Kanafratit jogurtilla ja juustolla

Toiset astiat on esitetty lähes kaikissakeittiöt maailman. Heidän on oltava läsnä jokaisen illallisen aikana, sillä vasta silloin on mahdollista sanoa rohkeasti, että tämä oli täydellinen ja täydellinen ateria. Toisen asteen valmistukseen käytetään usein erityyppisiä lihoja. Porsa, vasikanliha ja kana ovat yleisimpiä niistä. Myös muiden ruokien luomiseen käytetään erilaisia ​​kaloja, vihanneksia ja paljon muita tuotteita.

Kuitenkin useimmiten me kypsennämme kanaa. Haluan sanoa, että ainesosien suhteellisen alhaisen hinnan vuoksi toisen kananmakan reseptit ovat tulossa suosituimpia. Loppujen lopuksi se voidaan keittää yksinkertaisimpina ruokalajina ja hienostuneempana juhla-pöydälle. Lisäksi kananliha on tullut suosittu ja se, että se on erittäin huono, vähärasvainen ja ruokavalio. Harkitse, miten kypsennä kastikejuustoa maustettavilla jogurttikastikkeilla. Tämä ruokalaji pystyy voittamaan sekä miesten että lasten sydämet.

Sen valmistuksessa tarvitsemme seuraavia tuotteita:

• kaksi keskikokoista kanafilettä, painaa noin puoli kilogrammaa;
• sata grammaa kovaa juustoa, suosittelen, että otat parhaiten sulavaan;
• kaksi kananmunaa. Haluttaessa ne voidaan korvata viiriäisellä, sitten se kestää neljä kappaletta;
• sata grammaa tuoretta kefiiriä;
• 100 grammaa seulottua vehnäjauhoa;
• maustetaan vihreät (vihreät sipulit, tilli, persilaji);
• suolaa ja mausteita makusi mukaan.

Nyt alkaa valmistaa kananpihvejä.

Niinpä kanafileet pestään perusteellisesti, puhdistetaanelokuvista ja leikataan pieniksi kuutioiksi jopa senttimetriksi. On pidettävä mielessä, että mitä pienempi leikattu liha, sitä herkempi. Sitten hankaa silputtu broilerinfileetä juustoa raastin suuria reikiä. Myös juusto voidaan leikata pieniksi kuutioiksi, samoin kuin liha, mutta minä ja minun perheeni raastettua kuten. Nyt yrittää ajaa munat, kaada jogurtti, kaada jauhot, suola, lisää suosikki mausteita ja vaivaa taikina, johdonmukaisuutta tulee olemaan samanlainen kuin taikinan lettuja. Mausteita, mieluummin mustapippuria tai seoksesta paprikat, mutta voit ottaa ne haluat.

On suositeltavaa jättää valmistettu seos päälletunnin tai kaksi jääkaapissa. Tänä aikana liha on kyllästynyt kaikkiin mehuihin, mausteisiin ja tuoksuista, mutta voit pakastaa kanafileja periaatteessa ja välittömästi, maku ei ole pahempi.

Siirry suoraan paistamiseen.

Tätä varten voimme lämmittää paistinpannunkasviöljy, levittää sitä, ja tuloksena saatu seos lusikka paista miedolla lämmöllä kunnes kullanruskeaksi toisaalta, ja sitten kääntää toiseen. Varmista, että tulipalo ei ole voimakas, koska tässä tapauksessa kanafileet kirkastavat nopeasti, mutta keskellä ne ovat kosteat.

Laita nyt valmiit broileripannutlevyä ja koristele ne vihreillä. Heitä pitäisi palata pöytään, kun he ovat kuumia. Koriste on täydellinen haudutetuille tai paistetuille vihanneksille. Kuitenkin rakastan heitä ja kylmää, laitoin heidät vain sandwichin sijaan makkaraa, jonka olette samaa mieltä, on paljon hyödyllisempi.

</ p>