Muunnelmia juustokakkujen teema juustojen resepti

Tietoja syrniki, tietenkin, jokainen ja kaikki on jo pitkään ollut tiedossa. Siksi, olematta uutena uutena, voimme yleistää saatavilla olevat reseptit.

Klassinen resepti juustokakkujen valmistukseen juustoraastista.

ainesosat:

• (200-250 grammaa), rasvapitoisuudesta ei ole väliä, on toivottavaa, että raejuusto ei ole märkä;
• tuoreet kananmunat - 2 tai 3 kappaletta;
• korkealaatuista vehnäjauhoa - 2-3 ruokalusikallista keskikokoisella liukumäellä;
• sokeria maun mukaan (noin 1-3 rkl);
• leivinjauhe taikinaan - puolet vakiopusseista;
• suosikki kasviöljy paistamiseen - 2-3 ruokalusikallista.

valmistus:

Mäntyjuustoa haarukalla, murskamme munat, päästämme kuoresta. Sekoita kaikki ainekset (paitsi öljyä) yhdessä maljassa, yritä saada homogeeninen massa.

Lämmitä paistinpannu ja kaada öljyä siihen. Sopivin on paistinpannu, jolla on tarttumaton pinnoite, mutta mikä tahansa sopii, koska tiedetään, että siirapit keksittiin aikaisemmin kuin pahamaine pinnoitteella.

Vuohenmassasta teemme pyöreät tai soikeat pastillit noin senttimetrin paksuiksi. Jotta seos ei tartu käsiin, me jatkuvasti kostutamme ne (kädet) vedellä.

Tulevat croissantit levitettiin paistinpannuun ja punertavaa kunnes kullanruskea korkealla lämmöllä. Käännä sitten varovasti, peitä paistinpannu kansiin ja poista palo pienimmälle.

Kun toinen puoli peitetään kultaisella kuorella, juustokakut ovat valmiita.

Tarjoile niitä eri mausteilla. Yleisimpiä: hapankermaa, kondensoitua maitoa, hilloa, hilloa, hilloa, hunajaa, siirappia. Uskotaan, että smetan ja hillon yhdistelmä mustaherukoista (ne tarjoillaan erillisissä ruusukeissa) on onnistunut lisäys tähän astiaan.

Herkullisia juustojuustokakkuja saadaan yhdistämällä juustomassan erilaisiin miellyttäviin täytteisiin. Tässä ovat suosituimmat reseptit.

Juustokakut raejuustosta. Resepti rusinoiden kanssa.

Tämä vaihtoehto on niin yleinen, ettävoidaan hyvin rinnastaa klassiseen. Rusinat pestään, heitetään pulloon ja jätetään muutaman minuutin ajan lasiveden valmistamiseksi. Kiinnitä sitten sitten raejuustomassa. Määrä rusinoita, kuten on tavallista, maku, noin yksi rkl meidän tuotemäärää. Estetiikan näkökulmasta (tämä ei heijastu makuun), on suositeltavaa käyttää rusinoita valkoisista rypäleistä.

Juustokakut raejuustosta. Resepti kirsikka.

Kirsikat pestään, kuoritetaan ja lisätään raejuustoon. Voit käyttää tuoreita tai purkitettuja kirsikoita. Määrä on mielivaltainen.

Tässä resepissä on kaksi hienousta.

Ensinnäkin on suositeltavaa lisätä sokeria "peittää" luonnollisen hapon kirsikat. Jos käytetään makeita purkitettuja marjoja, sokerin määrää on vähennettävä.

Toiseksi on varmistettava, että kirsikkamehu ei pala paistamisen aikana.

Juustokakut raejuustosta. Resepti omenoiden kanssa.

Puhdistettu ydin ja raastettu karkeaRistikkomakeja lisätään raejuustomassaan. Määrä on keskikokoisen apple. Kuten edellisessä resepti, kun paistetaan, on oltava "valppaana" estääkseen mehun tarttumisen.

Juustokakut raejuustosta. Resepti banaanien kanssa.

Erityisen maukkaita ja reheviä ovat banaanien juustokakut. Niiden valmistuksessa käytetään kypsiä banaaneja, jotka ovat muuttuneet melko pehmeiksi ja tummanruskeiksi (mikä ei ole enää toivottavaa).

Ne puhdistetaan nahoista, varovasti varastetuksi haarukallaja yhdistetään juustomassaseokseen. Massat osoittautuvat rönsyileviksi, eikä juustokakkujen "aihioita" ole mahdollista muokata. Siksi banaani-curd "kauneus" on yksinkertaisesti levitettävä lusikalla kuuma pannulla, paistettu, sitten varovasti kääntyi, auttamalla itseäsi samalla lusikalla.

Klassinen mausta banaanien juustokakkuille on jäätelöpallo suklaa siirappia.

Täällä, itse asiassa, ja kaikki suosituimmista resepteistä ruoanlaittoon juustokakkuja. Ne, jotka saavat idean, voivat kokeilla ja yrittää itse luoda herkullisia juustoja juustoista.

</ p>