Kuinka keittää kahvia Turkissa?

Monet ihmiset ovat tottuneet juomaan aamullakahvia, eivät siis edusta heidän heräämistään ilman tuoksuvaa juomaa, joka antaa energiaa koko päivän ajan. Tähän mennessä kahvi on liikeyrityksen ominaisuus, sillä se on aina läsnä liike-elämän neuvotteluissa, muissa asioissa sekä kaikissa epävirallisissa kokouksissa.

Voidaan väittää, että juomalla on sielu jasen vuoksi on välttämätöntä valmistella sitä niin, että se säilytetään. Siksi syntyy usein kysymys siitä, miten kahvia Turkissa oikein voidaan tuottaa, joten se on tuoksuva ja jättää unohtumattoman vaikutelman.

On syytä huomauttaa, että tärkein ominaisuus on, että syyt jäävät juoda, se edistää säilyttämään kaikki sisältämistä aineista kahvin.

Katsotaan siis joitakin vinkkejä siitä, miten kahvia Turkissa oikein tehdään.

Ensin, kun ostat sen, sinun on maksettavahuomiota hiomamenetelmään, sen on oltava ehdottomasti sopiva ruoanlaittoon. Toiseksi vettä käytetään usein vain kylmänä, jota ei ole keitetty, jää on paras valinta. Turkkilaisten pohjalla laitetaan juoma yhden lusikan laskemisesta yhteen kuppiin, sokeriin ja mausteisiin, ja kaikki lämpenee (täällä sinun on katsottava, ettei kahvia ole palanut). Kun lämmitys alkaa muodostaa vaahtoa, on suositeltavaa poistaa se ja siirtää se kuppiin. Juoman valmius voidaan määritellä seuraavasti: kun se alkaa nousta, se on poistettava tulesta, koska sitä ei ole suositeltavaa kiehua. Kahvi kaadetaan esikuumennettuihin kuppeihin ja sen pinta peitetään vaalealla vaahdolla.

Alla on useita reseptejä tuoksuva juoda, ottaen huomioon, miten oikein tehdä kahvia turkkilainen.

1. Kahvin mokka.

Jotta tällainen juoma ottaa yhden teelusikallinen kahvia ja sokeria maun mukaan. On huomattava, että sitä voidaan valmistaa useilla eri tavoilla:

a) Turkkit kiehuvat vettä, he syövät sokeria ja kahvia, lämmittävät sitä hyvin, mutta eivät kiehuvat, niin ne poistavat tulen, sitten ne lämmittävät uudelleen ja kolme kertaa.

b) kahvi sekoitetaan sokerin kanssa turkkilaisessa, kaadettunakylmällä vedellä ja jättää muutaman minuutin ajan, sitten laittaa tuleen ja kuumennetaan, kunnes vaahtoaminen, sitten se poistetaan ja välittömästi laittaa takaisin kokki uudelleen.

Tarjoile valmiita juomia kahvipannulla, joka asetetaan suurelle lautaselle, sekä pienet kupit ja lasit kylmää vettä.

2. Kuinka tehdä kahvia maidon kanssa.

Tätä varten sinun täytyy kaataa viisi lusikan kahvia kiehuvaan veteen ja sekoita hyvin, ja kun se kiehuu, lisätään lasillinen maitoa ja keitetään. Valmis kahvia tarjoillaan sokerin kanssa.

3. Kahvi Intiassa.

Kymmenen lusikka kahvia kaada neljä kuppiakiehuvaa vettä ja jätä viisi minuuttia, minkä jälkeen se kaadetaan kuppeihin, joista kukin laita kaksi rkl sokeria, yksi kynsi, raastettu sitruunankuori ja pieni määrä rommia.

Siten olemme jo oppineet kuinkaoikein keittää kahvia Turkissa. Mutta jotta saada eri maistaa juomaa, on mahdollista lisätä erilaisia ​​yrttejä tai mausteita, kuten kanelia tai hunajaa. Myös tarpeeksi usein lisätä neilikka, inkivääri ja jopa suolaa tai valkosipulia. Joka tapauksessa älä pelkää kokeilla.

Yhteenvetona haluaisin muistuttaa muutamia yksinkertaisia ​​vinkkejä herkän tuoksun juoman valmistamiseen.

Joten, jotta tiedät, kuinka kahvit oikein valmistetaan sisäänTurk, sinun täytyy ottaa lasin vettä kaksi ruokalusikallista kahvia. Lisäksi sinun täytyy käyttää sitä heti paistamisen jälkeen, koska se ei lämpene - se menettää makunsa. Jos siemenet ovat menettäneet maku, ne voidaan laittaa kymmenen minuuttia vedessä, ja kuivataan sitten uunissa.

Helpoin tapa kahvin valmistamiseen: on välttämätöntä päästää turkki kiehuvaan veteen ja kaataa kahvia siihen, täytä vesi ja keitä, eikä kiehauta. Tämän jälkeen turkki on poistettava tulesta ja annettava seistä muutaman minuutin ajan, ja sen jälkeen kaadetaan kupit.