Kuinka valmistaa hilloa karviaista appelsiineilla

Kesällä, kun on niin paljon tuoreita hedelmiä ja marjoja,sinun täytyy ajatella talvella. Monet kotiäidit kuivuvat, jäädyttää hedelmät ja valmistaa hilloja tai hillo niitä. Kaikki tämä antaa sinulle mahdollisuuden palata lämpöön kylmällä säällä sekunnin ajan ja nauttia suosikki marjoista, joista karviainen on suosittu.

Tämä hedelmä sisältää valtavan määrän vitamiinejaja kivennäisaineita, ja on myös kirpeä maku, mutta jos teet tukos karviainen ja appelsiineista, kaikki nämä ominaisuudet ovat siinä. Lisäksi sitrushedelmien muistiinpano lisää ylimääräistä charmia kodin valmistukseen.

On huomattava, että resepti tämän herkkuyksinkertainen ja aineet ovat helposti saatavilla. Joten per kiloa marjoja tarvitset 2 keskisuuria appelsiineja ja 1,5 kg sokeria. Hyvin pestyistä ja kuivatuista karuselleista poistetaan varret. Jos hedelmät ovat suuria, voit leikata ne hieman veitsellä. Luut poistetaan appelsiineista, kun taas iho voidaan jättää. Nyt kaikki tämä kulkee lihamyllyn läpi ja sokeri kaadetaan vastaanotettuun massaan. On parempi käyttää emaloituja välineitä ja puinen lusikka, koska kun kosketat metallia, monet käyttökelpoiset aineet sisältyvät marjoihin ja sitrushedelmiin tuhoutuvat.

Sitten voit käyttää kahta menetelmää,tehdä hillo karviaista appelsiineilla. Ensimmäisessä tapauksessa sokeri sekoitetaan hyvin, kunnes se liukenee täydellisesti. Sen jälkeen syntyvä massa jaetaan steriloitujen pienien purkkien päälle ja tukkeutuvat polyetyleenikuorien kanssa. Sitä säilytetään kylmässä paikassa, mieluiten enintään kahdessa kuukaudessa.

Jos otat toisen menetelmän, niin saatumarja-sitrushedelmä sose sokerin kanssa pannaan tulelle ja kiehuu. Sen jälkeen kaadetaan lasillinen kuumaa vettä ja hillo karhunlihasta appelsiineilla kiehuu matalassa lämpötilassa tunnin ajan. Valmis lautasen tulee olla riittävän paksu. Se kuumaa kaadetaan lasipurkkeihin, jotka on kääritty kannella.

Alkuperäinen maku "hapan" kanssa on hilloakarviaiset sitruunalla ja appelsiineilla. Tätä varten marjat pestään, siirretään, täytetään vedellä ja ammutaan. Sitrushedelmät kuoritetaan ja kuoritaan, leikataan ympyröiksi ja kuljettimiksi. Ainekset tuodaan sitten kiehumaan ja jätetään vähäiseen lämpöön. Ruoanvalmistusaika on noin tunti, mutta hedelmien ja marjojen tulisi olla ohjattuja, minkä pitäisi olla melko pehmeä. Sen jälkeen ne jäähtyvät ja jauhetaan seulan läpi. Tuloksena sose kaadetaan sokeri, ja kaikki vasta asetettu liedellä, jossa pieni tulipalo keitettiin vähintään puoli tuntia. Valmis hilloa karhunlihasta appelsiinilla ja sitruunalla hajotetaan valmiisiin astioihin. On huomattava, että sitrushedelmät antavat lautaselle erityisen hienostuneisuuden, minkä seurauksena se on makea ja tuoksuva.

Useimmissa tapauksissa on suositeltavaa laittaa sokerianiin monta kiloa kuin marjoja. Koska tämä on kuitenkin makua, voit muokata hieman reseptiä, jolloin hillosta ja appelsiineista saadaan hilloa hieman hapan tai hieman makeampi. Voit myös käyttää sitruunan sekoittimen kanssa, sen jälkeen sitä tulee vierittää lihamyllyn läpi tai murskata sekoittimessa. Tuloksena oleva aihio on kirkkaan värinen ja alkuperäinen maku.

Voit tehdä kylmänä hillinä näiden kanssaainesosia ja kypsennä se tavalliseen tapaan. Jos haluat hilloa, sitten marjat ennalta pehmennetyllä tulella, sitten hierotaan siiven läpi. Orange tässä tapauksessa on parempi käyttää ilman ihoa, vain lihaa. Yhdistämällä nämä ainesosat, sokeri tuodaan täällä, sulatetaan jonkin aikaa. Hiukan ennen valmisteen päättymistä massaan lisätään valmiiksi liotettua gelatiinia. Pankeille tämä ruokalaji kaadetaan välttämättä kuumana.