Laukut kondensoituneella maidolla: resepti

Varmasti monet teistä pitävät lapsellesileivonnaisia. Mutta valitettavasti monet kokemattomat kotiäidit eivät tiedä miten tai eivät halua häiritä testiä. Kun olet lukenut tänään julkaisun, opit valmistamaan suussa sulavia karkkia kondensoituneella maidolla.

Vaihtoehto 1: ainesosaluettelo

Tämän hoidon valmistamiseksi,Liian paljon aikaa. Lisäksi kaikki tarvittavat tuotteet voi ostaa lähimmältä supermarketista. Ja heidän ei tarvitse viettää suuria summia niille. Jotta voit saada rehevää ja ruokahaluista tiivistettyä maitoa, jonka resepti, jonka opit heti, tarvitset:

• Kaksi rkl granuloitua sokeria.
• 50 grammaa voita tai margariinia.
• Ruokamuna kuivaa hiivaa.
• 200 millilitraa maitoa.
• Noin neljä lasillista jauhoja.

Täyteaineena käytetään keitettyä kondensoitua maitoa, joten keittiön kaappeja on löydettävä noin sadasta grammasta tätä tuotetta.

Prosessin kuvaus

Ensinnäkin sinun on tehtävä testi. Jotta saisit todella ilmatiivisruoat kondensoituneella maidolla, suositeltuja komponenttien mittasuhteita tulee tarkasti noudattaa. Puhtaassa säiliössä kuumennetaan maitolasia, hiivaa ja rakeistettua sokeria kaadetaan siihen. Kaikki hyvin sekoitetaan ja yhdistetään valmiiksi sulatettuun ja hieman jäähdytettyyn margariiniin ja seulottuihin jauhoihin. Jälkimmäisen määrä voi poiketa hieman reseptin ilmoitetusta määrästä.

Tämän seurauksena et saa liian jyrkkiäElastinen taikina, joka on helposti kääritty valssaimella. Pinta, jossa tuotteet muodostetaan, on ripoteltu erittäin paksulla jauhoilla. Levitä sitten taikina, rullata se melko ohutksi ympyräksi ja leikata kolmiomaisille sektoreille. Jokaisen pohjalla laitetaan maustettua tl-suolaa ja käänny kapeaan reunaan niin, että pussukka muodostuu.

Tuloksena olevat tuotteet levitetään leivontalaatikkoon jaasetetaan uuniin, kuumennetaan kaksisataa astetta. Noin neljänneksen tunnin kuluttua pöydälle voidaan paloitella kondensoituneita maukaslautajauhoja, joiden kuvat on esitetty tässä artikkelissa.

Toinen vaihtoehto: tuotteiden luettelo

Tämä resepti on mielenkiintoinen omalla tavallaan. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse valmistaa hiivaa vaan lyhyt taikina. Jotta saat herkullisia ja epätavallisia kastikeita, joissa on kondensoitua maitoa, sinun on varastoitava kaikki osat etukäteen. Ennen kuin aloitat prosessin, varmista, että keittiössäsi on:

• 200 grammaa voita.
• Yksi muna.
• Kolme rkl sokeria.
• 200 grammaa smetanaa.
• Noin kolme lasillista jauhoja.

Lisäksi edellä mainittua luetteloa suositellaan täydentämään kahta keitettyä kondensoitua maitoa, vanilliinia ja leivinjauhetta.

Valmistusmenetelmä

Esipehmennetty voitaperusteellisesti grillata munan ja smetan kanssa. Pyynnöstä lähetetään myös paketti vaniljakermaa. Sitten kulhossa, jonka paino on vähitellen, kaadetaan etukäteen seulotaan jauhot ja leivinjauhe ja sekoita pehmeä, ei kiinni kämmenten taikinan, joka lähetetään jääkaappiin.

Kolmekymmentä minuuttia myöhemmin hänet asetetaan pöydälle,muodosta neulominen ja leikataan kuuteen identtiseen osaan. Kustakin kappaleesta valmistetaan pieni kakku sormillasi ja sitten kääritään ulos, jolloin ympyrän muoto on enintään neljä millimetriä paksu ja jaettu kahdeksaan segmenttiin. Jokaisen taikinakappaleen laajaan reunaan sijoitetaan tlp paksu keitetty kondensoitua maitoa ja taivutetaan bagelina.

Saatu tuotteet levitettiin leivinpaperiin,aikaisemmin vuorattu pergamenttipaperiin ja öljytty auringonkukkaöljyllä ja lähetettiin sitten uuniin. Noin kahdenkymmenen minuutin aikana maitotiivisteiset saunat saavat kauniin kultaisen sävyn. Haluttaessa niitä voidaan kevyesti ripotella jauhemaisella sokerilla.