäminen on välttämätöntä (jos käytät kylmää, perunasi saa harmaata huonoa sävyä).

7. Seuraavaksi sinun tulee murskata perunat murskaamalla.

8. Aloita sekoittimen avulla ruoanlaitto, hitaasti kaataa maitoa. Se näyttää ilmavalta ja lempeältä.

9. Lisää voita ja sekoita perusteellisesti. Perunat ovat valmiina. Bon appetit!

Kuinka kokata perunat monivariateilla? Voit tehdä tämän tarvitsemme 1 kilo perunoita, kermaa (tai maitoa), 100 ml., Voi, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistelut:

1. Puhdista ja leikkaa kasvis.

2. Laita monivärinen ja kaada kylmää vettä (että se vain hieman peitti perunat.

3. Suolaa.

4. Jos haluat, laita laakerinlehti makuun.

5. Sulje kansi ja aseta haluttu tila (lue käyttöohjeet laitteelle) noin 20-50 minuuttia, tämä on jo riippuvainen monivärisestä.

6. Siirrä valmiit perunat pannuun ja vaivaa ne pinnasängyllä.

7. Lisää kerma tai maito. Sekoita perusteellisesti.

8. Lisää vähän voita.

Jos ei ole kermaa (tai maitoa), voitkäytä majoneesia. Muissa suosituksissa käytetään munankeltuaista lopullisessa vaiheessa, joka myös antaa hengähdystaudin. Valmista ja kovaa juustoa. Pakollinen olut herkullisen soseen - sen pitäisi olla hyvin kypsennetty ilman kokkareita. Älä jätä kuorittuja mukuloita ilman vettä, vaan ne heti tummuvat. Se on ei-toivottua ja pitkään veteen liotettu, joten vitamiinit menetetään.

Perunan edut

Iäkkäät ihmiset suosittelevat ruokia perunoista,jotka parantavat muistia ja aivotoimintaa, tämä kasvi on hyödyllinen myös sydämeen. Perunalla on diureettinen ominaisuus ja sitä käytetään munuaissairauksiin. Se löysi tuberosiinia, joka tappaa tuberkuliinibakillin.

Artikkelissa vastasimme kysymykseen siitä, kuinka valmistaa perunamuusia. Antakaa, kokeile, ja onnistut. Onnea!

</ p>