Mikä resepti pannukakkuihin valita? Tarjoamme kolme!

Myöhäinen viikonloppu aamu on paras aikakulinaariset hahmot. Jos sää ei ota aurinkoa, anna sen koristella lautaselle. Ruddy, rehevät pannukakut piristävät jopa pilvisenä päivänä. Muistatko, kuinka lapselleni äitini hemmotteli sinut tällä yksinkertaisella mutta erittäin herkullisella hoidolla? Ja miten onnellinen perhe on, jos teet niin mukavia kotitekoisia kakkuja aamiaiseksi! Mitä odotat? Hanki paras resepti pannukakkuihin ja luo eteenpäin! Ja jos ei ole yhtä, niin me voimme jakaa, eikä yksi.

Yksi ruokalaji - kolme reseptiä

Pannukakut ja fritters ovat perinteinen venäläinen hoitoon,jotka kotitaloudet kypsivät sellaisissa valtavissa määrissä, että perhe ei ollut, ja naapurit laskivat. Muista tämä lämmin perinne ja kokeilla pannukakkuja omilla kädillä, vaikka ennen he eivät koskaan tehneet sitä. On syytä huomata, että ne ovat erilainen ulkonäkö ja maku. Tarjoamme yhden reseptin kefir-pannukakkuja varten, toinen - hapan kermaa, kolmas - maitoa.

Yksinkertaiset fritters jogurtti

Useimmat houseviivejä käytetään sekoittamiseentesti jogurtti. Tässä on suunnilleen mittasuhteita: 2 kuppia kefiriä, lasia jauhoja (liukua), muna, 60 grammaa sokeria ja 60 millilitraa kasviöljyä, 2 grammaa soodaa ja pisara sitruunamehua. Me voimme ensin munat sokerilla ja sitruunamehulla, sitten sekoitamme jäljelle jääneet ainesosat, kefir - viimeinen. Taikina on melko paksu mutta ei liikaa. Kun se on valmis, heti alkaa paista pannukakut. Tee tämä lämmitetyssä paistinpannussa riittävään öljyyn. Kun paistat molemmin puolin, levitä fritters nauhalle, niin että ylimääräinen rasva imeytyy siihen. Tässä on yksinkertainen ja yksinkertainen resepti pannukakkuja kefirissä.

Lush pannukakkuja hapankermaa

Ja nyt kerro, miten tehdä herkullisiapannukakkuja hapankermaa. Niiden pitäisi olla rehevämpiä ja ilmavia. Sekoita kulhoon 2 kuppia smetanaa, 4 munaa, 50 grammaa sokeria ja ripaus suolaa. Lisää vähitellen 600 grammaa jauhoja. Haluttaessa taikinaa voidaan lyödä sekoittimella. Paahda samalla tavoin kuin aiempaan reseptiin, joka esittää pannukakkuja.

Hyödyllisiä tattari fritters

Voit valmistaa pannukakkuja ja tattarijauhoja - nepidetään hyödyllisimpänä. Muuten, tämä resepti yhteydessä käytetään maidon ja jogurtin sijaan smetanaa. Päihimme lasin maitoa 4 keltuaista. Erikseen, lasi tattarijauho, hieman suolaa, 3 ruokalusikallista sokeria ja 1,5 - leivinjauhe. Sitten yhdistämme nämä kaksi massaa ja sekoitetaan perusteellisesti. 4 viiltää pisara sitruunamehua ja lisää se varovasti taikinaan. Tästä johtuen se muuttuu kevyeksi ja ilmavaksi. Sitten valmistaudumme tavalliseen tapaan.

Herkullisia kokeita

Jos haluat pelata maulla, voit ajatellaerilaisia ​​lisäaineita taikinaan. Esimerkiksi kaakaojauhe antaa pannukakkuille kauniin suklaavärin ja herkullisen aromin. Pehmeät banaanit, jotka jauhetaan perunamuutokseen, tekevät pannukakkujen miellyttävämmän. Lisäksi monet lisäävät taikinan rusinoita ja muita kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja marjoja. Fancy fritters voidaan tehdä joitakin täyttö. Esimerkiksi makeisruisku täyttää ne kondensoituneella maidolla, kermalla, hillolla tai hillolla, suklaapastaa ja niin edelleen.

Valmis pannukakut tarjoillaan lämpimänä hapankermaa,hunajaa, hilloa tai muita kastikkeita makusi mukaan. Voit vain ripotella niitä jauhemaista sokeria, koska lempeät pehmeät pannukakut ovat upeita itsessään, varsinkin jos valmis itse. Ja olet jo valinnut pannukakkuja, jonka mukaan kypsennät tänään?