Meri-tyrnestä saatu juice on hyödyllisten vitamiinien jakivennäisaineita ja erinomainen ratkaisu vitamiinipuutosongelmaan talvikaudella. Se sisältää useita hyödyllisiä happoja, lähes kaikki B-vitamiinit sekä C, E, PP ja muut, phytoncides, karotene ja monet muut. Kuinka tehdä mehua merihammasta talvella, käsitellään artikkelissamme. Tuomme tekniikan ja useita reseptejä, joista voit valita terveellistä juomaa itsellesi ja perheellesi. Muuten se osoittautuu erittäin keskittyneeksi, joten talvella voit valmistaa vitamiinipitoiset hedelmät: laita vesilasillan pari ruokalusikallista mehua ja lisää hunajaa maistelemaan ja juomaan ilolla.
Merenhirvi mehu: resepti klassikkoon
Ruoanvalmistukseen tarvitaan:
- kilogramma tuoreita marjoja;
- lasillinen yksinkertaista suodatettua vettä;
- Sokeria maistaa (et voi lisätä lainkaan).
Sea tyrnimarja huuhtele kevyesti virtaavavettä ja kuivaa pyyhkeellä. Kun marja painaa juicer, ja jos se ei ole, pani ne kiehuvaan veteen 3-4 minuuttia. Pyyhi pehmeät marjat siivilän läpi, jossa on matala kenno tai pari sideharsoa. Saatu paksu massa laimennetulla vedellä, lisätään sokeri maun mukaan, laitetaan levylle ja kiehuu. Sen jälkeen meri-tyrnän mehu on kaadettava steriloidut purkit ja lähetetään pitkän varastoinnin talveksi. Jos epäilet, kuinka paljon tämä on "makua sokeria", voit ottaa huomioon, että merikotiloiden normaalin sadonkorjuun avulla hiekka otetaan suhteessa 1: 0,2-0,5.
Mehu meri-tyrmestä sellulla
Ruoanvalmistukseen tarvitaan:
- 5,5 kiloa tuoreita marjoja;
- 1,5 kg sokeria;
- 2 litraa vettä.
Tämä resepti on hieman erilainen kuin edellinen: sinun on pestävä ja kuorittava meri-tyrmää, kun putoat muutaman minuutin kiehuvassa vedessä ja vedä sitten kohinaa. Heti kun marja-massa jäähtyy hieman, se on pyyhittävä seulan läpi, jossa on pienin verkko. Seuraavaksi valmistaa siirappi tietyn määrän vettä ja sokeria, anna kiehua pari minuuttia, sitten kantaa juustoliinan läpi, jäähdytetään 50-60 astetta ja kaada mehu tyrni. Valmis. Nyt se voidaan kaataa astioihin, steriloidaan (litran astia riittää 15-20 minuuttia kiehuvaan veteen), kääritään ja asetetaan pimeään säilytyspaikkaan.
Merenpohjan mousse: alkuperäinen jälkiruokaketju
Voit mehusta, joka on valmistettu marjoista, voitei vain sen suoraa tarkoitusta varten - eli kasvattaa vettä ja juoda, vaan myös kokata siitä erinomainen mansivahouse, jota kaikki haluavat: sekä lapset että aikuiset. Useita annoksia varten ota:
- 2 kuppia makeaa merihartsijuomaa;
- 40 grammaa mannasta.
Mehu yrittää, jos ei liian makea, lisääsokeria maun mukaan, laita se sitten uuniin ja keitetään. Sitten sekoittamalla jatkuvasti kaada mannolia kattilaan mehua ja kypsennä 10 minuuttia. Tuloksena oleva massa jäähdytetään, sekoitetaan sekoittimessa ja asetetaan muotteihin. Muuten erinomainen idea jälkiruokasta voi olla hyytelö merilohjusta. Käytä tavallisen mehun sijaan marja-aihioita, ja saat myös herkullisen vitamiini-jälkiruoka. Jos sinulla on merilintu varastossasi, voit olla varma, että vilustuminen ja vitamiinipuutos ohittavat perheesi.
</ p>
