Fritters pannukakkuja maitoa: resepti

Mikä on syy tämän maljan suosioon? Ensinnäkin valmistuksen yksinkertaisuus ja ainesosien vähimmäismäärä. Toiseksi, käy ilmi herkullinen aamiainen. Juoda kuppi kuumaa kahvia ilmavilla, lempeillä, vehreillä pannukakkuilla - mitä muuta tarvitaan aikaisin aamulla? Ja jos vaivata taikinaa hieman paksummaksi, voit tehdä mukulakansien sisäpuolella olevan reiän, joka ei ole niin kauan sitten myyty. Tässä artikkelissa muistutan myös siitä, miten valmistetaan hiivapatukat maitoon. Resepti ruoanlaittoon, eikä yksi, myös sijoitetaan tänne.

Resepti # 1

Monet kotiäidit valmistavat tällaista kefiiriä,useimmiten happamasta maidosta. Eli he ostavat tuoretta maitoa, ja kun osa siitä on hapan, niin he löytävät tällaisen hakemuksen. No, käytämme tuoretta. Tarvitsemme: hiivaa - 20 grammaa, rakeistettua sokeria - kaksi lusikkaa, maitoa - kaksi lasia, munat - kaksi kpl, jauhot - kaksi ja puoli lasillista, auringonkukkaöljyä - rkl. Valmistamme nyt hiivaa pannukakkuja maitoon. Resepti on kiinnitetty. Ensin teemme taikinan. Otamme kulhoon, murskataan hiiva siihen, hankaa se lusikalla yhdessä sokerin kanssa, kunnes se tulee nestemäiseksi. Lisää lämpimän maidon, laimenna ja sekoita. Seulotaan jauhot, sekoita se kaikki yhteen ja lähetä se 15-20 minuuttia lämpimään vesihauteeseen.

Lisää auringonkukkaöljy, munat uudelleensekoita - ja samalla 20 minuutin ajan vesihauteessa. Kun taikina nousee, siinä ilmestyy kuplia, jatka leivontaan. Paistinpannussa lämmitetään kasviöljy ja levitetään taikina lusikalla. Keskipitkällä lämmöllä paahda toisella puolella, ja kun taikina muuttaa sen värin ja reiät näkyvät siinä, käännä se toiselle. Kun paistetaan ja toisaalta, ota spatula ja ota pois herkut levyltä. Fritters-hiiva maidossa on valmis. Muuten taikina voidaan lisätä hedelmiä, esimerkiksi omenoita.

Resepti # 2

Tässä resepti kertoo sinulle, kuinka keittäätällainen ruokalaji omenoiden kanssa. Tarvittavat ainekset kuusi annosta: maito - puoli kuppi kuivahiivaa - yksi pussi jauhoja - kaksi lasia, munaa - kaksi kappaletta, sokeri - kaksi lusikkaa, kasviöljy - kaksi lusikkaa, suola - puoli tl, pari omenat, kylvetään ja kuori, kuutioiksi. Erikseen - kasvisöljy paistamiseen. Aloitetaan hiivapatukkien valmistaminen maidon kanssa, resepti on seuraava. Vähän kuumennettu maito.

Teemme hiivaa siinä, kaada puolikuu kuppimaitoa ja lusikallista sokerihiekkaa. Odotamme vastauksen alkamista. Tavallisesti tämä aika on noin 15 minuuttia. Kaada jauhot, jätä se, lisää sokeri, munat, suola ja kaada kasviöljy. Sekoita kunnes taikina muuttuu homogeeniseksi, peitä pyyhe tai elintarvikelevy ja jätä muutaman tunnin lämpimään paikkaan. Lisää omenoita leikkaamalla ne pieniksi kuutioiksi. Sillä välin lämmitetään paistinpannu hyvin, kaadetaan kasviöljyä ja levitetään tulevaan fritters lusikalla. Paista se molemmille puolille ja laita se lautaselle. Valmis!

Resepti # 3

Ja tiedät mitä herkullisia pannukakkuja on saatuhapan maitoa? Jos sinulla on maitoa jääkaapissa, älä aja sitä. Säädä sen herkullisen ruokalajin valmistukseen ja sinä olet yllättynyt tuloksesta. Jatkamme. Valmistamme hiivapensautit hapan maitoa. Resepti ei ole ollenkaan monimutkainen, on vain tarpeen suorittaa kaikki vaiheet oikein. Seuraavat ainesosat ovat tarpeen: maito hapan - 0,5 litraa, munat - kaksi kappaletta, sokerihiekkaa - kaksi lusikkaa, kuiva hiiva ja suola - puoli tl, jauhot - noin kolme lasia.

Kaadetaan astioita taikinasta, hapantaikina, aja munat, kaada suolaa ja sokerisokeria, sitten - lasillista jauhoja. Kaikki tämä sekoitetaan hyvin vispilän kanssa, lisää jauhojen jäänteet hiivan kanssa. Sekoita taikina haarukalla tai samaa corollaa. Sekoitin ei voi tehdä tätä, ja jos on olemassa jopa kokkareita, se on hyvä. Taikinan pitäisi muuttua tiheäksi, paljaaksi, jotta se ei opaalia. Laita säiliö lämpimään veteen, peitä pyyhe ja jätä 20 minuuttia. Lämmitä paistinpannu, kaada kasviöljy siihen ja levitä taikina lusikalla. Missään tapauksessa sinun ei pitäisi sekoittaa sitä vielä. Prosessissa paistetaan pannukakut ovat vielä sopivampia ja seurauksena, todellinen komea, herkullinen ja tarjous. Paahtokakku maitoa hapolla on valmis.

Muutama resepti vinkkejä

Nyt jaamme teille joitain salaisuuksia,joten sinä olet kiehtonut saamasi lautasen ja palaat usein tähän reseptiin. Yritä ensin lisätä lisää jauhoja, koska tämä on tärkein syy niiden loistolle. Mutta älä liioittele sitä, ettet pilaa taikinaa. Toiseksi, kuten jo todettiin, se ei missään tapauksessa häiritse jo olemassa olevaa taikinaa.

Kolmanneksi voit hiljaa korvata maidonkefir, tulos on sama. Neljänneksi, valitse keinot miten hiivaa pannukakkuja valmistetaan maidosta. Resepti ei ole yksi, monia on. Jotta ruokaltamme olisi vieläkin parempi, tarjoamme sen pöydällä, jossa on hilloa, hunajaa, hapankermaa tai marjojen hilloa.

Resepti # 4

Lopuksi tarjotaan toinen resepti pannukakkuja varten. Jokainen emäntä yrittää tehdä pannukakkuistaan ​​mahdollisimman täynnä. Joku tekee sen, jotkut eivät. Joten päätimme kertoa teille, kuinka valmistaa runsaita hiiva-pannukakkuja maidon kanssa. Kokeile sitä - ja onnistut. Se kestää: kaksi lasillista maitoa, yksi muna, rkl kasviöljyä, kolme lasillista jauhoja, lusikallinen sokerihiekkaa, tl kuivahiivaa ja suolaa. Sekoita hiiva maitoa.

Anna se seistä 15 minuuttia ja lisää siihenkapasiteetista kuorittua munaa, kasviöljyä, rakeistettua sokeria ja suolaa. Lisätään hitaasti jauhoja, seulotaan seulan läpi, sekoita kunnes kasa katoaa. Pyyhitään pyyhkeellä, jätä puolitoista tuntia lämpimään paikkaan. Me leivotamme pannukakut öljyllä pieneen tulipaloon. Pari vinkkejä. Taikina nousee jonnekin puoleen, älä unohda tätä valittaessa ruokia. Levitä valmiita fritters lautasliinoihin, jos et pidä rasvasta. Bon appetit!

</ p>