Kuinka leipoa kurpitsa hunajalla uunissa, monivärisessä ja mikroaaltouunissa?

Tänään, kun koti on saatavillakeittämällä herkullisia ruokia, monia yksinkertaisia ​​reseptejä menevät taustalle ja jopa unohdettu. Ja usein täysin turhaan. Esimerkiksi jos aiemmin lokakuun lähestymistapa leipoa kurpitsan kanssa hunajaa oli yleinen, nyt se tehdään vähemmän ja vähemmän. Mutta tämä lautasen ei vain riitä ulkonäköön, vaan myös jättää miellyttävän jälkimaku. Lisäksi sitä voidaan oikeutetusti pitää ruokavalioksi - vain 53 kcal / 100 g tuotetta.

Ja kuinka monta hyödyllistä ominaisuutta ovat uunissa oleva kurpitsahunajaa! Se auttaa normalisoimaan ruoansulatusta ja sydämen toimintaa. On suositeltavaa syödä verenpaineesta, diabetesta ja munuais- ja maksasairauksista. Hunaja ei ainoastaan ​​anna ruokalajille ylimääräistä makeutta, vaan myös jakaa sen parantavia ominaisuuksia kurpitsalla. Ne usein korvaavat sokeria monissa sairauksissa ja syövät myös vilustumalla ja lievittävät yskää.

Klassinen resepti

Mutta kuinka parhaiten leipoa kurpitsa hunajallajotta saat kaiken irti näistä tuotteista? Useimmiten se tehdään uunissa. Kurpitsan hedelmiä on leikattava, poistettava massa siemenillä ja puhdistettava lusikalla. Leikkaa paloiksi 3 cm: n 3. Nyt voit valmistaa hunajakastiketta, tätä sekoitettua hunajaa ja kasviöljyä. 400 gramman tuoreesta kurpitsasta tarvitaan noin 2 rkl hunajaa ja yksi lusikka öljyä. Pistä jokainen kappale kastikkeeseen ja aseta se leivinpaperilla peitettyyn leivinuuniin. Paista kurpitsa uunissa 30-40 minuuttia 180 astetta, kunnes ruskea ruskea näkyy. Tarjoillaan valmistettua astiaa voidaan koristella seesaminsiemenillä tai kanelilla.

Monet ravitsemusterapeutit eivät kuitenkaan suosittele tarkastiniin paista kurpitsa. He uskovat, että pitkällä lämmityksellä hunaja alkaa erittää syöpää aiheuttavia aineita ja kaikki tuotteiden edut vähenevät nollaan. Heidän näkökulmastaan ​​on paljon parempi ensin paistaa kurpitsa erikseen, ja hunajaa sitä yksinkertaisesti tarjoillaan pöydälle. Tässä tapauksessa se voidaan laittaa erikseen, ja voit kaataa valmiin kurpitsa niille. Ja tietenkin, voit sisustaa lautasen mukaan halu ja maku.

Resepti mikroaaltouunille

Tulevaisuudessa yhä useammat avustajatkeittiössä leipoa kurpitsan kanssa hunajaa tuli mahdolliseksi ja niissä. Yleisimmät reseptit ovat mikroaaltouuni ja monivärinen. Joka tapauksessa sinun täytyy ensin valmistaa itse kurpitsa: leikata, poistaa siemenet ja puhdistaa. Sen jälkeen haluttu määrä leikataan pieniksi paloiksi ja taitetaan sopiviin astioihin mikroaaltouunissa. Kypsennä 15-20 minuuttia maksimiteholla, kunnes palat pehmeiksi. Ja vasta sen jälkeen vedellä niitä hunajaa maulla. Pumpkin mikroaalloilla hunajan kanssa ei saa aikaan mitään pahempaa kuin uunissa. Ja se valmistelee paljon nopeammin, vaikka on mahdollista valmistaa näin enintään kahdella.

Pumpkin cooking multivarkissa

Ja hiljattain on annettu resepti, jonka mukaanpaistettua kurpitsaa hunajan kanssa monivärisellä. Jo valmistetut syksyn marjat ovat taivutettu multivarka-pannuun, joka on voideltava hieman voideltuna. Lisää 1-2 rkl hunajaa ja puolilasi vettä. Paahda kurpitsan hunajaa 30-40 minuuttia, levitä sitten levyille. "Sammutus" -tilan sijaan voit käyttää "leipoa" tai "ruoanvalmistusta" monivärisen mallin mukaan.

Ei ole väliä kuinka valmis paistettua kurpitsaahunajaa, sitä on vaikea tunnistaa valmiina. Niin herkullinen, jopa eksoottinen on hänen makunsa. Ei mitään, koska antiikin ajoista Venäjällä, kurpitsan tarjoamia ruokia oli tarjolla myös kuninkaallisessa pöydässä.

</ p>