Kuinka keittää vihreitä linsejä? Tulet selville!

Ota ruokaa on välttämätöntä, jotta sehyötyivät kehosta, eivätkä lyöneet sitä erilaisilla kuoreilla ja jätteillä. Kaikki ovat samaa mieltä. Usein me valitsemme nopeasti valmistetuista elintarvikkeista ja niillä on monia makuaineita, rajoittaen ruokavaliosi erittäin haitallisiin "herkkuihin". Koska sen loputtomasta työstä ja ikuisesta väsymyksestä johtuen me ostavat samat tuotteet ja syövämme saman ruoan joka päivä.

Mutta jos muistat, mitä ihmeellisiä asioita on olemassaviljat, joista voit valmistaa runsaasti erilaisia ​​ruokia, puhumattakaan etuja, joita he tuovat kehomme, pikaruokaa ja muun ei-toivotun kulutustuotteiden mennä taustalle, jos et poista niitä. Tässä on esimerkiksi vihreä linssi.

Monet kokemattomia kulinaarisia asiantuntijoita ja nuoria kotiäitiäTuntemattomista syistä ne ohittavat sen. He suosivat tuttuja viljoja, kuten riisiä tai tattaria. Tämä on itse palkokasveja, koska niitä ei ole helppoa kokata, ja mikä tärkeintä - ei niin nopeasti kuin haluaisimme. Varmasti monet haluaisivat tietää, miten vihreitä linssejä valmistetaan. Kerro nyt. Lisäksi kerromme kuinka kauan kypsennämme linssejä vihreänä. Tämän jälkeen voit helposti valmistaa maukkaita, mutta myös terveellisiä ruokia.

Mikä tämä on?

Ensinnäkin katsotaan, millaista tuotetta se on. Linssi kuuluu palkokasvien perheeseen, mikä tarkoittaa, että se on lähellä herneitä, papuja ja maapähkinöitä. Siinä on useita lajikkeita. Mutta vain yksi sopii ruoanlaittoon - tavallinen linssi.

Tätä yksittäistä lajia edustavat viljateri väri, koko, ruuan nopeus ja vastaavasti maku. Siksi, kun tulet myymälään, näet muutamia laukkuja eri väreillä. Tämän lajikkeen joukossa on myös yksi, josta keskustelemme tänään.

piirteet

Vihreät linssit ovat jyviä, jotka kerätään kevyestiraakoja. He käyttävät niitä ruoanlaittoon, jossa on riisiä ja erilaisia ​​salaatteja. Tällaisella viljalla on koostumuksessaan paljon proteiineja, hiilihydraatteja ja ravintokuitua. Rasva siinä käytännössä ei ole läsnä, joten tietäen, että lentoliikenteen asiantuntijat usein lisäävät sitä usein ruokavalioon. Sata grammaa tuotetta sisältää vain 290-300 kilokaloriaa. Jos kypsennät croupin oikein, käytännöllisesti katsoen kaikki hyödylliset aineet ja vitamiinit säilytetään. Palatkaamme siis kysymykseemme. Kuinka keittää vihreitä linsejä?

Aterioiden valmistukseen

Huomaa, että tämä luokitus on vähiten todennäköinenruoanlaittoon. Se on täydellinen niille, jotka ovat päättäneet kokeilla tällaista viljaa ensimmäistä kertaa elämässään. Vihreiden linssien siemenet voivat olla suuria ja pieniä, mutta tämä ei vaikuta makuun. Muuten on mielenkiintoista, että keiton aikana he eivät menetä muotoaan. Katso, kuinka monta etua: saat maukasta, hyödyllistä ja esteettistä näköistä ruokaa. Totta, on yksi haitta: viljaa kypsennetään pitkään. Ja niin lähestyttiin pääkysymys: "Kuinka kauan kestää vihreitä linssejä?" Tuotteen valmistelu tekniikka on melko yksinkertainen, ja jos kaikki on tehty oikein, noin neljänkymmenen minuutin kuluttua saat ihanaa ja herkullista ruokalaa sekä lihaa että kalaa.

Joten miten vihreitä linssejä valmistetaan? Sinun ei tarvitse lajitella rouheita, mutta jos huomaat vahingoittuneita nucleoli- ja muita roskia, ne on poistettava. Muista huuhtele jyvät ja laittaa ne kattilaan syvemmälle. Kaada kylmä (!) Vesi suhteessa 1: 1 ja kaada rkl auringonkukkaöljyä. Peitä ja kypsennä keskilämmöllä. "Ja kuinka paljon kypsennä vihreitä linssejä?" - kysyt. Noin neljäkymmentä minuuttia. Älä unohda sekoittaa ja tietenkin poistaa vaahtoa. Lisää suolaa viisi minuuttia ennen ruoanlaittoa. Kun lantio pehmeää, voit sammuttaa sen - se on valmis.

Vihreä linssi: ruoanlaitto reseptejä

Joten me hajotimme miten kypsennämme kunnollatämä tuote. Nyt voit puhua siitä, mitä syödä sen kanssa ja miten. Joten, sinulla on vihreät linssit. Reseptejä sen valmistamiseksi esitellään nyt teidän huomionne.

Linnut vihannesten kanssa

Voit syödä puuroa vihannesten kanssa. Ota 1 rkl. vihreitä linseja, 2 porkkanaa, 2 tomaattia, sipulia. Mausteista - tilli, 1 tl. korianteri. Älä unohda pippuria ja suolaa. Linssi kokki, leikkaa vihannekset hienosti. Kuori tomaatit. Kaikki paista ja sekoita jauhot, lisää mausteet ja kiehua muutama minuutti, kunnes valmis.

Salaatti tonnikalaa ja vihreitä linssejä

Otetaan 1 rkl. viljaa, 1 kpl purkitettua tonnikalaa, 2 tomaattia, vihreitä, 3 rkl. rkl oliiviöljyä, 1 hammasta. valkosipuli, sitruunamehu, sinappi, jyvistä, pippuri, korianteri ja zir. Jauhota croupia. Leikkaa loput, tonnikala haarukalla, sekoita kaikki, lisää mausteita ja voita.

johtopäätös

Nämä ovat vain muutamia reseptejä, missäkäytetään vihreitä linsejä. He uskovat minulle hyvin, kuten periaatteessa, ja tämän viljan lajikkeita. Nyt tiedät miten viheriäisiä linssejä valmistetaan. Houkuttele ja hämmästytä sukulaisia ​​ja ystäviä herkullisilla kulinaarisilla mestariteoksilla niin yksinkertaisesta mutta erittäin hyödyllisestä tuotteesta.